ઘણા ગૃહિણીઓ વિવિધ ઘરનાં સાધનોની મદદથી રસોઈની ખુશીનો આનંદ માણે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે મલ્ટિવર્કમાં અદભૂત લીંબુ કેક બનાવી શકો છો. પકવવા માટે, તમે રેસીપી અનુસાર કણક તૈયાર કરવાની જરૂર છે, તે વાટકી માં મૂકી, તાપમાન શાસન સુયોજિત કરો અને મફત સમય આનંદ, એક સુગંધિત, સારી રીતે બેકડ બિસ્કિટ તૈયાર છે ત્યાં સુધી.
કેવી રીતે લીંબુ કેક તૈયાર કરવા માટે?
લીંબુ ઝાટકો સાથે એક સ્વાદિષ્ટ કપકેક તૈયાર કરો અમુક યુક્તિઓની મદદ સાથે કરી શકાય છે:
- આ રેસીપીમાં, માત્ર ઝાટકોનો જ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે તાજી પણ છે, જે ઉત્પાદનમાં સ્વાદ અને લાક્ષણિકતાના લીંબુનો સ્વાદ ઉમેરે છે;
- લોટને છીનવી લેવામાં આવે છે, જેથી મલ્ટિવાર્કમાં લીંબુની કેક વધુ હલકું છે;
- ગર્ભાધાન તરીકે આત્માઓ ઉમેરવા શક્ય છે, તેઓ તૈયાર પરીક્ષણમાં ભેજ રાખવામાં મદદ કરે છે અને તેને સખત બનવાની મંજૂરી આપતા નથી.
ખાટા ક્રીમ સાથે લીંબુ કેક - ક્લાસિક રેસીપી
ઘરમાં મહેમાનોના અચાનક દેખાવ પર, ખાટા ક્રીમ પરનું લીંબુ કેક બચાવમાં આવશે. તે ઝડપથી અને સરળતાથી શેકવામાં હોઈ શકે છે, તેમાં ઘણાં પ્રયત્નોની આવશ્યકતા નથી અને જરૂરી ઉત્પાદનો સરળતાથી કોઈપણ રસોડામાં મળી શકે છે. તેનું પરિણામ તે વાનગી છે જે તેના આકર્ષક, સમૃદ્ધ સ્વાદ સાથે હડતાલ કરે છે.
ઘટકો:
- લોટ - 2 કપ;
- ખાટા ક્રીમ - 1 ગ્લાસ;
- ખાંડ - 0.5 કપ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- લીંબુ (છાલ) - 1 ભાગ;
- સોડા - 2 tsp;
- પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 5 tbsp. એલ.
તૈયારી
- એક ઊંડા બાઉલમાં, ઇંડા, ખાટા ક્રીમ, ખાંડ, માખણને જગાડવો.
- સોડા સાથે લોટ, રસ ઉમેરો (2 tbsp.) અને ઝાટકો, મિશ્રણ.
- વાટકી માં કણક રેડો. 30-40 મિનિટ માટે "ખાવાનો" મોડ સેટ કરો
- હિમસ્તરની બનાવો, જેના માટે રસ (3 ચમચી) પાઉડર ખાંડમાં ઝીંક ઉમેરો.
- કપકેક ગ્લેઝ રેડવાની
કિફિર પર લીંબુ કેક - રેસીપી
ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ પકવવાની શ્રેણી કેફિર પર લીંબુની કેકની છે. તે એક કલાકની અંદર બનાવી શકાય છે, વાનગીને ખાસ ઘટકોની જરૂર નથી. આ કાર્ય સાથે, ઘણા શિક્ષકો સાથે સામનો કરવો શક્ય છે, જે લોકો પરીક્ષણ સાથેના મિત્રો નથી. મુખ્ય વસ્તુ પ્રારંભિક તબક્કાઓને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવા અને ઉપકરણમાં ઉત્પાદનો મૂકે છે.
