કુર્ગાટ્સમાંથી એક વિશાળ વિવિધ વાનગીઓમાં એક ખાસ સ્થાન કાર્સોલ્સ દ્વારા કબજો લેવામાં આવે છે. તેઓ ઝડપી અને તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, એક deliciously નાજુક સ્વાદ હોય છે અને ચોક્કસપણે ખૂબ જ ઉપયોગી છે અમે મલ્ટિવર્કમાં આ વાની માટે રસોઈ વિકલ્પો ઓફર કરીએ છીએ.
એક મલ્ટિવેરિયેટમાં સરળ zucchini casserole
ઘટકો:
- ઝુચીની - 750 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 120 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 160 ગ્રામ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 110 ગ્રામ;
- ઘઉંના લોટ - 90 ગ્રામ;
- તાજા ગ્રીન્સ (પસંદ કરવા માટે) - સ્વાદ માટે;
- માખણ;
- જમીન કાળા મરી;
- મીઠું
તૈયારી
અમે ચામડીમાંથી સ્ક્વોશ ફળોને સાફ કરીએ છીએ, બીજ કાઢી નાખીએ છીએ અને માંસને છીણીમાંથી પસાર કરી દો. હાર્ડ પનીર અને છાલવાળી ડુંગળી નાના સમઘનનું કટકો, સાફ કરો અને લસણને સ્વીઝ કરો અને વિનિમય તાજી લીલા કરો. અમે એક ઝુસ્કિન સમૂહમાં બધા તૈયાર ઘટકો મૂકી, ખાટા ક્રીમ, ઇંડા, લોટ, મીઠું અને જમીન કાળા મરી સાથે સીઝન અને સારી રીતે મિશ્રણ ઉમેરો.
અમે તેલયુક્ત મલ્ટિકાસ્ટ્રીમાં મળેલા આધારને ફેલાવીએ છીએ, "પકવવા" કાર્ય પસંદ કરો અને સાઠ મિનિટમાં વાનગી તૈયાર કરો. પછી ઉપકરણના ઢાંકણને ખોલો અને બીજા વીસ મિનિટ માટે તે જ સ્થિતિમાં ઊભા રહો. સમય વીતી ગયો પછી, કન્ટેનરને ઉપકરણમાંથી કાજરોલ સાથે લઈ જાઓ, વાસણને ગરમ સ્થિતિમાં ઠંડું કરો અને સ્ટીમરનો ઉપયોગ કરીને બહાર કાઢો.
એક મલ્ટિવેરિયેટમાં નાજુકાઈના માંસ સાથે courgettes અને બટાકાની માંથી casserole - રેસીપી
ઘટકો:
- ઝુચિિની - 500 ગ્રામ;
- બટેટા - 600 ગ્રામ;
- નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ;
- તાજા ટમેટાં - 250 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
- ડુંગળી લીલા - 1 ટોળું;
- મસાલા - સ્વાદ માટે;
- જમીન કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ - 20 એમએલ;
ભરવા માટે:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ઘઉંના લોટ - 90 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 220 ગ્રામ;
- મસાલા - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
તૈયારી
ઝુચીની અને ટામેટાં ખાણ છે અને વર્તુળોમાં કાપીને છે, અને ધોવામાં આવેલા બટાકાની કંદ સ્કિન્સથી દૂર છે અને પાતળા કાપી નાંખે દ્વારા કટકો છે. રેડતા માટે, ઇંડાને હરાવો, મીઠું, મસાલા, ખાટી ક્રીમ ઉમેરો અને ફરીથી હલાવો જ્યાં સુધી એક રુંવાટીવાળું એકરૂપ સમૂહ પ્રાપ્ત થાય છે.
તેલયુક્ત મલ્ટીકાસ્ટરીના તળિયે courgettes એક સ્તર મૂકે, ઉડી હેલિકોપ્ટરના લીલા ડુંગળી સાથે છંટકાવ, બટાકાની સ્લાઇસેસ સાથે આવરી અને mince બહાર મૂકે અંતે, અમે ટમેટા મગ્સ ફેલાવવા. અમે દરેક સ્તરને મીઠું, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, મસાલાઓ સાથે ભળીને ભરો. જો ઇચ્છિત અને જરૂરી હોય, તો ફરીથી સ્તરો પુનરાવર્તિત કરો. અમે મીઠું ચીઝ દ્વારા પસાર થતી વાનગીની ટોચ પર પ્રીત્રુવયેમ અને પ્રદર્શન ઉપકરણ મોડ "બેકિંગ" પર પસંદ કરો. જો કેસેરોલમાંના સ્તરો એક વખત પુનરાવર્તિત થાય છે, તો પછી એક કલાક રસોઈ માટે પૂરતી હશે. જ્યારે સ્તરો પુનરાવર્તન, પકવવાનો સમય એક થી દોઢ થી બે કલાક સુધી વધવો જોઈએ.
તૈયારી પર અમે લગભગ પંદર મિનિટે ઊભા કરવા માટે casserole આપે છે અને સેવા કરી શકો છો, ભાગોમાં spatula માધ્યમ દ્વારા વિભાજીત અને પ્લેટો પર ફેલાય છે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં કુટીર પનીર સાથે મરી રસોઈલ
ઘટકો:
- ઝુચિિનિ - 900 ગ્રામ;
- કુટીર પનીર દાણાદાર - 275 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 75 ગ્રામ;
- લસણ - 2-3 દાંત;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મસાલા;
- તાજા ગ્રીન્સ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું
તૈયારી
આ courgettes ખાણ છે અને મોટા છીણી દ્વારા દો. જો ઝુચીની ફળોનો ઉપયોગ પરિપક્વ હોય તો, પ્રથમ બીજ અને હાર્ડ સ્કિન્સમાંથી તેમને છુટકારો મેળવવાનું સારું છે. અધિક રસમાંથી ચીપો સ્વીઝ કરો અને તેમાં મૂકો
ડિસ્પ્લે પર "બેકિંગ" મોડને પસંદ કરો અને પચાસથી સાઠ મિનિટ સુધી તેમાં વાનગી રાખો. ફિનિશ્ડ કેસ્પરોલને ગરમ સ્થિતિમાં ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, અને પછી તે બાફવું માટે પીરસવામાં આવે છે અને પીરસવામાં આવે છે.