તે મહાન છે જ્યારે ઘરની તૈયારીમાં સુગંધિત જામની ઘણી જાર છે. તેઓ ચા સાથે ખાય છે, અથવા તમે પાઇ બનાવી શકો છો. કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જામ સાથે કેક બનાવવા માટે, નીચે વાંચો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જામ સાથે કેક સાલે બ્રે How કેવી રીતે?
ઘટકો:
- sifted લોટ - 550 ગ્રામ;
- ઇંડા મોટા ચિકન - 2 પીસી.;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- વેનીલીન - ચપટી;
- રેતીની ખાંડ - 180 ગ્રામ;
- પકવવા માટે માર્જરિન - 190 ગ્રામ;
- જાડા જામ - 1 ગ્લાસ
તૈયારી
માર્જરિન ગલનિંગ છે પછી સમૂહ ઠંડું છે. ઓવન ગરમ કરવા માટે સુયોજિત વાટકીમાં આપણે ખાંડ રેડવું, ઓગાળેલ માર્જરિનમાં રેડવું, ઇંડામાં વાહન, વેનીલીન મૂકવું અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરવું. બેકિંગ પાવડરને લોટમાં રેડવામાં આવે છે અને અગાઉ મેળવેલા માસમાં ઇન્જેક્શન આપવામાં આવે છે. અમે કણક રચે છે અને 2 ભાગોમાં વિભાજીત કરીએ છીએ - એક બીજું, બીજું, અનુક્રમે, નાના. નાના ભાગ ફ્રીઝરને એક કલાક સુધી મોકલવામાં આવે છે. બીજો ભાગ સરખે ભાગે પકવવાની શીટ પર વહેંચાયેલો છે, અમે તેના પર જામની એક સ્તર મુકીએ છીએ અને તેને ચોક્કસપણે સ્તરિત કરીએ છીએ. પછી અમે ફ્રીઝરમાંથી બીજો ભાગ લઈએ છીએ અને છીણીનો ઉપયોગ કરીને જામ સાથે ટોચ પર છીએ. અમે 25 મિનિટ માટે એક સાધારણ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં.
પિનમાં જામ સાથે કિફિર પર પાઇ
ઘટકો:
- કેફિર - 250 મી;
- ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કોઈ જામ - 350 જી;
- સૌથી વધુ ગ્રેડનું લોટ - 400 જી;
- રેતીની ખાંડ - 130 ગ્રામ;
- સોડા - 5 જી
તૈયારી
જામ માં, સોડા મૂકી અને સારી રીતે જગાડવો અને દો 3 મિનિટ માટે ઊભા. પછી કીફિર રેડવાની, ખાંડ સાથે મિશ્ર ઇંડા વાહન, અને લોટ માં રેડવાની છે. બધું મિશ્રણ કરવું સારું છે - ત્યાં એક પ્રવાહી કણક હશે અમે તે ઘાટમાં મોકલીએ છીએ અને તે સાધારણ ગરમ પકાવવાની પટ્ટીમાં લગભગ એક કલાક સુધી તેને સાલે બ્રેક કરીએ છીએ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ જામ સાથે પાઇ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ઉચ્ચતમ ગ્રેડનો લોટ - 550 જી;
- માર્જરિન અથવા તેલ - 180 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 180 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- રાસબેરી જામ - 350 ગ્રામ
તૈયારી
ઓગાળવામાં ઓઇલ માં, ખાંડ માં રેડવાની અને ઇંડા વાહન અમે એક ઝટકું સાથે આ સારી હરાવ્યું. પછી sifted લોટ અને પકવવા પાવડર ઉમેરો. ફિનિશ્ડ કણકમાંથી આશરે 1/3 એક ફિલ્મમાં લપેટી અને ફ્રીઝરમાં એક કલાક મૂકી. બાકીના કણકને સૂકવવાનું ટાળવા માટે અને ફ્રિજમાં અડધા કલાક માટે મૂકવામાં આવે છે. અમે તેલ સાથે પેન આવરી, તેના પર કણક વિતરિત અને કિરમજી જામ એક સ્તર સાથે તે મહેનત. પછી અમે હિમસ્તરિત કણક અને ત્રણ જામ માટે લઈએ છીએ. એક મધ્યમ તાપમાન પર રુંવાટીવાળું ટોચ સુધી ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જામ સાથે એક પાઇ પાકકળા
ઘટકો:
- sifted લોટ 650 ગ્રામ;
- yolks - 3 ટુકડાઓ;
- તેલ અથવા માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 130 ગ્રામ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- ખાવાનો સોડા - 5 જી;
- જામ જાડા પ્લમ - 500 મી.
તૈયારી
ધીમે ધીમે ખાંડ, ધીમે ધીમે ખાંડ ઉમેરીને. આ પ્રક્રિયા ચાલુ રહે ત્યાં સુધી સામૂહિક ધોળવામાં આવે છે. ઓગાળવામાં માર્જરિન, શેકેલા સોડા, મીઠું અને જગાડવો. ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો, જગાડવો. ફિનિશ્ડ કણકનો આશરે ¼ ફ્રીઝરમાં મૂકવામાં આવે છે. બાકીના ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે. આ ફોર્મ તેલ અથવા અન્ય ચરબી સાથે લ્યુબ્રિકેટ અને લોટ સાથે મિશ્રણ છે બાજુઓ રચેલા અડધા અડધો ભાગ ફેલાવો બીજા અડધા સ્તર સાથે શરૂ થાય છે. પ્રથમ સ્તર પર, અમે અડધા જામ મૂકી. અમે વળેલું પરીક્ષણ સાથે આવરી લે છે, ફરીથી અમે સ્કર્ટ્સ રચે છે અમે બાકીના જામ મૂકી. અને અમે ફ્રિઝરમાંથી કણક સાથે તેને બંધ કરો, લોખંડની જાળીવાળું. 40 મિનિટ પછી, આ પાઇ તૈયાર થશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જામ સાથે સરળ પાઇ
ઘટકો:
- sifted લોટ - 300 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 130 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- કુદરતી તેલ - 100 ગ્રામ;
- ગાયનું દૂધ - 90 એમએલ;
- કોઈ જાડા જામ
તૈયારી
ઠંડું ઓગાળવામાં માખણ માં ખાંડ રેડો અને તે સારી રીતે હરાવ્યું. અમે ઇંડાને એક સમયે ચલાવીએ છીએ અને હજી પણ ઝટકું કરીએ છીએ. આ પ્રક્રિયા અટકાવ્યા વગર, લોટમાં રેડવાની, બેકિંગ પાઉડર ઉમેરો અને દૂધમાં રેડવું. એક greased ફોર્મ માં, કણક રેડવાની અને તૈયાર સુધી કેક ગરમીથી પકવવું. અને પછી તૈયાર ઉત્પાદન 2 કે 3 કેકમાં વહેંચાયેલું છે અને જામ સાથે સમૃદ્ધપણે ઉગાડવામાં આવે છે.