સફેદ ચોખાથી બ્રાઉન ચોખા વધુ ઉપયોગી છે, હકીકત એ છે કે ચોખાના તમામ ઉપયોગી પદાર્થો શેલમાં છે તે કારણે. આ ચોખા એશિયાથી અમને આવી હતી. અને રસોઇ કરવા માટે બિસ્કિટનો ચોખા અતિ સરળ છે, જો તમારી પાસે રસોડામાં રસોડું છે. નીચે અમે તમને અમુક વાનગીઓ કહીએ છીએ, મલ્ટિવેરિયેટમાં આ ચોખા કેવી રીતે રાંધવું.
મલ્ટિવેરિયેટમાં બદામી ચોખા કેવી રીતે રાંધવું?
ઘટકો:
- ચોખા બ્રાઉન - ¼ કપ;
- પાણી - 1 ગ્લાસ;
- ગાજર - 40 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 40 ગ્રામ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- મરચું મરી - 5 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
ચાલી રહેલ પાણી હેઠળ ચોખા છંટકાવ. ડુંગળી અને ગાજર છાલ અને કચડી છે. શાકભાજી મલ્ટીવાર્કાના બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે અને "ફ્રાયિંગ" અથવા "બેકિંગ" મોડને ચાલુ કરો, આ સ્થિતિમાં આપણે 6 મિનિટ માટે શાકભાજી ગરમાવો અને તેમને ભુરો ચોખા, મીઠું, મસાલા અને પાણી ઉમેરીએ. મલ્ટીવર્કને 35 અથવા 40 મિનિટ માટે "ચોખા" અથવા "બિયચેબલ" મોડમાં સ્વિચ કરો. સિગ્નલ સાઉન્ડ પછી, તૈયાર ચોખા પ્લેટ પર નાખવામાં આવે છે અને સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપે છે.
રેડમન્ડ મલ્ટિવેરિયેટમાં બ્રાઉન ચોખા
ઘટકો:
- ચોખા બ્રાઉન - 130 ગ્રામ;
- પાણી - 300 એમએલ;
- મીઠું;
- માખણ - 20 જી.
તૈયારી
અમે ચોખાની યોગ્ય માત્રાને માપવા, સારી રીતે કોગળા અને 20 મિનિટ માટે પાણી સાથે રેડવું. રસોઈ પછી ચોખા ભીચડા બને તેવું આ પહેલું કારણ છે. તે પછી, અમે મલ્ટિવર્કની બાજુમાં અમારા ભાત ઊંઘી જઈએ, પાણી રેડવું અને મીઠું આવરે, ઢાંકણને બંધ કરો અને "રાઇસ રસોઈ" મોડ ચાલુ કરો, સમય આપમેળે 28 મિનિટ માટે સેટ કરવો જોઈએ. જ્યારે મલ્ટિમેર્ક "રેડમન્ડ" માં ચોખા તૈયાર છે, ત્યારે તે મોટા અવાજે બીપ આપશે. રસોઈના અંત પછી, તેલ ઉમેરો અને સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપો.
શાકભાજી સાથે બ્રાઉન ચોખા
ઘટકો:
- ટામેટાં - 180 ગ્રામ;
- મીઠી મરી (વિવિધ રંગો) - 3 પીસી.;
- ખંજવાળ - 5 ડેન્ટિકલ્સ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ચોખા બ્રાઉન - 200 ગ્રામ;
- પાણી - 0,7 એલ;
- સેલરિની દાંડીઓ - 4 પીસી.;
- કાળા કઠોળ - 100 ગ્રામ;
- મગફળી - 75 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- જમીન મરચું - 1 tbsp ચમચી;
- મીઠું, મરી;
- કચુંબરની વનસ્પતિ પાંદડા
તૈયારી
મરી સાફ કરવામાં આવે છે, ટમેટાં ત્વચા અને બીજ માંથી peeled છે બધા ઘટકો નાના સમઘનનું માં કાપવામાં આવે છે. તે પછી, ફ્રાઈંગ પાનમાં, માધ્યમ ગરમી પર ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. અને દરેક જગ્યાએ ઉમેરીને લસણ, ડુંગળી, કચુંબર, ઘંટડી મરી, તેમાં સ્ટયૂ કરો, અમે બધું મિશ્રિત કરો, આશરે 7 મિનિટ માટે રાંધવા. મલ્ટીવર્કમાં સ્ટયૂ મિશ્રણ મૂકો, બાકીના તમામ ઉત્પાદનો ઉમેરો. અમે multivarquet માં "ચોખા" પ્રોગ્રામને ચાલુ કરીએ છીએ અને 1.5 કલાક માટે રસોઇ કરીએ છીએ. કોષ્ટકમાં ચોખાની સેવા આપતા પહેલાં, મરી, મીઠું અને સિલરીની પાંદડાઓ સાથે શણગારથી મોસમ.