સફરજન મધ અને તજ સાથે શેકવામાં

જો તમને ખબર નથી કે ડિનર સમાપ્ત કરવા માટે કે બાળકોને ખુશ કરવા માટે, મધ અને તજ સાથે શેકવામાં સફરજન રસોઇ - તે માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઉપયોગી છે શોપિંગ મીઠાઈની જેમ, મધ અને તજ સાથે શેકવામાં સફરજનમાં ખાંડ, ડાયઝ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા અન્ય હાનિકારક ઉમેરણોનો સમાવેશ થતો નથી.

ન્યુનત્તમ કેલરી, વધુમાં વધુ લાભ

સૌથી ઉપયોગી ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મધ અને તજ સાથે સફરજન એક ખાસ તકનીક મુજબ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• મધ પ્રકાશ નથી candied કરી શકે છે - 2 tbsp. ચમચી;
• સફરજન મીઠી પાનખર, ઉદાહરણ તરીકે, "ગોલ્ડન" અથવા સમાન પ્રકારના - 500 ગ્રામ;
• જમીન તજ - ¼ tsp.

તૈયારી

ડેઝર્ટ બનાવતી વખતે, યાદ રાખો: મોટી સંખ્યામાં તજ સ્વાદને બગાડે છે, તેથી આ મસાલા ખૂબ કાળજીપૂર્વક ઉમેરો. તેથી, ઢીલું સફરજન અડધા ભાગમાં કાપી છે, કોર અને બીજ દૂર કરવામાં આવે છે અને સફરજનના છિદ્રને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપી નાખે છે. અમે તેમને ચમચા સાથે આવરી લેતા પકવવા શીટ પર મૂકે છે, સફરજન નરમ બની ત્યાં સુધી તજ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની છાલ છંટકાવ કરો. અમે તેને દૂર કરીએ છીએ, તે સ્તરો સાથે પ્લેટ પર મૂકે છે, ધીમે ધીમે મધ રેડતા હનીએ ચમચીથી પાતળા થ્રેડને ડ્રેઇન કરે છે, જેથી તે સફરજન કાપીને ભરી ન શકે, પરંતુ માત્ર થોડી જ સીઝનમાં તેમને.

ઓછી ઉપયોગી છે, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ

આવા ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે, તે લાંબા સમય નહીં લેશે, પરંતુ મધ અને તજ સાથે સફરજન વધુ કેલરી વાની હશે, તેથી સાંજે બપોરે નહીં, તેમને સેવા આપવા માટે વધુ સારું છે.

ઘટકો:

• સફરજન - 6-8 ટુકડા;
• ઉચ્ચતમ ગુણવત્તાના માખણ - સફરજન દીઠ ½ ચમચી ચમચી માટે;
• બદામ (અખરોટ, મગફળી , હેઝલ) - 100 ગ્રામ;
• તજ પાવડર - ½ ટીસ્પૂન;
• વેનીલીન - ½ ટીસ્પૂન;
• મધ મે અથવા બબૂલ - સફરજન દીઠ ¼ ચમચી ચમચી માટે

તૈયારી

મધ અને તજ સાથે ગરમીમાં સફરજન માટેની આ રેસીપી અગાઉના એક કરતા વધુ જટિલ નથી. સફરજનને શુધ્ધ કરો અને મધ્યમ દૂર કરો, સફરજન કાપી ન કરો. તે એક નાજુક જેવું છે જેમાં આપણે તેલ, તજ અને વેનીલાન અને બદામનું મિશ્રણ મૂકીએ છીએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, ઊંડા પકવવા ટ્રે માં સફરજન મૂકવા, ઓછી ગરમી લગભગ 40 મિનિટ. અમે તેમના ઓવન લઈએ છીએ, મધ ઉમેરો અને ભચડ - ભચડ અવાજવાળું ટુકડા અથવા બીસ્કીટ સાથે સેવા કરીએ છીએ. તમે આ રેસીપીમાં માઇક્રોવેવમાં મધ અને તજ સાથે સફરજન રસોઇ કરી શકો છો - તે સરળ અને ઝડપી છે તેમને ગરમી પ્રતિરોધક વાનગીમાં સ્થાપિત કરો, ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને 800 વોટની શક્તિથી 5 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. મુખ્ય વસ્તુ - મધની ગરમી ન કરો, પરંતુ તે ખૂબ જ અંતમાં ઉમેરો