વધુ ઉપયોગી, સ્ટ્રોબેરી અથવા સ્ટ્રોબેરી શું છે?

ઘણા લોકો માટે, સ્ટ્રોબેરી અને સ્ટ્રોબેરી બે સંપૂર્ણપણે અલગ બેરી છે. વનસ્પતિશાસ્ત્ર આ પૌરાણિક કથાને નકારી કાઢે છે: સ્ટ્રોબેરીને ભૂલથી બર્ગન સ્ટ્રોબેરી કહેવામાં આવે છે કારણ કે તેનાં બેરીના ચોક્કસ ગોળાકાર આકાર, જે "કંદ" જેવા દેખાય છે.

ઉપયોગી સ્ટ્રોબેરી અને સ્ટ્રોબેરી શું છે?

નિષ્ણાતો વન સ્ટ્રોબેરી ના મહાન લાભો નોંધ. તે ગ્લુકોઝ સમૃદ્ધ છે, સુક્રોઝ, ascorbic એસિડ , કેરોટિન, પેક્ટીન. તેમાં આવશ્યક તેલ અને ઘણા ઉપયોગી એસિડ પણ છે. આ બધું જ બેરીને માત્ર આહાર ઉત્પાદનો સાથે એક જ પંક્તિમાં ઊભા રહેવાની છૂટ આપે છે, પણ એલર્જીક લોકો માટે પણ ઉપયોગી છે.

ડૉક્ટર્સ - ડર્મટોલોજિસ્ટ્સ અને કોસ્મેટિકૉજિસ્ટ્સે સફળતાપૂર્વક સ્ટ્રોબેરી બેરીઝનો ઉપયોગ ફ્રક્લ્સને દૂર કરવા, ચામડી પર બ્લીચિંગ ફોલ્લીઓ, ખરજવું અને વંચિત રાખવા માટેના સાધન તરીકે કરે છે. એક સ્ટ્રોબેરી ઉતારા, ક્રીમમાં ઉમેરાય છે, ચામડી પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, પૌષ્ટિક અને તેને હળવા કરે છે.

સ્ટ્રોબેરી - બગીચો સ્ટ્રોબેરી - પણ મોટી સંખ્યામાં એસિડ (નિષ્ણાતો ખાસ કરીને ફોલિક એસિડ પૂરી પાડે છે) શેખી કરે છે. તેની રચનામાં, તેમજ વન બેરીમાં, ફાઇબર , આયર્ન, મેંગેનીઝ, ઝીંક અને ક્રોમિયમના તત્વો છે. પરંતુ તે લગભગ 2 વાર સ્વીટર છે, કારણ કે તેમાં વધુ સુક્રોઝ છે શરીરમાં તમામ વિટામિનો અને પોષક તત્ત્વોનું સંતુલન જાળવવા માટે ડૉકટર્સ ઉનાળામાં ઓછામાં ઓછા 3 કિલો બેરી ખાવા માટે ભલામણ કરે છે.

સ્ટ્રોબેરી અને સ્ટ્રોબેરી માં વિટામિન્સ

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નીચેના ઉપયોગી પદાર્થો સમાવે છે:

• વિટામિન સી - રોગપ્રતિરક્ષા મજબૂત કરે છે, કેન્સરના કોશિકાઓ સામે લડે છે, કોલેજનની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, હૃદયની સ્નાયુ અને રુધિરવાહિનીઓને મજબૂત કરે છે;
• આયર્ન અને વિટામિન બી 9 - રક્તવાહિનીઓના રોગો અટકાવવા માટે એનિમિયાના વિકાસને રોકવા;
• ગ્રુપ બીનાં વિટામીન - સજીવની સહનશક્તિ વધારવા, ચેતાતંત્રને મજબૂત બનાવવી, જઠરાંત્રિય માર્ગની પ્રવૃત્તિ અને દ્રષ્ટિના અંગો સુધારવા;
• જૂથ A ના વિટામિન્સ - પ્રતિરક્ષા વધારે છે, કેન્સરના કોષોના વિકાસને અવરોધે છે, શરીરના "કાયાકલ્પ" ને પ્રોત્સાહન આપે છે, દ્રષ્ટિ સુધારે છે.
• વિટામીન કે, ઇ - સ્ટ્રોબેરીમાં તેમની નોંધપાત્ર રકમ - એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે: વિટામિન 'કે' - લાલ રક્ત કોશિકાઓના રચનાને સંશ્લેષણ, લોહીની સુસંગતતા વધારવા, વિટામિન ઇ - ચામડી, વાળ અને નખની સ્થિતિ સુધારે છે.
• વિટામિન ડી - અસ્થિ પેશીના યોગ્ય વિકાસની ખાતરી કરે છે, સુકતાનની નિવારણ.

જે સારું છે, સ્ટ્રોબેરી અથવા સ્ટ્રોબેરી?

બેરીની જાતો બેક્ટેરિયાઓ સામેના લડતમાં દવા તરીકે ઉપયોગ કરી શકે છે, પરંતુ તેમાંથી દરેક પોતાની રીતે. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટ્રોબેરી સંપૂર્ણ રીતે સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ, કમળો, ગળામાં ગળા, હેમરોરિડ્સની વિકૃતિઓ સાથે લડતા હોય છે. સ્ટ્રોબેરી, બદલામાં, પાચન તંત્ર, કિડની અને યુરગોનેટિઅલ સિસ્ટમના રોગોમાં ફાળો આપે છે, પ્રતિરક્ષા વધારે છે

સ્ટ્રોબેરી અને સ્ટ્રોબેરી બંને તેમના લાભો, સ્વાદ, સુગંધ અને પોષણ મૂલ્યમાં અલગ છે. જો કે, સ્ટ્રોબેરી અથવા સ્ટ્રોબેરી કરતાં વધુ ઉપયોગી છે તે અંગેના પોતાના પ્રશ્નનો લોક ઉપચારકો તેઓ વન બેરીને વધારે પ્રશંસા આપે છે, કારણ કે તે ઔષધીય ગુણધર્મો ઘણો છે.