આ લેખમાં ભાષણ કેટલાક પરંપરાગત રશિયન વાનગીઓ માટે પાશ્ચાત્ય મહેમાનો વિચિત્ર વલણ વિશે હશે, જે ખૂબ જ સામાન્ય છે અને અમારા દ્વારા પ્રેમભર્યા
આ સીઆઇએસ દેશોમાં સ્વાદ ખૂબ જ સમાન છે, તેથી યુક્રેન, રશિયા અને બેલારુસ ટેબલ પર તમે જ મનપસંદ વાનગીઓ પૂરી કરી શકે છે. પરંતુ જો આપણે યુરોપીયનો અને અમેરિકનો વિશે વાત કરીએ તો, અહીં આપણે પહેલેથી જ સ્વાદ અને ખોરાક વિશેના વિવિધ ખ્યાલો સાથે સામનો કરી રહ્યા છીએ.
1. શીત
અમેરિકામાં અને ઘણા યુરોપિયન દેશોમાં, જેલી અસાધારણ ડેઝર્ટ વાની છે. તેઓ જે રીતે અમે માંસ મૂકીએ છીએ ત્યાં માછલીઓ અને ત્યાં માછલીઓ જોવા મળે છે. અને જો એમ કહેવું છે કે તમને રાઈના અથવા હૉરડર્ડીશની સિઝનમાં ટોચની તાજું કરવાની જરૂર છે, તો તે સામાન્ય રીતે વિદેશી ગૌરમેટ્સ એક મૂર્ખતામાં પરિચય આપે છે. તેથી, વિદેશીઓની અમારી જેલીફીશ અને જેલીડ માછલી કોઈ વસ્તુ નથી કે જે ભૂખ લાગી નથી, તેઓ તેને તૈયાર નથી પણ જુઓ.
2. Sauerkraut
પશ્ચિમમાં, સૈદ્ધાંતિક રીતે, ક્લાસિક સફેદ કોબી ખાસ કરીને તરફેણમાં નથી, અને સરકો અને ખાંડ સાથેના તેના ખમીર - તેથી તે પણ ઉત્પન્ન થતું નથી. હા, તેઓ સમજી શકતા નથી કે આવા કોબી કેટલી સારી છે, અને વોડકાના ગ્લાસ હેઠળ બટેટા અને કટલેટ સાથે પણ.
3. ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ
સંભવતઃ, આ કચુંબર વિના, અમે કોઈ નવું વર્ષનું ટેબલ ન કરી શકીએ, પરંતુ અમેરિકનો આશ્ચર્યચકિત છે કે તમે હેરિંગ પર કેવી રીતે રાંધેલા શાકભાજીના ઘણા સ્તરો મૂકી શકો છો અને સુખી બની શકો છો.
4. મીઠા ભરણ સાથે પેનકેક
બધા પછી, માત્ર અમારા પેનકેક માં હું કોઈપણ ભરણ ટ્વિસ્ટ કરી શકો છો. ખાસ કરીને મનપસંદ વિકલ્પો - માંસ, મશરૂમ્સ, હેમ, સૅલ્મોન અથવા લાલ કેવિઅર સાથે. પરંતુ પેનકેક વિદેશીઓ માટે, સામાન્ય અર્થમાં - તે એક મીઠાઈ મીઠાઈ છે, જે જામ અથવા અન્ય મીઠી ચટણી સાથે સંપૂર્ણપણે સેવા આપી શકાય છે. તેથી, જો કોઈ વિદેશમાંથી મહેમાન તમને મળવા આવ્યો, તો તમે આનંદ માટે, પૅનકૅકની સાથે ખાટા ક્રીમ સાથે કેવિઆર સાથે કામ કરી શકો છો, અને તેના દ્વારા ખાવામાં આવેલા પ્રથમ ભાગ પછી તેની પ્રતિક્રિયા અને તેના આશ્ચર્યજનક ચહેરો જુઓ. હાહા! તે, ચોક્કસપણે, એક મીઠી સ્વાદ લાગે તેવી અપેક્ષા છે, અને તેના બદલે ખાટા ક્રીમ - ચાબૂક મારી ક્રીમ
5. કચુંબર, ઇ
