મલ્ટિવર્કમાં પ્લમ પાઇ બનાવવા માટે અમે સરળ વાનગીઓ ભલામણ કરીએ છીએ. આવા ઉપચાર ચા અથવા એક ગ્લાસ દૂધમાં ઉત્તમ ઉમેરો હશે.
મલ્ટીવર્ક માં કેફિર પર આલુ પાઇ - રેસીપી
ઘટકો:
- પ્લુમ પિટ - 380 ગ્રામ;
- કેફિર માધ્યમ ચરબીનું પ્રમાણ - 120 મી.
- દાણાદાર ખાંડ - 115 ગ્રામ;
- ઘઉંના પાવડર લોટ - 260 ગ્રામ;
- માખણ ખેડૂત ક્રીમી - 155 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા પસંદગી - 3 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 20 ગ્રામ;
- વેનીલાન - 1 ચપટી
તૈયારી
કસોટી માટે, આપણે પહેલા દાણાદાર ખાંડ સાથે યોલ્સને ઘસવું, આ ઓગાળેલા ખેડૂત ક્રીમી માખણનું ક્ષેત્ર દાખલ કરો, કીફિર રેડવું, વેનીલાનની એક ચપટી, બેકિંગ પાઉડર ફેંકવું અને લોટ તપાસી બધા ઝટકવું અથવા મિક્સર સાથે કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો. કૂણું ફીણ સુધી ઇંડા ગોરા અલગથી ઝટકવું અને તે કણક માં, નરમાશથી અને નરમાશથી intermixing.
અમે પરિણામી કણકને તેલના મલ્ટિકાસ્ટ્રીમાં ફેલાવીએ છીએ. ફળોમાંથી પાણી ચાલવાથી કોગળા, બે ભાગોમાં વહેંચાય છે અને પથ્થર કાઢવામાં આવે છે. અમે ફળના છિદ્રને કણકની ટોચ પર ફેલાવી અને સહેલાઇથી તેમને રુચાવ્યું. ઉપકરણ "ખાવાનો" સ્થિતિમાં સુયોજિત છે અને એક કલાક માટે કેક રાંધવા.
ઠંડક કર્યા પછી, બાફવું માટે ગ્રીલનો ઉપયોગ કરીને સાધનની વાટકીમાંથી પ્લમ પાઇ દૂર કરો અને અમે તેનો પ્રયાસ કરી શકીએ છીએ, ભાગો અને ઇચ્છા પર, પ્રસુસીવ પાવડરની ખાંડ કરી શકીએ છીએ.
મલ્ટિવર્કમાં એપલ-પ્લુમ પાઇ
ઘટકો:
- ખાડા વગરની ફળોમાંથી - 280 ગ્રામ;
- સફરજન - 180 ગ્રામ;
- દહીં અથવા ખાટા દૂધ - 255 મિલી;
- દાણાદાર ખાંડ - 215 ગ્રામ;
- ઘઉંના પાવડાવાળા લોટ - 320 ગ્રામ;
- સુગંધ વિના સૂર્યમુખી તેલ - 110 મિલી;
- ચિકન ઇંડા - 1 ટુકડો;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- સોડા - 5 જી;
- સૂકા જમીન તજ - 1 ચપટી;
- વેનીલીન - 1 ચપટી;
- પાવડર ખાંડ - 25 ગ્રામ
તૈયારી
શરૂઆતમાં, અમે વાટકીમાં લોટને ચટકાવીએ, ખાંડ, સોડા અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરીએ, વેનીલાન અને તજની ચપટી ફેંકીએ અને ચમચી સાથેની બધી વસ્તુઓને ભેળવી. બીજા કન્ટેનરમાં, થોડું ઇંડાને હરાવ્યું, પછી દૂધની ખાટી અથવા દહીં ઉમેરો, સ્વાદ વગર વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું અને ફરીથી કણકના પ્રવાહી ઘટકોને ફરીથી ઝાંખા કરો. હવે શુધ્ધ મિશ્રણ ભરીને તૈયાર કરો, અગાઉ તૈયાર કરો, જ્યાં સુધી બધા ગઠ્ઠો ઓગળતા નથી અને પાઇની ડિઝાઇન આગળ વધો.
