શિયાળા માટે એસ્પિરિન સાથે કાકડી કડક અને ઉત્સાહી મોહક બહાર આવે છે. એસ્પિરિન આ કિસ્સામાં એક ઉત્તમ ઉપકારક તરીકે કામ કરે છે, તે બ્લેક્સ બગડવાની અને વિસ્ફોટ કરવાની મંજૂરી આપતું નથી. તેની સાથે કાકડી ગ્રીન્સ, મસાલા અને ટામેટાં જેવા વિવિધ ઉમેરણો સાથે તૈયાર કરી શકાય છે.
કેવી રીતે એસ્પિરિન સાથે કાકડી મીઠું માટે?
એસ્પિરિન સાથે કાકડી વિવિધ રીતે રાંધવામાં કરી શકાય છે. તેઓ મીઠું ચડાવેલું હોય છે, મેરીનેટેડ, ટામેટાં અને વિવિધ મસાલાઓથી આવરી લેવામાં આવે છે, પરંતુ લણણીની દરેક પદ્ધતિમાં સામાન્ય નિયમો છે, ત્યારબાદ શાકભાજી ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બને છે.
- જો તમે કાકડીઓનો ઉપયોગ કરો છો, જે ફક્ત બેડથી ફાડી ગયા છે, તો તે ઓછામાં ઓછા બે કલાક સુધી પાણીથી ભરવાની જરૂર છે. તેથી તેઓ વધુ કડક બહાર આવશે.
- પાવડર સ્વરૂપમાં જારમાં ઍસ્પિરિન ઉમેરવામાં આવે છે.
- હોટ પ્રેરેઝેશન મેથડનો ઉપયોગ કરતી વખતે, કેનને વળેલું છે, ઊંધું વળેલું અને કંઈક ગરમ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
એસ્પિરિન સાથે હૂંફાળું મીઠું ચડાવેલું કાકડી
એસ્પિરિન સાથે કાકડીઓ માટે રેસીપી, પછી રજૂ, વધુ નોંધપાત્ર છે કે નાસ્તો ખૂબ ખારી નથી, પરંતુ ઉનાળામાં તરીકે, મીઠું ચડાવેલું. આ વાનગીમાંથી શાકભાજી માટે ખાસ રોકીને બલ્બના ઉમેરા દ્વારા જોડવામાં આવે છે. એસ્પિરિન ઉમેરીને, બિટલેટ સુરક્ષિત રીતે એક ભોંયરું વિના સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- કાકડીઓ - 2.5 કિલો;
- મરીના વટાણા - 5 પીસી.;
- સુવાદાણાના ગ્રીન્સ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- horseradish પર્ણ - 1 પીસી.;
- એસ્પિરિન - 2 ગોળીઓ;
- હૉર્ડાડીશ રુટ - 20 જી;
- પીવાના પાણી - 1.5 લિટર;
- લોરેલ પર્ણ - 3 ટુકડાઓ;
- મીઠું - 45 ગ્રામ;
- ચેરી, કાળા કિસમિસના પાન
તૈયારી
- વંધ્યીકૃત કરી શકો છો તળિયે મસાલા અને મસાલા મૂકે.
- ઢીલું કાકડી અને ડુંગળી રિંગ્સ મૂકો.
- ત્યાં એસ્પિરિન મૂકવામાં
- પાણી મીઠું સાથે ભળે છે અને બે મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે.
- પરિણામી ઉકેલ કેન માં રેડવામાં આવે છે અને અપ વળેલું છે.
એસ્પિરિન અને સરકો સાથે મેરીનેટેડ કાકડી
એસ્પિરિન અને સરકો સાથે કાકડી, આ રેસીપી અનુસાર રાંધવામાં આવે છે, એક સુખદ મીઠી અને sour સ્વાદ અને પ્રકાશ ostrinku છે. આવી તૈયારીમાં વંધ્યત્વની જરૂર નથી - એસપિરિનની ત્રણ વખત ઉપયોગમાં લેવાતી અને તેનો ઉપયોગ કરવાથી શહેરના એપાર્ટમેન્ટની પરિસ્થિતિમાં સંરક્ષણની જાળવણી કરવામાં આવશે, જ્યાં સુધી નવી લણણી ન થાય.
