દરેક વ્યક્તિને જાણે છે કે માઇક્રોવેવ ઓવનમાં તમે મિનિટોની બાબતે કપકેક તૈયાર કરી શકો છો. જો કે, Google દ્વારા ઓફર કરવામાં આવતી તમામ રૅપજેટ્સ, તમે બહાર સુગંધિત અને હવા કે કેક મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે.
પરંતુ જો તમે પ્રખ્યાત રસોઈયાના પુસ્તકો, લેસ્લી બિલ્ડરબાકના પુસ્તકોના લેખક સાથે આ સ્વાદિષ્ટ ખોરાકને રાંધવા શરૂ કરો તો તમે ચોક્કસપણે સફળ થશો. તે બહાર નીકળે છે, તે વાસ્તવિક છે, માઇક્રોવેવમાં એક કપમાં એક મફિન તૈયાર કરવા. મુખ્ય વસ્તુ તે યોગ્ય છે.
કપમાં પકવવાના કપકેક માટે 6 મહત્વપૂર્ણ ટીપ્સ
- વિશિષ્ટ લોટનો ઉપયોગ કરો. અથવા બદલે, તે અગાઉથી તૈયાર. આવું કરવા માટે, તમારા પ્રિય બ્રાન્ડ (ઘઉં, રાઈ અને અન્ય), ¾ ચમચી પકવવા પાવડર અને મીઠું એક ચપટી 1 કપ લો. આ એક આદર્શ માઇક્રોવેવ કેકના ઘટકો પૈકીનું એક છે.
- એક ઇંડામાંથી આપણે બે કપકેક મેળવીએ છીએ. વ્યંજનોની એક પુસ્તક બનાવી, લેસ્લીએ શોધ્યું કે જો તમે કેકને સાલે બ્રેક કરવા માંગો છો, તો તે તેના માટે ખૂબ જ ઇંડા હોવું જોઈએ, જેથી તેના બધા બનાવટને તમે ઓછામાં ઓછા બે મોઢાંમાં કપકેક બનાવવા માટે તૈયાર કરી શકો. જો કે, મોટાભાગના ઇંડા માધ્યમનો ઉપયોગ કરતા નથી.
- યોગ્ય રીતે મોલ્ડને ભરો. બેકિંગ ગરમી પ્રતિરોધક ચશ્મા, જાર, સિરામિક અને કાગળનાં મોલ્ડમાં પણ રાંધવામાં આવે છે. મુખ્ય વસ્તુ તેમને અડધા કરતા વધારે ભરવાનું નથી. નહિંતર, રસોઈ દરમ્યાન, તમારા કપકેક તમારા ઘરમાંથી છટકી જવાનો પ્રયત્ન કરશે.
- રસોઈ સમય હંમેશા નાના સાથે શરૂ તેથી, એક મિનિટથી શરૂ થઈ, મિની-પાઇની તૈયારી તપાસો. દરેક વખતે, રાંધવાના સમયને 15 સેકન્ડથી વધારી દો.
- હવે, એક સોનેરી પોપડો. ખબર છે કે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે કેક આવા મોહક સોનેરી ટોચ હાંસલ અશક્ય છે. ખાંડના કાર્મેલાઇઝેશન, એટલે કે તે બિસ્કિટને આવા સુંદર દેખાવ આપે છે, તે 160 º C તાપમાનના તાપમાને થાય છે. માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 100ºC સુધી ગરમી માટે સક્ષમ છે મુખ્ય વસ્તુ તમારા કેક અંદર તૈયાર છે. ટોચ ક્રીમ સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે
- કેકનું કદ ઘટાડવું. આ સામાન્ય છે, જો તમારી રસોઈ દરમ્યાન તે થોડો જ "પતન" કરશે આને કારણે, અસ્વસ્થ થશો નહીં, પરંતુ હજી પણ, આને અટકાવવા માટે, તમારે અડધાથી વધારે ભરો નહીં (જુઓ બિંદુ નંબર 3).
