બિયાં સાથેનો દાણો નૂડલ્સ બનાવવામાં વાનગીઓ વાનગીઓ રસોઇ કરવા માટે પૂરતી સરળ છે, પરંતુ તેઓ એક મોહક સ્વાદ અને મૌલિક્તા સાથે આશ્ચર્ય પમાડવું કરશે. ચાલો આપણે તેમાંથી કેટલાકને તમારી સાથે જુઓ.
ચિકન સાથે બિયાં સાથેનો દાણો નૂડલ્સ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બિયાં સાથેનો દાણો નૂડલ્સ - 300 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- મરચું મરી - સ્વાદ માટે;
- સોયા સોસ - સ્વાદ માટે;
- માખણ - સ્વાદ માટે;
- ઓલિવ તેલ - સ્વાદ માટે;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
- કોર્ન મિની - 5 પીસી.;
- ચટણી "ટૅબ્સકો" - સ્વાદ માટે;
- મસાલા
તૈયારી
રસોઈ બિયાં સાથેનો દાણો નૂડલ્સ માટે રેસીપી પૂરતી સરળ છે અને તમે ખૂબ સમય નથી લેશે. તેથી, અમે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં નૂડલ્સ રાંધીએ છીએ. અમે માખણ પર ચિકન રાંધવા. અલગ રીતે અમે અદલાબદલી બલ્ગેરિયન મરીને પસાર કરીએ છીએ, પછી ડુંગળી ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર શાકભાજી રસોઇ.
અન્ય પાન માં મશરૂમ્સને ફ્રાય કરો, એક નાના મકાઈને મૂકે છે પછી બિયાં સાથેનો દાણા નૂડલ્સ માટે તમામ તૈયાર ઘટકો ઉમેરો અને અન્ય 3 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર વાનગી સ્ટયૂ ચાલુ રાખવા માટે, સોયા સોસ અને "ટૅબ્સકો" ની કેટલીક ટીપાં રેડતા. પીરસતાં પહેલાં, વાનીને ગરમ મરચું મરીના કેટલાક રિંગલેટ સાથે સજ્જ કરો.
શાકભાજી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો નૂડલ્સ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ગાજર - 1 ભાગ;
- કચુંબરની વનસ્પતિ સેલરિ - 3 પીસી.;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- રંગ - 0,5 ટન;
- ઝુચિિની - 0,5 પીસી.;
- zucchini - 0,5 ટુકડાઓ;
- ઝીંગા - 300 ગ્રામ;
- લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
- લીલા ડુંગળી - 30 ગ્રામ;
- લીલા વટાણા - 70 ગ્રામ;
- બિયાં સાથેનો દાણો નૂડલ્સ - 120 ગ્રામ;
- કોર્ન તેલ - 5 tbsp. ચમચી;
- તલ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- તલનાં બીજ - ચપટી;
- કોગનેક - 30 મી.
- સોયા સોસ - 50 મી.
નૂડલ્સ માટે:
- આદુ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- કોર્ન તેલ - 50 મી.
તૈયારી
સેલરિના દાંડા સાફ કરવામાં આવે છે, નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. અમે અડધા લોબ્યુલ્સ સાથે ગાજર વિનિમય અને ત્રિકોણ સાથે બલ્ગેરિયન મરી વિનિમય. એગપ્લાન્ટ, ઝુચીની, ઝુચિિની અને લાલ ડુંગળી અદલાબદલી મગ. અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં નૂડલ્સ રાંધવા અને લસણ-આદુ પેસ્ટ ની તૈયારી પર જાઓ.
આમ કરવા માટે, આદુનું મૂળ લો, તેને બ્લેન્ડર સાથે લસણની લવિંગ અને મકાઈના તેલ સાથે ભેગા કરો. ઝીંગા સાફ કરો, શેલને દૂર કરો, આંતરડાના નસને દૂર કરો અને અડધા લંબાઈથી કાપી દો. ગરમીમાં તપતા, મકાઈના તેલ રેડવું, સીફૂડ અને ફ્રાય મિનિટ ફેંકવું. 3. પછી ગાજર, કચુંબરની વનસ્પતિ, બલ્ગેરિયન મરી, બધું મિશ્રણ અને મિશ્રણ ઉમેરો. શાકભાજીને નરમ સુધી રાખો, eggplants બહાર મૂકે છે, થોડી કોગ્નેક રેડવાની અને સળગાવવું. દારૂના બાષ્પીભવન પછી, અમે લાલ ડુંગળી, ઝુચિિની અને ઝુચીની મૂકીએ છીએ. બધા સોયા સોસ અને મરચું ચટણી રેડવું.
તે પછી, પાન માં બિયાં સાથેનો દાણો નૂડલ્સ મૂકો, થોડુંક નાના વટાણા ઉમેરો અને આગમાંથી વાસણ કાઢો, બીન સ્પ્રાઉટ્સ અને લીલા ડુંગળી ફેંકી દો. તલ સાથે છંટકાવ, લસણ-આદુ પાસ્તા ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્ર કરો. અમે એક ઊંડા વાનગીમાં તૈયાર મિશ્રણને ફેલાવીએ છીએ અને તેને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.
માંસ સાથે ચીની બિયાં સાથેનો દાણો નૂડલ્સ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મસાલા;
- વનસ્પતિ તેલ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 0.5;
- બિયાં સાથેનો દાણો નૂડલ્સ
તૈયારી
અદલાબદલી ડુંગળી સાથે નાજુકાઈના માંસ મિક્સ કરો, ઇંડા, મસાલા અને મિશ્રણ ઉમેરો. પછી અમે નાના માંસના ટુકડા બનાવીએ છીએ અને તેલમાં તે ફ્રાય કરીએ છીએ. અલગથી આપણે છાલવાળી લસણને પસાર કરીએ છીએ, ટમેટા પેસ્ટને મુકો અને થોડું પાણી રેડવું. બોઇલને 5-7 મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી મીઠો નાખીને અને લગભગ 15 મિનિટ માટે તેને સ્ટયૂ કરો. ઉકળતા પાણીમાં, નૂડલ્સની સમાંતર બાફવું, તેને ઓસામણિયું વાળી દો, પછી તે ટેબલ પર મીટબોલ સાથે સેવા આપે છે, વાનીને ચટણી સાથે પાણીમાં ભરીને.