ઘટકો:
- કાકડી - 2 કિલો;
- પીવાના પાણી - 2 લિટર;
- લસણ - 1 માથું;
- horseradish પાંદડાં અને સુવાદાણા ફાલ;
- એસ્પિરિન ગોળીઓ - 4 પીસી.;
- ખાંડ - 25 ગ્રામ;
- કાળા મરીના દાણા અને લવિંગ - 3 પીસી.;
- સરકો - 80 મી;
- મીઠું - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- કેન તળિયે માટે horseradish પાંદડા મૂકી, પછી કાકડીઓ મૂકે
- ટોચ પર, સુવાદાણા, મસાલાઓના ઉનાળો, ઉકળતા પાણી રેડવું અને 10 મિનિટ માટે છોડી દો.
- પાન પાણીમાં રેડો, બોઇલ કરો અને ફરીથી કાકડીઓમાં રેડવું.
- 10 મિનિટ પછી, પાણી એક શાક વઘારવાનું તપેલું, શણગારવામાં, મીઠું ચડાવેલું અને બાફેલામાં રેડવામાં આવે છે.
- તેઓ કેન્સમાં લસણ, એસિટોલ્સલિસિલક એસીડ, ઉકળતા મદિરા, સરકો અને રેડવાની તૈયારીમાં છે.
સરકો વગર એસ્પિરિન સાથે મેરીનેટેડ કાકડીઓ
શિયાળામાં ઝડપી અને ખૂબ જ સરળ છે, કારણ કે સરકો વગર એસ્પિનિન માટે કાકડી, એક આનંદ રાંધવા. શાકભાજીને "નીચે આવવું" બનાવવા માટે તેમને ગરમ અને ડાબે આવરી લેવાની જરૂર છે જેથી ઠંડક પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી અને તે પછી જ તમે તેમને વધુ સ્ટોરેજ માટે સાફ કરી શકો. આ રેસીપી મસાલા એક મૂળભૂત સમૂહ સમાવે છે, જો જરૂરી હોય તો, તમે તમારા સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:
- કાકડી - 2 કિલો;
- હૉર્ડાડીશ રુટ - 20 જી;
- horseradish પર્ણ - 1 પીસી.;
- સુવાદાણા છંટકાવ, કિસમન્ટના પાંદડાં અને ચેરી - 2 પીસી.;
- એસ્પિરિન ગોળીઓ - 2 પીસી.;
- પાણી - 1.5 લિટર;
- લસણની લવિંગ - 5 પીસી.;
- મીઠું - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- કેનમાં તળિયે ઊગવું, લસણ, કાકડી અને એસપિરિન સાથે ભરો.
- લવણ માટે, મીઠું પાણીમાં ઉભા થાય છે અને ઉકાળવામાં આવે છે.
- ઉકળતા નારંગીને ભઠ્ઠીથી ભરાય છે અને તેને ભરાય છે.
એસ્પિરિન અને સાઇટ્રિક એસિડ સાથે મેરીનેટેડ કાકડી
સાઇટ્રિક એસિડના ઉપયોગથી શિયાળા માટે એસ્પિરિન સાથે મેરીનેટેડ કાકડીઓ - એક વાસ્તવિક શોધ, જ્યારે અથાણાંના શાકભાજીઓ, અને કેટલાક કારણોસર ડંખનો ઉપયોગ કરીને બીલિટનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી. કેનનું ઢગલા થયા પછી, તેને નરમાશથી કરવાની જરૂર છે પરંતુ મીઠું, ખાંડ અને એસિડ વિસર્જન થવાથી વારંવાર સળગાવવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- કાકડી - 2 કિલો;
- એસ્પિરિન - 3 પીસી.;
- કાળા મરીના દાણા - 10 પીસી.;
- બે પાંદડા - 2 પીસી.;
- રેતી ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- સાઇટ્રિક એસિડ - 20 ગ્રામ;
- લસણ - 6 ડેન્ટિકલ્સ;
- મીઠું - 100 ગ્રામ;
- સુવાદાણા, horseradish, કિસમિસ પાંદડાઓ ઓફ inflorescences - 2 પીસી.
