અને શું તમે જાણો છો કે સૂપ સ્ટોવ પરના શાકભાજીમાં, પણ મલ્ટિવેરિયેટમાં રાંધવામાં આવે છે? ખાસ કરીને તે વધુ સુગંધિત અને સમૃદ્ધ કરે છે, પરંતુ તે જ સમયે તેના તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે. બખોલના સૂપ ઓછી કેલરીમાંનો એક છે, પરંતુ ખૂબ સંતોષકારક અને ઉપયોગી પ્રથમ વાનગીઓ છે. હોમમેઇડ ક્રેઉટન્સ સાથે મિશ્રણમાં, મલ્ટિવેરિયેટમાં તૈયાર બિયાં સાથેનો દાણો સૂપ, આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ અને અત્યંત સુગંધિત બહાર વળે છે! મને માનતા નથી? પછી લંચ માટે આ વાનગીને રાંધવા પ્રયાસ કરો, અને તમે આ સ્વાદિષ્ટથી પોતાને દૂર કરી શકતા નથી!
એક મલ્ટીવર્ક માં બિયાં સાથેનો દાણો સાથે સૂપ
ઘટકો:
- પોર્ક અથવા બીફ પાંસળી - 350 ગ્રામ;
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ;
- બિયાં સાથેનો દાણો છડેલું બચ્ચું - 1 વસ્તુ;
- પાણી - 2 એલ;
- મીઠું, સૂપ માટે સીઝનીંગ - સ્વાદ.
તૈયારી
એક મલ્ટિવર્ક બિયાં સાથેનો દાણો સાથે સૂપ રસોઇ કેવી રીતે? પ્રથમ આપણે ડુક્કર અથવા ગોમાંસની પાંસળી લઈએ, ઠંડા પાણીથી કોગળા અને નાના ભાગોમાં કાપી નાખો. બાઉલ મલ્ટીવાર્કામાં થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું, કટ માંસ મુકો, ઠંડા બાફેલી પાણી રેડવું અને મલ્ટીવર્કમાં મૂકવું, જેમાં "ક્વીનિંગ" મોડનો સમાવેશ થાય છે. લગભગ 50 મિનિટ માટે સૂપ બબરચી. આ સમયે, અમે બટેટા, ડુંગળી અને ગાજર સાફ કરીએ છીએ. બટાટા સ્ટ્રિપ્સ, બારીક અદલાબદલી ડુંગળી, અને મોટા છીણી પર ગાજર ત્રણ કાપી. સિગ્નલ તૈયાર થઈ જાય પછી મલ્ટિવર્કા, સૂપ શાકભાજી ઉમેરો અને અગાઉથી બિયાં સાથેનો દાણો ધોવાઇ. સોલિમ, મસાલા સાથે સિઝનમાં 1.5 કલાક માટે "ક્વીનિંગ" મોડને સ્વાદ અને સેટ કરવા. તૈયાર-કરેલું બિયાં સાથેનો દાગી સૂપ ગ્રીન્સ અને ખાટી ક્રીમ સાથે ગરમ પીરસવામાં આવે છે.
મલ્ટીવર્કામાં બિયાં સાથેનો દાણા અને મશરૂમ્સ સાથે સૂપ
ઘટકો:
- પાણી - 2 એલ;
- તાજા ખેલકૂદમાં ભરેલું - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- બટેટા - 200 ગ્રામ;
- બિયાં સાથેનો દાણો છડેલું બચ્ચું - 1 વસ્તુ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- ખાટા ક્રીમ અને ગ્રીન્સ - શણગાર માટે;
- મીઠું, ઘંટડી મરી, ખાડી પર્ણ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
અમે મલ્ટિવર્કની વાટકી લઈએ છીએ, પાણી રેડવું અને લગભગ 25 મિનિટ માટે "ક્વીનિંગ" મોડ મુકીએ છીએ. જ્યારે પાણી ઉકળે છે, અમે roasting તૈયાર કરવામાં આવે છે. ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે, નાના સમઘનનું કાપવામાં આવે છે અને તે વનસ્પતિ તેલમાં થોડું પસાર કરે છે. પછી મોટી છીણી પર પ્લેટ કટ મશરૂમ્સ અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરો. થોડું ફ્રાય બધું અને એક ઉડી અદલાબદલી ટમેટા મૂકો. બટાકા સાફ કરવામાં આવે છે, સ્ટ્રો સાથે કાપીને અને બિયાં સાથેનો દાણા સાથે બાઉલ મલ્ટીવાર્કીમાં મુકો. અમે "ક્વીનિંગ" મોડ સેટ કરીએ છીએ, 10 મિનિટ સુધી રાંધવું, પછી ભઠ્ઠીમાં, મીઠું, મરીને સ્વાદમાં ઉમેરો અને તે જ સ્થિતિમાં સંપૂર્ણ રસોઈ સુધી રાંધવા. તે બહુ સરળ અને ઝડપી છે તમે મલ્ટિવારાક્વેટમાં બિયાંવાળો સૂપ મેળવો છો! બોન એપાટિટ!