ઘટકો:
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- કેફિર -1 ગ્લાસ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ઘઉંના લોટ - 1,5-2 કપ;
- ખાંડ - 1-1,5 ચશ્મા;
- વનસ્પતિ તેલ (શુદ્ધ) - 0.5 કપ;
- સોડા - 1.5 tsp;
- મીઠું - એક ચપટી;
- વેનીલા ખાંડ
તૈયારી
- ઇંડા, ખાંડ, મીઠું અને વેનીલા ખાંડ સફેદ પીવે છે.
- આ મિશ્રણ માટે કેફિર ઉમેરો, મિશ્રણ હરાવ્યું
- એક સામૂહિક માં લોટ અને સોડા રેડવાની, મિશ્રણ
- એક બ્લેન્ડર સાથે લેમન ગ્રાઇન્ડ અને કણક સાથે જોડાય છે
- છેલ્લામાં તેલ દાખલ કરો
- વાટકી માં કણક રેડવાની, "બેકિંગ" સ્થિતિ સુયોજિત કરો. મલ્ટિવર્કમાં લેમન કેક 40 મિનિટમાં તૈયાર થશે.
કિસમિસ સાથે લીંબુ કેક - રેસીપી
વાનગીની અદ્ભુત વૈવિધ્ય raisins સાથે લીંબુ કેક છે . બેકિંગ સાધારણ મીઠી અને ખૂબ જ ચીકણું નથી, અને વધારાના ઘટક તેને પોચીન્સી આપે છે. પાઉડર ખાંડ સાથે તૈયાર ખોરાકને ટોચ પર છંટકાવ કરી શકાય છે, કારણ કે એક આભૂષણ સેવા આપી શકે છે અને ખાસ કરીને ગ્લેઝ બનાવી શકે છે.
ઘટકો:
- કિસમિસ - 50 ગ્રામ;
- માખણ - 160 જી;
- પકવવા પાવડર - 1 ટીસ્પૂન;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- ખાંડ - 160 જી
તૈયારી
- ખાંડ લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ છાલ સાથે ઘસવામાં.
- માખણને સરકાવવું અને તેને માસમાં ઉમેરો. પછી ઇંડા માં વાહન અને મિક્સર સાથે મિશ્રણ હરાવ્યું.
- એક મિક્સર સાથે લોટ અને માટી સાથે પકવવા પાવડર રેડો.
- કિસમિસ ઉમેરો, બધું મિશ્રણ.
- એક બાઉલમાં મૂકાયેલી કણક, "બેકિંગ" મોડ મૂકો મલ્ટિવર્કમાં લેમન મીઠી કેક 50 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે.
લેમન-ચોકલેટ કપકેક
વાનગીની એક મોટી વિવિધતા મલ્ટિવર્કમાં લીંબુ ઝાટકોવાળી કેક છે, જેમાં કોકો પાઉડર ઉમેરવામાં આવે છે. આ કણક સૌમ્ય અને પ્રકાશને વળે છે, મોઢામાં ગલન, લીંબુ અને ચોકલેટનું સંયોજન વ્યાજબી રીતે અનુપમ માનવામાં આવે છે. દેખાવ દ્વારા, પેસ્ટ્રી ઝેબ્રા કેકની જેમ લેશે, શ્યામ અને પ્રકાશ સ્તરોના પરિવર્તનને કારણે આભાર.
ઘટકો:
- માખણ -180 જી;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- સોડા - 0.5 tsp;
- દૂધ - 3 tbsp. એલ.
- કોકો પાઉડર - 3 tbsp એલ.