તૈયારી
- બધા ઘટકો કેન માં મૂકવામાં આવે છે, કાકડીઓ સિવાય
- પછી કાકડી ફેલાવો, ઉકળતા પાણી રેડવાની અને તરત જ રોલ, ઊંધુંચત્તુ મૂકી, લપેટી.
સરસવ અને એસ્પિરિન સાથે શિયાળામાં માટે કાકડીઓ
શિયાળામાં માટે એસ્પિરિન અને મસ્ટર્ડ સાથે કાકડીઓ સાધારણ ખારી, તીક્ષ્ણ અને ઉત્સાહી મોહક હોઈ શકે છે. શાકભાજીને વધુ સારી મીઠું બનાવવા માટે, બંને બાજુથી અગાઉથી ટીપ્સ કાપી નાખવાની જરૂર છે, અને દરેક કાકડીની વિનંતીને 4 ભાગોમાં કાપી શકાય છે અને તે ખૂબ નજીક છે, તો પછી લિટર રાખવામાં વાપરવું વધુ અનુકૂળ છે.
ઘટકો:
- કાકડી - 2 કિલો;
- મીઠું - 2 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- મસ્ટર્ડ - 1,5 tsp.
- સરકો - 40 મી;
- એસ્પિરિન ગોળીઓ - 2 પીસી.;
- પાણી
તૈયારી
- એસિટ્લસાલિસિલિસીક એસિડ સાથે પકવવાની કાકડી એ હકીકતથી શરૂ થાય છે કે શાકભાજી કેન પર ફેલાયેલી છે, ઉકળતા પાણી રેડવાની છે, 5 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવાની પરવાનગી આપે છે, શાકભાજીમાં પાણી રેડવું અને બોઇલમાં લાવો.
- બરણીમાં બાકીના ઘટકોને રેડો, ઉકળતા પાણી રેડવું, રોલ અપ કરો અને ઠંડુ રાખવા માટે પ્લેઇડ હેઠળ શિયાળા માટે એસ્પિરિન સાથે કાકડીઓ મોકલો.
શરદી અને પીડાશમન માટે ની દવા સાથે શિયાળા માટે ઠંડા salting ઓફ કાકડી
એસ્પિરિન સાથે ઠંડા રીતે ચૂસીને કાકડીઓ તમને શાકભાજીઓ મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે જે બેરલ જેવા સ્વાદ ધરાવે છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પાણીનો ઉપયોગ કરવો એ મહત્વનું છે - પ્રાધાન્ય પ્રમાણે, વસંત અથવા ઓછામાં ઓછું ખરીદી. આ ઉદ્દેશ્યો માટે પાણી ટેપ કરો તેનો સંપૂર્ણ ઉપયોગ ન કરી શકાય.
ઘટકો:
- એસ્પિરિન - 3 પીસી.;
- લસણની લવિંગ - 3 પીસી.;
- ખાડીના પાંદડા - 3 પીસી.;
- પર્ણ હૉરરડિશિશ, કરન્ટસ, ચેરી - 2 પીસી.;
- મીઠું - 100 ગ્રામ;
- કાકડી - 2 કિલો.
તૈયારી
- કાકડી અને જડીબુટ્ટીઓ કેન પર મૂકવામાં આવે છે.
