માર્શલિન પીણું શું છે?

માર્ટીની , એક લાક્ષણિકતાવાળી સ્વાદ સાથેની વાઇન - વર્માથની વિશ્વ વિખ્યાત બ્રાન્ડ પૈકીની એક, ઇટાલીમાં બનાવવામાં આવે છે (જેમ કે વાઇન "ચિન્ઝાનો", "બુલ્વેટ ઓફ મોલ્ડેવિયા"). માર્ટીની (અને અન્ય કૃત્રિમ વાંદરો) - કુદરતી સ્વાદ અને સુગંધના ઘટકો, તેમજ આલ્કોહોલિની પ્રોડક્ટ્સના ઉમેરા સાથે વાંસળીના સંપૂર્ણ અથવા આંશિક આથો દ્વારા બનાવવામાં આવેલી ખાસ પ્રકારની ગાદીવાળી વાઇન. માર્ટીની ત્રણ મુખ્ય જાતોમાં ઉપલબ્ધ છે, રંગ-કોડેડ: રોઝો (લાલ), બિયાનકો (સફેદ), રોઝેટો (ગુલાબી), અને માર્ટીનીને શુષ્ક ગઢ, ખાંડ અને સ્વાદ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

કેવી રીતે અને માર્ટીનીને પીવું તે વધુ સારું છે?

સામાન્ય રીતે, માર્ટીનીને એપેરિટિફ્સ (એટલે ​​કે, ભોજન પહેલાં વપરાતા પીણાં) અને પાચન (ભોજન દરમિયાન વપરાતા પીણાં) બંને તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. માર્ટીનીને તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં મીઠાઈઓ, લાલ - લાલ માંસ અથવા ટ્યૂના અથવા ડેઝર્ટ, સફેદ અને ગુલાબીમાંથી બનાવેલા માંસની વાનગીઓમાં જ સેવા આપી શકાય છે - કોઈપણ ડીશમાં. સૂકી જાતો (ઓછી ખાંડ સાથે) માટે માંસ અને માછલીની વાનગીઓ વધુ યોગ્ય છે. ઉપરાંત, માર્ટીનીનો ઉપયોગ વિવિધ કોકટેલ બનાવવા માટે થાય છે. કોકટેલ્સની તૈયારી દરમિયાન, માર્ટીની અન્ય વિવિધ આલ્કોહોલિક અને આલ્કોહોલિક પીણાં (જિન, વોડકા, રમ, વિવિધ લીકર્સ, ટોનિક, વગેરે) સાથે મિશ્રિત છે.

હળવા માર્ટીની શું છે?

માર્ટીની - વાઇન એટલા મજબૂત છે (શુદ્ધ દારૂનો હિસ્સો 15-18% છે). માર્ટીની (ખાસ કરીને ગરમ સીઝનમાં) પર આધારિત પ્રેરણાદાયક પ્રકાશ કોકટેલ્સની તૈયારી માટે, બિન-આલ્કોહોલિક પીણાં વધુ યોગ્ય છે: તટસ્થ સ્વાદ (સોડા, ઉદાહરણ તરીકે) સાથે કાર્બોનેટેડ અને ટેબલ પાણી, સિતાર અને સ્વાદના અન્ય ફળોના ટિનીક તેમજ કુદરતી ફળોનો રસ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ)

માર્ટીનીને મિશ્રિત કરવા માટે કયા રસ સારો છે?

માર્ટીની સંપૂર્ણપણે કેટલાક ફળ રસ સાથે સ્વાદ સાથે મેળ ખાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ચેરી અથવા સફરજન સાથે. માર્ટીની મૂળરૂપે દ્રાક્ષની વાઇન હોવાથી, આ પીણું સફેદ યુરોપિયન દ્રાક્ષના જાતોથી તટસ્થ સ્વાદના ગુણધર્મો (ઉદાહરણ તરીકે, ચાર્ડેનને, રીસ્લિંગ, પીનોટ, સેમિલોન, સોઉવિનન બ્લેન્ક) સાથે પ્રકાશ દ્રાક્ષના રસથી ભળે છે. ખાસ કરીને સુગંધિત રસપ્રદ કોકટેલપણ સફેદ અથવા ગુલાબી મસ્કત જાતોના દ્રાક્ષનો રસ સાથે કરી શકાય છે.

માર્ટીની પર આધારિત, સુખદ, પ્રેરણાદાયક અને રીફ્રેશિંગ કોકટેલમાં તાજી સ્ક્વિઝ્ડ સાઇટ્રસ રસ (લીંબુ, ચૂનો, ગ્રેપફ્રૂટ, નારંગી, મેન્ડરિન, વગેરે) દ્વારા તૈયાર કરી શકાય છે. કિવિ અને અનિયમિત રસ સાથે માર્ટીની કોકટેલપણમાં ખૂબ જ રસપ્રદ સ્વાદ પણ છે.

કેવી રીતે માર્ટીની રસ પાતળું?

સિદ્ધાંતમાં પોષણવિજ્ઞાની અન્ડર્યુલાટેડ રસ પીવા માટે સલાહ આપતા નથી, કારણ કે તે ખૂબ જ આક્રમક રીતે ગેસ્ટિક મ્યુકોસા (ખાસ કરીને સાઇટ્રસ અને અન્ય ખાટા રસ) પર અસર કરી શકે છે. આમાંથી આગળ વધવાથી, માર્ટીનીને રસ સાથે દુ: ખવાથી, કોકટેલમાં બિન-કાર્બોનેટેડ (અથવા ઓછા કાર્બોરેટેડ) ડાઇનિંગ પાણી અથવા ટોનિકમાં કુલ વોલ્યુમનાં ઓછામાં ઓછા 1/4 જેટલા ભાગમાં ઉમેરવાનું ખરાબ નથી. અને એક વધુ મહત્વનો મુદ્દો: કોકટેલમાં, રસ અને અન્ય ઉમેરણોનો સ્વાદ માર્ટીનીના સ્વાદને વિક્ષેપિત થવો જોઈએ નહીં, પરંતુ તે ફક્ત તેને સંશોધિત અને પુરવણી કરશે.