મહાન પોસ્ટ દરમિયાન, તમારા મેનૂમાં વૈવિધ્યકરણ કરવું એટલું સરળ નથી. નાસ્તો માટે વાનગીઓ ખાસ કરીને કોયડારૂપ મૂંઝવનારું પસંદગી. અમે બપોરનું ભોજન માટે ઘણા વિચારો પ્રદાન કરીએ છીએ, જે તમે તમારા રસોડામાં અનુભવી શકો છો, આથી વાનગીના દુર્બળ ઘટકો હોવા છતાં સવારે ભોજનને પોતાને સુનિશ્ચિત કરવું અને ઉપયોગી છે.
નાસ્તા માટે લંચ લૅટ્રીજ
સ્વીટ ઓટમીલ પોરીજ
ઘટકો:
- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 75 જી
- શુદ્ધ પાણી (ઉકળતા પાણી) - 160 મિલિ.
- મધ પ્રવાહી - 35 ગ્રામ;
- મધુર ફળ - 10 ગ્રામ;
- નટ્સ કચડી - 10 ગ્રામ;
- ખાડા વગરના કિસમિસ - 10 ગ્રામ;
- તાજા પેર અથવા સફરજન - 1 પીસી.
તૈયારી
ઉકળતા પાણીના વાટકીમાં દુર્બળ પોર્રિજ તૈયાર કરવા માટે ઓટ ફલેક્સ રેડવાની તૈયારી કરો, ઢાંકણ સાથે કન્ટેનરને આવરી દો અને તેને પંદર મિનિટ માટે યોજવું. તે પછી, આપણે કટ નાના અથવા જમીનને છીણી અથવા પિઅર અથવા સફરજન પર ઉમેરીએ છીએ, અમે મધુર ફળ, કિસમિસ અને બદામ, પાણીને મધ સાથે ખોરાક આપીએ છીએ અને પછી આપણે કોષ્ટકમાં પીરસવામાં આવે છે.
મશરૂમ્સ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો દાળો
ઘટકો:
- બિયાં સાથેનો દાણો છીંડા - 250 ગ્રામ;
- તાજાં ખાદ્ય માછલીઓ - 275 ગ્રામ;
- ડુંગળી બલ્બ - 65 ગ્રામ;
- ગંધહીન વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
- ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 1 ચપટી;
- ટેબલ મીઠું - 1 ચપટી
તૈયારી
અમે બિયાં સાથેનો દાણો છંટકાવ અને ધોવા, તે પાણી સાથે ભરો, એક બિયાં સાથેનો દાણો માટે પાણી બે પિરસવાનું લેતી. સામગ્રીને લલચાવતા સ્વાદને નફરત કરવી અને ઢાંકણની નીચે મધ્યમ આગ પર રસોઇ કરવા માટે સેટ કરો. તે જ સમયે, મશરૂમની પ્લેટ અને ડુંગળીના અડધા વીંટીઓ માં ખાણ અને કટ, વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ સાથે ગરમ ડુંગળી મૂકે છે, પછી સમગ્ર પ્રવાહીના સોફ્ટ અને સંપૂર્ણ બાષ્પીભવન સુધી, મશરૂમ્સ અને ફ્રાય, stirring ઉમેરો. તે પછી, તળેલું મશરૂમ્સ સાથે તૈયાર બિયાં સાથેનો દાણો ભળવું અને સેવા આપી શકે છે, પ્લેટ પર ફેલાય છે.
નાસ્તા માટે ઝડપી ઉપવાસ સેન્ડવીચના વિવિધ પ્રકારો
હમ્મસ સાથે સેન્ડવીચ
ઘટકો:
- હમસ - 75 જી;
- બ્રેડ અથવા ટોસ્ટ - 3-4 સ્લાઇસેસ;
- તાજા ટમેટાં - 75 ગ્રામ;
- તાજા કાકડીઓ - 75 ગ્રામ;
- તાજા ઔષધિઓની શાખાઓ - 3-4 પીસી.;
- નાના કચુંબર પાંદડા - 3-4 પીસી
તૈયારી
પૌષ્ટિક અને પૌષ્ટિક દુર્બળ સેન્ડવીચને હ્યુમસ સાથે રાંધવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, તાજા બ્રેડ અથવા ટોસ્ટના સ્લાઇસેસને થોડું હમસસ સાથે લગાડવામાં આવે છે, ટોચ પર કચુંબરની પાંદડાની બહાર મૂકવા, હમીસના સ્તર સાથે આવરી લે છે, તાજા ગ્રીન્સની એક શાખા તાજા ટામેટા અને કાકડીની સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભિત કરો.
