દર વર્ષે, યોગ્ય પોષણના અનુયાયીઓનું સૈન્ય વધી રહ્યું છે, તેથી તે સમજી શકાય છે કે લોકો ચોક્કસ ઉત્પાદનોના લાભો અને નુકસાન વિશે વિચારવાનું શરૂ કરે છે. ઘણા લોકોને આશ્ચર્ય થાય છે કે શા માટે પુખ્ત વયના લોકોને દૂધ પીવું શક્ય નથી, કારણ કે આ પીણું જન્મથી વ્યક્તિને આપવામાં આવે છે. આ બાબતે ઘણા અભિપ્રાયો છે અને તેમાંની કેટલીક માત્ર એક દંતકથા છે.
તમે શા માટે પુખ્ત વયના લોકોને દૂધ પીતા નથી?
સાથે શરૂ કરવા માટે, ચાલો સામાન્ય જોઈએ, પરંતુ પુષ્ટિ નહીં, વૈજ્ઞાનિક મંતવ્યો. કારણ કે કોશિકા ડિવિઝન માટે દૂધ જરૂરી છે, જે બાળકો માટે મહત્વપૂર્ણ છે, જ્યારે શરીરની વૃદ્ધિ અટકી જાય છે, તેવી જ ઘટના ગાંઠોની રચના તરફ દોરી શકે છે. બીજો અભિપ્રાય, વૃદ્ધ લોકો દૂધ પીતા કેમ નથી, તે હકીકત એ છે કે માનવ શરીરમાં એન્ઝાઇમનો અભાવ છે જે દૂધ પ્રોટીન કેસિનીના વિરામને સરળ બનાવે છે. પરિણામે, શરીરમાં લાંબા સમય સુધી દૂધ જાળવી રાખવામાં આવે છે, જે નકારાત્મક રીતે પાચન તંત્ર પર અસર કરે છે.
અન્ય દલીલો શા માટે વૃદ્ધો દૂધ પીતા નથી:
- એવા લોકો પણ છે કે જેઓ પાસે એક ગ્લાસ દૂધ હોય છે જે એલર્જીના વિકાસને ટ્રીગર કરી શકે છે.
- એનિમિયા પુખ્ત વયના લોકોમાં એક સામાન્ય રોગ છે, અને દૂધ આ સમસ્યા માટે જરૂરી લોખંડનું શોષણ ઘટાડે છે.
- ઉંમર ધરાવતા ઘણા લોકો વજનવાળા હોય છે, પરંતુ દૂધ એક ઉચ્ચ કેલરી ઉત્પાદન છે, તેથી તે મર્યાદિત માત્રામાં વપરાવું જોઈએ.
- ઉંમર સાથે, પાચન તંત્રની અંગો
વધુ સંવેદનશીલ બની જાય છે, તેથી દૂધ નિરાશા ઉશ્કેરે છે અને માઇક્રોફલોરા પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. - જો તમે દૂધ વધુ પૌષ્ટિક ખોરાક પીતા હો, તો તમને પીડા અને દુઃખની અનુભૂતિ થઇ શકે છે.
તે નોંધવું યોગ્ય છે કે બધુ શોપિંગ દૂધ એક કુદરતી ઉત્પાદન નથી, અને ઘણા ઉત્પાદકો પાઉડરો અને અન્ય એડિટિવ્સનો ઉપયોગ કરે છે જે કોઈ પણ ઉંમરે શરીરને જોખમી છે. શ્રેષ્ઠ વસ્તુ હોમમેઇડ ગાય અથવા બકરી દૂધ માટે પસંદગી આપવાનું છે.