માઇક્રોવેવ કપકેક માટે શ્રેષ્ઠ સ્વાગત
1. ઉત્તમ નમૂનાના પીળા ફ્રુટકેક
કોઈ ઉત્સવની ટેબલ માટે પકવવાનો સોનેરી રંગ આદર્શ સુશોભન હશે. ચાબૂક મારી ક્રીમ, ચોકલેટ લાકડાંનો છાલ, અદલાબદલી બદામ, મધુર ફળ, ફળોના સ્લાઇસેસ સાથે તેને શણગારે છે.
2. "નોબલ મખમલ" કેક
એ રસપ્રદ છે કે આ વાનગી 50 વર્ષ જૂનો છે. તેને વિન્ટેજ કહેવામાં આવે છે. જો તમે "ગોન વિથ ધ વિન્ડ" ફિલ્મની પ્રશંસા કરતા હોવ, તો આ પકવવાનો દેખાવ સ્કાર્લેટ ઓહારાના અદભૂત લાલ ડ્રેસ સાથે સંગઠનોને કારણ આપશે. આ કણકને પકવવા પાવડર અને ફૂડ કલરની યુગલગીત દ્વારા પેદા કરવામાં આવે છે (જો તમે ઇચ્છો તો, તમે થોડી સલાદનો રસ લઈ શકો છો)
3. કોકો સાથે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બનાના કેક
ધારો કે તે બે અગાઉના રાશિઓ તરીકે મોહક નથી, પરંતુ, મને માને છે, તે કોઈપણ રીતે તેમને હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી.
4. નાજુક ગુલાબી કપકેક
રોમાંસની તમારી મનપસંદ નોંધ સાથે આજે રાત્રિભોજન ઉમેરો. માત્ર શેમ્પેઈન સાથે મીઠાઈની સેવા કરો, અને ખાદ્ય સોનાનો ઢોળાવ સાથે સ્ટ્રોબેરીને આવરી દો.
5. એપોઝોરોની સુગંધ સાથે કપકેક - વાસ્તવિક કોફી માટે
શું તમે તેના કોફીને પથારીમાં લાવતા હોવ ત્યારે તમારા બીજા અડધા પૂજવું છે? કાલે એક સુગંધી કોફી કેક સાથે ખુશ, તેના આશ્ચર્ય.
6. એક ચા સાથે કપકેક ગુલાબ
પેસ્ટ્રીઝ કરતા વધુ રોમેન્ટિક, વધુ રોમેન્ટિક હોઇ શકે છે, ચાના સૂકા સુગંધિત કળીઓથી શણગારવામાં આવે છે. આ સૌંદર્ય સૌંદર્યના સાધક દ્વારા સાચી પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. આ સૌંદર્ય સૌંદર્યના સાધક દ્વારા સાચી પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.
7. Hazelnut અને "Nutella" સાથે કપકેક
શું તમે બાળપણમાં પાછા ફરવા માંગો છો અને ફરીથી ન્યુટ્લાના સ્વાદનો સ્વાદ લેવો છો, જે ડાયપરથી પ્રેમપૂર્વક છે? આ સ્વાદિષ્ટ તમારી મનપસંદ ચા અથવા કૉફી માટે સંપૂર્ણ પૂરક હશે કામના દિવસ વચ્ચે ટૂંકો વિરામ લો અને હેઝલનટ્સ સાથેના કપકેકના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદનો આનંદ માણો.
8. કપકેક "ચેરી બ્લિસ"
થોડું સુખસગવડથી પોતાને ખુશ કરવાના સારા કારણ માટે ન જુઓ. દરેક દિવસ સુખદ લાગણીઓથી ભરપૂર થાઓ. આજે, ઉદાહરણ તરીકે, તમારી જાતને એક ચેરી કેક તૈયાર કરો અને આવતીકાલે તમારા મનપસંદ ફળની સુગંધ તૈયાર કરો, પરંતુ આ એક સંપૂર્ણ અલગ વાતચીત છે