તૈયારી
- તેલમાં ખાંડ ઉમેરો એક ઇંડા અને ઝટકવું દાખલ કરવા માટે સામૂહિક
- સરકો સાથે બુઝાઇ ગયેલ લોટ, સોડા, ઉમેરો
- આ કણક બે ભાગમાં વહેંચાયેલું છે. એક ઝાટકો અને રસ ઉમેરવા માટે, દૂધ અને કોકો દાખલ કરવા માટે બીજા
- સફેદ અને કાળી કણક સાથે ચમચી વારાફરતી વાટકીમાં મૂકો. "બેકિંગ" મોડ સેટ કરો.
- મલ્ટિવર્કમાં લીંબુ ચોકલેટ કેક 50 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે.
દૂધ પર લેમન કેક
એક સામાન્ય વિકલ્પ લીંબુ કેક છે, એક સરળ રેસીપી જેમાં દૂધ ઉમેરવામાં આવે છે. તાજા અને ખાંડના આધારે બનાવાયેલા સ્પેશ્યન બિક્ડ સીરપ. તે ખૂબ જ રસપ્રદ રીતે પાઇ માં રજૂ કરી શકાય છે. જ્યારે તે તૈયાર થાય છે, ત્યારે ટૂથપીક સાથે થોડા છિદ્રોને વીંધવામાં આવે છે, અને ઉપરથી મીઠી ગર્ભાધાન બહાર નીકળે છે.
ઘટકો:
- લોટ - 230 ગ્રામ;
- ખાંડ - 220 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- દૂધ - 50 મિલી;
- વેનીલા ખાંડ - 10 ગ્રામ;
- સોડા - 1 ટીસ્પૂન;
- મીઠું
તૈયારી
- તેલમાં ખાંડ ઉમેરો પછી એક ઇંડા માં વાવેતર, stirring.
- દૂધ અને રસ રેડવાની, મિશ્રણ.
- સોડા, મીઠું અને તીખાશ સાથે લોટ રેડવાની, એક માટી બનાવે છે
- કણક વાટકી માં રેડવાની, 50 મિનિટ માટે "ગરમીથી પકવવું" સ્થિતિમાં સૌમ્ય લીંબુ કેક તૈયાર કરો.
- લીંબુનો રસ એક ગૂમડું લાવવા, તેને 2-3 tbsp ઉમેરો એલ. ખાંડ, ફરીથી રાંધવું અને લગભગ 2 મિનિટ માટે ઉકાળો.
- કેક પર ચાસણી રેડવાની
લીંબુ અને બનાના કપકેક
મલ્ટીવર્કર્સની મદદથી, તમે એક મહાન લીંબુ કેક બનાવી શકો છો. મુખ્ય ઘટક પકવવા માટે પકવવાનો ઉમેરો કરશે, અને કેળા તે વધુ મીઠી બનાવશે. રસોઈ વખતે ધ્યાનમાં લેવાની ચોક્કસ સૂચિ છે કે તમારે ઉંજણ માટે યોગ્ય ક્રીમ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. પરીક્ષણ માટે તે જ ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે.
ઘટકો:
- કેળા - 2 ટુકડા;
- માખણ - 70 ગ્રામ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- દૂધ - ¼ કપ;
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- સોડા - 1 ટીસ્પૂન;
- મીઠું
ક્રીમ માટે:
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- માખણ - 20 ગ્રામ;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 30 મી.લી.
- બનાના - 1 પીસી.
તૈયારી
- એક કાંટો સાથે કેળા મેશ.
- તેલ માટે ખાંડ ઉમેરો, મિશ્રણ. બાકીના ઘટકો જોડો અને કણક ભેળવી
- કણક વાટકી માં રેડવાની છે, "પકવવા" સ્થિતિમાં મૂકો.
- એક કૂણું લીંબુ કેક 50 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે. તેને 2 કેક માં કાપો.
- ક્રીમ બનાવો, શા માટે ઘટકો મિશ્ર, ધીમી આગ પર મૂકી અને જાડું થવું લાવવા.
- ક્રીમ સાથે, કેકના મધ્યમ અને ઉપલા કેકને ગ્રીસ કરો.