ટામેટાં અને લસણ સાથે સેન્ડવીચ
ઘટકો:
- બ્રેડ - 3-4 મોટી સ્લાઇસેસ;
- તાજા ટમેટાં - 75 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 3-4 tbsp ચમચી;
- લવિંગ લસણ - 2-3 પીસી.;
- તાજા તુલસીનો છોડ ની શાખા - 3-4 ટુકડાઓ;
- નાના કચુંબર પાંદડા - 3-4 પીસી
તૈયારી
આ કિસ્સામાં સેન્ડવિચ માટે, તાજા બ્રેડને ટોસ્ટરમાં શેકવામાં આવે છે અથવા ઓલિવ ઓઈલ સાથે ફ્રાઈંગ પૅન કરી શકાય છે, અને પછી લસણના સાફ દાંતથી ઘસવામાં આવે છે. તાજા ટમેટા ઉકળતા પાણીથી છંટકાવ થાય છે, છૂંદેલા હોય છે અને નાના સમઘનનું કાપવામાં આવે છે. અમે ટમેટાની સ્લાઇસેસને લેટીસના પાંદડા સાથે બ્રેડનાં ટુકડાઓમાં મૂકી દીધા, ઓલિવ ઓઇલ સાથે રેડવામાં અને તાજાં તુલસીનો છોડની પાંદડીઓ ઉમેરી.
મશરૂમ કેવિઆર સાથે સેન્ડવિચ
ઘટકો:
- બ્રેડ - 3-4 મોટી સ્લાઇસેસ;
- ગાજર - 65 ગ્રામ;
- તાજાં ખાદ્ય માછલીઓ - 275 ગ્રામ;
- ડુંગળી બલ્બ - 65 ગ્રામ;
- ગંધહીન વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
- ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 1 ચપટી;
- ટેબલ મીઠું - 1 ચપટી
તૈયારી
પ્રથમ અમે મશરૂમ કેવિઆર તૈયાર કરીએ છીએ. આ માટે આપણે મશરૂમ્સ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ઉકાળીને, અને કચડી શાકભાજી આપણે વનસ્પતિ તેલ પર સોફ્ટ વગર સુધી પસાર કરીએ છીએ. તે પછી, અમે બ્લેન્ડરમાં બાફેલી મશરૂમ્સ અને ફ્રાયને વિભાજીત કરીએ છીએ, અમે મીઠું, મરી અને વનસ્પતિ તેલ સાથે સ્વાદ લગાવીએ છીએ અને ફરી એક બ્લેન્ડર સાથે મિશ્રણ કરીએ છીએ.
પરિણામી મશરૂમ કેવિઆરને ટોસ્ટરમાં બ્રેડની તાજા અથવા ટાસ્ટેડ સ્લાઇસેસમાં ફેલાવો અને તરત જ સેવા આપી.
પોટેટો બર્ગર
ઘટકો:
- દૂધ અને માખણ વગર બટાટા જાડા છૂંદેલા બટાકાની - 520 ગ્રામ;
- ઘઉંના લોટ - 65 ગ્રામ;
- બ્રેડના ટુકડા - 120 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ ગંધહીન - 100 મી.
તૈયારી
ઠંડું જાડા છૂંદેલા બટાકાની લોટ સાથે ભેળવવામાં આવે છે, પ્રાપ્ત થયેલા જથ્થામાંથી રોલ્ડના દડાઓ, તેમને રાઉન્ડ કટલેટ મેળવવા માટે થોડો દબાવવામાં આવે છે, બ્રેડક્રમ્સમાં બ્રેડિંગ કરે છે અને ફ્રાયિંગ પાનમાં વનસ્પતિ તેલમાં ચપળ ન થાય ત્યાં સુધી ચમચી થાય છે.