ઉકાળેલી શાકભાજી અને અથાણાંના વટાણામાંથી સલાડ ઘણા વિદેશીઓને આશ્ચર્ય કરે છે, કારણ કે નામ "વીનાગ્રેટે" હેઠળ તેઓ ઓલિવ ઓઇલના આધારે ચટણી જોવા માટે ટેવાય છે, જે સામાન્ય રીતે ગ્રીક સલાડ સાથે ફરી આવે છે. જો કે, અમારા માટે - આ સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ શાકભાજી વાનગી છે
6. બિયાં સાથેનો દાણો
મૂળભૂત રીતે, ફક્ત સીઆઈએસ દેશોમાં તેઓ અનાજના રૂપમાં બિયાં સાથેનો દાણા ખાય છે. અન્ય દેશોમાં, તે ક્યાં તો તે વિશે બધા જાણતા નથી, અથવા તેઓ તદ્દન અલગ રસોઇ. લેટિન અમેરિકામાં, ઉદાહરણ તરીકે, તે હળવું પીણું બનાવે છે, અથવા તો પાણીમાંથી બિયાં સાથેનો પૅક રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ પોર્રિજ પોતે ફેંકી દેવાય છે. કેટલાક વિચિત્ર ...
7. ટી
હકીકત એ છે કે આ પીણું ઈંગ્લેન્ડમાં સૌથી પ્રિય ગણાય છે, અને ચાના વાવેતરનું જન્મસ્થાન - ભારત, અમે વિશ્વના અન્ય દેશોની સરખામણીએ ચાનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. બ્રિટિશ મોટે ભાગે તે નાસ્તો અને નાસ્તામાં જ પીતા હોય છે, અને યુરોપ અને અમેરિકામાં તેઓ ચા પસંદ કરે છે. અને ફક્ત અમારી પાસે અભિવ્યક્તિ "ચાય પીછો" છે, જે દર્શાવે છે કે આ પીણું અમારા જીવનમાં કેટલી છે.
8. Taranka
અમેરિકનો માટે સૂકા અને સૂકા માછલી - તે માત્ર કાચા માછલી છે, કારણ કે તેઓ કોઈ ગરમી સારવાર પસાર ન હતી, જેથી તેઓ પણ તેમના મોં માં એક ભાગ મૂકી નથી. અને યુરોપીયનો આ ફોર્મમાં માછલીની તરફેણ કરતા નથી. જો કે, અમારી પાસે બીયર માટે આ પ્રિય અને યોગ્ય નાસ્તા છે. ચીપો કરતાં કુદરતી ઉત્પાદન વધુ સારું છે.
9. સોલીંકા
વિવિધ પ્રકારના માંસ અને સોસેજની આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી, કેટલાક વિદેશીઓ "કચરો સૂપ" ની આક્રમણકારી અભિવ્યક્તિને બોલાવે છે. કેટલાક કારણોસર, વિદેશી મુલાકાતીઓ માને છે કે આ વાનગીમાં રશિયનો હાથમાં આવે છે તે બધું જ ફેંકી રહ્યા છે, જો માત્ર વધુ સગર્ભા મહેમાન માટે.
10. ઑકોસ્શા
કેટલાક કારણોસર, ઠંડા સૂપ ગાસપાચકોને કોઈ શંકા અને પ્રશ્નો નથી, પરંતુ અમારા ઓકોરોશકા યુરોપિયનો તરફેણ કરતા નથી. વાનગીમાં મોટાભાગના બધા તેઓ કવસથી ડરી ગયાં છે, જે તેમને સ્વાદ પર સમજી શકતા નથી. આ રીતે, અમેરિકનો પણ તેને લો-આલ્કોહોલ પીણું કહે છે