લીંબુ કેક
ઉપવાસનો પાલન કરનારા અથવા ખોરાકને અનુસરતા લોકો માટે, ઇંડા વિનાના લીંબુનો કેક આદર્શ છે. પરિણામે, તમે એક વાનગી મેળવશો, જે આ ઘટકનો સમાવેશ કરતા હોય તેટલું નહીં. ઇચ્છિત હોય તો, કિસમિસ, હળદર, મધુર ફળ, સુકા જરદાળુ અને અન્ય ઘટકો પેસ્ટ્રીમાં ઉમેરી શકાય છે.
ઘટકો:
- લોટ - 1 ગ્લાસ;
- વનસ્પતિ તેલ - 4 tbsp. એલ.
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- લીંબુ (છાલ) - 1 ભાગ;
- પાણી 50 એમએલ;
- સોડા - 0.5 tsp.
- લીંબુનો રસ - 50 મી.
તૈયારી
- તેલ, રસ, ઝાટકો અને પાણી મિશ્રણ.
- લોટ અને સોડા ઉમેરો. બધા મિશ્રણ, 5 મિનિટ માટે રજા.
- વાટકી માં કણક મૂકો, 50 મિનિટ માટે "બેકિંગ" સ્થિતિ સુયોજિત કરો.
કોટેજ ચીઝ-લીંબુ કેક
એકસાથે મલ્ટિવેરિયેટમાં કોટેજ પનીર-લીંબુ કેક તરીકે આટલી સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી વાનગી બનાવવાનું શક્ય છે. સાઇટ્રસના વૈકલ્પિક ઘટક તરીકે, તમે નારંગીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પકવવા વધુ ગુલાબી બનાવવા માટે, રસોઈ દરમિયાન તેને બીજી બાજુ પર ફેરવી શકાય છે, તેથી તે વધુ મોહક દેખાશે.
ઘટકો:
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 1.5 કપ;
- લોટ - 3 કપ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- સોડા - 1 ટીસ્પૂન;
- મીઠું - 0.5 tsp.
તૈયારી
- ઓગાળવામાં માખણ અને કુટીર ચીઝ ભેગું.
- ઇંડા, ખાંડ, રસ અને લીંબુ ઝાટકો, સોડા અને મીઠું ઉમેરો, બધું મિશ્ર કરો.
- ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો અને એક માટી બનાવે છે.
- એક વાટકીમાં કણક મૂકીને, એક કલાક માટે સ્થિતિ "બેકિંગ" સેટ કરો
ખસખસ સાથે લીંબુ કેક - રેસીપી
વાસણની એક અત્યંત મૂળ વિવિધતા એ ખસખસ સાથે લીંબુ કપકેક છે . આ અતિરિક્ત કમ્પોનન્ટ તેને રોકી શકશે. વધુમાં, હાઇલાઇટ તરીકે સાઇટ્રસ એક ચાસણી કરશે, જે ખાટા સ્વાદ આપશે. તેના જથ્થાને પરિચારિકાના વ્યક્તિગત મુનસફીથી અલગ કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- દૂધ - 3 tbsp. એલ.
- વેનીલા ખાંડ - 1 પેકેટ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 160 ગ્રામ;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- સોડા - 1 ટીસ્પૂન;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- માખણ -180 જી;
- ખસખસ - 3 tbsp. એલ.
ચાસણી માટે:
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 120 મી.
તૈયારી
- એક પાન માં મેક ફ્રાય
- લોટ સિવાય, કણક માટે ઉત્પાદનો મિક્સ કરો.
- ધીમે ધીમે લોટનો પરિચય કરો અને ઘી રેડવું.
- "બેકિંગ" મોડ સેટ કરો અને 1 કલાક માટે કણક રાંધવા.
- સીરપ માટે, ખાંડ અને રસ ઓગાળવા સુધી આગ પર રાખવો જોઈએ.
- કેક પર ચાસણી રેડવાની