- મીઠું અને એસપિરિન ઉપર રેડવામાં આવે છે અને ઠંડા વસંત પાણીમાં રેડવામાં આવે છે.
- તરત જ કેપ્રોનના ઢાંકણાને બંધ કરો અને ઠંડીમાં એસ્પિરિન સાથે તૈયાર કાકડીઓ સાફ કરો.
શિયાળામાં માટે એસ્પિરિન અને વોડકા સાથે કાકડીઓ
શિયાળા માટે acetylsalicylic acid સાથે કાકડીઓ ઓછામાં ઓછા એક વખત તેમને પ્રયાસ જે લોકો માટે એક પ્રિય તૈયારી હશે. તે સાધારણ મીઠાનું, તીક્ષ્ણ અને ભચડ-ભચડિયું હોય છે. આ વાનગીમાં વોડકા એક વધારાનું પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે કામ કરે છે અને તે ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટમાં ન જણાય. હરિયાળી, જેમાંથી કાકડીઓ મીઠું ચડાવેલું હતું, તેને કેન માં મૂકી શકાતું નથી, કારણ કે તમામ સ્વાદ અને સુગંધ તે પહેલેથી જ અથાણાંને આપી છે.
ઘટકો:
- પાણી - 1 લીટર;
- ઉમેરણો વિના વોડકા - 50 મિલી;
- એસ્પિરિન - 2 ગોળીઓ;
- ગ્રીન્સ;
- મીઠું - 60 ગ્રામ;
- કાકડીઓ
તૈયારી
- એસ્પિરિન સાથે અથાણાંના કાકડીઓ હકીકત એ છે કે દાણેલું પોટ ગ્રીન્સ અને કાકડી સાથે બહાર નાખ્યો છે સાથે શરૂ થાય છે.
- પાણી અને મીઠું માંથી વેલ્ડિંગ એક ખારા સાથે ભરો.
- 3 દિવસ પછી, કાકડી ધોવાઇ અને કેન પર નાખવામાં આવે છે.
- બ્રાયન બોઇલ, તેમને કાકડીઓ રેડવાની, વોડકા, એસ્પિરિન અને રોલ ઉમેરો.
એસ્પિરિન સાથે કાકડી અને ટામેટાં
ટમેટાં અને શિયાળા માટે એસ્પિરિન સાથેની કાકડીઓ મિશ્રિત સ્વરૂપમાં હોમમેઇડ વિરામસ્થાન માટે ખૂબ જ સારો ઉકેલ છે. હજુ પણ ક્યારેક મીઠી મરીના સ્લાઇસેસ મૂકી શકે છે. "ક્રીમ" જેવી ગાઢ જાતોના ઉપયોગ માટે ટોમેટોઝ વધુ સારું છે. ઇચ્છા વખતે, તમે જારમાં તમારા સ્વાદમાં સુવાદાણા ફૂલો, ટેરેગ્રોન અથવા અન્ય કોઈપણ લીલોતરીને મૂકી શકો છો, તે જ મસાલા પર લાગુ પડે છે.
ઘટકો:
- લવિંગ લસણ - 4 પીસી;
- લવિંગ, કાળા મરી - 3 પીસી.;
- ટામેટાં, કાકડી - દરેક એક કિલો;
- મીઠું અને ખાંડ - 30 ગ્રામ માટે
તૈયારી
- ટોમેટોઝ અને કાકડી એક જાર મૂકવામાં આવે છે.
- ત્યાં પણ લસણ, મસાલા અને ઉકળતા પાણી રેડવું.
- આશરે 20 મિનિટ પછી, તે સૂકવવામાં આવે છે, મીઠું ચડાવેલું અને બાફેલી થાય છે.
- જારમાં એસિટલ્લસાલિસિલક એસિડ મૂકવામાં આવે છે, શિયાળોના રોલ માટે એસ્પિરિન સાથે ટામેટાં સાથે તરત જ કાકડી રેડવાની છે.