અમે હાડકાંમાંથી ધોવાઇ ગયેલા ફળોમાંથી દૂર કરીએ છીએ અને તેમને કાપી નાંખે માં કાપીએ છીએ. બીજ સાથેના કોરને દૂર કર્યા પછી, એપલનાં ઝાડને થોડો કાપવામાં આવે છે. મલ્ટિ-ડિવાઇસની ચીકણું ક્ષમતામાં થોડુંક કણક રેડવું, મોટાભાગના ફળોને મૂકે છે અને બાકીની કણક રેડવાની છે. ટોચ પરથી અમે ફળોમાંથી અને સફરજનના બાકીની સ્લાઇસેસ ધરાવે છે, અમે તેમને થોડું ખાંડ સાથે આછું અને "ગરમીથી પકવવું" મોડમાં પચાસ મિનિટ સુધી મલ્ટિવર્ક ચાલુ કરો. સમય વિરામ બાદ ઉત્પાદનને ઉપકરણમાં બીજા પંદર મિનિટ સુધી ઊભા રહેવા દો, પછી તેને એક વાનગીમાં દૂર કરો, તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરો અને ખાંડના પાવડર સાથે પાઉડર તરીકે સેવા આપતા પહેલાં.
મલ્ટીવર્કમાં પ્લમ જામ સાથે પાઈ
ઘટકો:
- જામ પ્લમ - 210 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 70 ગ્રામ;
- ઘઉંના પાવડાવાળા લોટ - 320 ગ્રામ;
- માખણ - 110 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 1 ટુકડો;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ
તૈયારી
મલ્ટિવર્કમાં આલુ પાઇ માત્ર તાજા ફળો સાથે જ તૈયાર કરી શકાય છે, પણ પ્લુમ જામ સાથે. આવું કરવા માટે, ખાંડ સાથે સોફ્ટ માખણ છીણવું, પછી ઇંડા ઉમેરો અને બધું ઝટકવું સાવધાનીપૂર્વક બધું. હવે લોટમાં રેડવું અને ઝડપથી માટીનું ઉત્પાદન કરો. આ કણક એકરૂપ અને નરમ હોવી જોઈએ, પરંતુ તમારા હાથને વળગી રહેશો નહીં. અમે તેને એક ગઠ્ઠો બનાવીએ છીએ અને ફ્રીઝરમાં બેગમાં તેને આશરે ત્રીસ મિનિટ માટે મુકીએ છીએ.
સમય વિરામ બાદ, પરીક્ષણના બે તૃતિયાંશ ભાગ મલ્ટીકાસ્ટમાં મુકવામાં આવે છે અને તળિયે સરભર કરે છે, બાજુઓ રચે છે. હવે અમે ઉપરથી જામ વિતરણ કરીએ છીએ અને બાકીના કણકમાંથી સ્લાઇસેસ સાથે તેને આવરી લઈએ છીએ. આવું કરવા માટે, લોટ કોમાના ટુકડાને ચૂંટી કાઢો અને મીઠી પ્લમ સમૂહ પર મૂકે છે.
મલ્ટીવર્કમાં પાઇ માટે રાહ જોવાનું બાકી છે. આ કરવા માટે, ઉપકરણને "ગરમીથી પકવવું" મોડમાં સેટ કરો અને એંસી મિનિટ માટે સારવાર તૈયાર કરો. તુરંત જ ઉત્પાદનને દૂર કરશો નહીં, પરંતુ તે કોષ્ટકમાં વાટકીમાં થોડો અને ઠંડુ થવા દો.