બિસ્કીટ કેક વિવિધ પ્રકારના જબરદસ્ત મીઠાઈઓનો આધાર છે. પરંતુ સૌથી મહત્વપૂર્ણ નથી ફિનિશ્ડ કેકનો સ્વાદ સીધી ઉપયોગ ક્રીમ અને વિવિધ fillers દ્વારા નક્કી થાય છે.
અમે બિસ્કિટ કેક માટે ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે વાનગીઓ ઓફર કરે છે અને પરિણામ સ્વરૂપે, મીઠાઈઓના સંપૂર્ણપણે જુદા જુદા પ્રકારો ચલો.
તૈયાર બિસ્કિટ કેક માટે સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ
ઘટકો:
- ચરબી ઊંચી ટકાવારી સાથે ચાબુક - માર માટે ક્રીમ - 650 ગ્રામ;
- માર્શમલો ;
- નારંગીની;
- કોઈપણ જામ અથવા જામ
તૈયારી
આ ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, અમને ક્રીમની જરૂર છે જે સારી રીતે ચાબૂક મારી છે અને કૂણું ફીણમાં ફેરવે છે. અમે દાણાદાર ખાંડ ના ઉમેરા વિના તેમને ચાબુક મારવા પડશે.
મશમોલ્લો મગમાં કાપીને, દર વખતે ઠંડા પાણીથી છરીના બ્લેડને ભેજ. નારંગીને છાલથી અને રિંગ્સ દ્વારા કાપવામાં આવે છે.
અમે પહેલા દરેક કેકને કોઈપણ જામ અથવા જામ સાથે ઢાંકીએ છીએ, માર્શમાલ્લો વર્તુળોની એક સ્તર મૂકે છે, ક્રીમ સાથે આવરે છે, પછી નારંગી મગ્સની એક સ્તર અને ફરીથી ક્રીમ. અમે બીજા પોપડાની સાથે આવરી લે છે અને તેવી જ રીતે આપણે બીજી ક્રિયાઓને બીજી વખત પુનરાવર્તન કરીએ છીએ. પછી ત્રીજા કેક સાથે આવરી અને તમારા પસંદગીમાં માટે કેક ટોચ શણગારે છે.
બિસ્કિટ કેકના ગર્ભાધાન માટે કસ્ટર્ડ રેસીપી
ઘટકો:
- દૂધ - 520 મિલી;
- દાણાદાર ખાંડ - 210 ગ્રામ;
- ઘઉંના લોટ - 65 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- વેનીલા ખાંડ - 15 ગ્રામ
તૈયારી
રુંવાટીવાળું સુધી ખાંડ સાથે ઇંડા ઝટકવું. પછી આપણે ઘઉંના લોટને રેડવું અને તેમાં ઝીણી સાથે મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી લોટના બૉલ્સ સંપૂર્ણપણે વિસર્જન ન થાય. પછી દૂધ રેડવાની છે, વેનીલા ખાંડ માં રેડવાની, તે ભળવું અને આગ પર સામૂહિક સાથે વાનગીઓ નક્કી કરે છે. સામગ્રીઓને હૂંફાળું, સતત જાડા સુધી, stirring, પરંતુ ક્રીમ બોઇલ દો નથી.
જ્યારે ક્રીમ તૈયાર થાય છે, ત્યારે અમે તેને ઠંડું પાડીએ છીએ અને તેનો ઉદ્દેશ્ય હેતુ માટે લાગુ પાડો, કેક મેળવવા માટે તેમને સ્પાજ કેક સાથે લગાવીને.
માખણમાંથી બિસ્કીટ કેક માટે ક્રીમ કેવી રીતે તૈયાર કરવી અને બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ?
ઘટકો:
- માખણ - 190 ગ્રામ;
- બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 380 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ - 15 ગ્રામ;
- કોગનેક અથવા મડેરા - 90 મી.
તૈયારી
રેફ્રિજરેટરથી પહેલાંથી માખણ તૈયાર કરો અને તેને ઓરડાના તાપમાને નરમ પડવું. પછી તેને વેનીલા ખાંડ, બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ભળી દો, કોગનેક અથવા મેડારા ઉમેરો અને મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર સાથે ઝીણી બધી સારી. બિસ્કિટ કેક માટે ક્રીમ તૈયાર છે. તેને તાજા ફળો, સૂકા ફળો અથવા બદામના ટુકડા સાથે કેકની એકસાથે ભેગા કરી શકાય છે.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે બિસ્કિટ કેક માટે સૌર ક્રીમ
ઘટકો:
- 25% થી વધુની ચરબીવાળી ક્રીમ - 520 ગ્રામ;
- બાષ્પીભવન દૂધ 420 જી;
- માખણ - 120 ગ્રામ
તૈયારી
યોગ્ય કન્ટેનરમાં, માખણ સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધને ભેળવવું, મધ્યમ ગરમી, ગરમ, stirring, boil માટે નક્કી કરો અને લગભગ સાત મિનિટ માટે રાંધવા. પછી સામૂહિક ઠંડુ થવા દો, ચાબૂક મારી ક્રીમને વૈભવમાં ઉમેરો અને એકરૂપ ક્રીમ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. જો ઇચ્છા હોય તો, તમે તેને વેનીલા અથવા વેનીલાની ખાંડ ઉમેરી શકો છો, અને કેક બનાવતા ફળો અથવા બેરીના ટુકડા પણ ઉમેરી શકો છો.
મસ્કરપોન સાથે બિસ્કિટ કેક માટે ક્રીમની રેસીપી
ઘટકો:
- મસ્કરપોન - 320 જી;
- દાણાદાર ખાંડ - 290 ગ્રામ;
- ચરબીના પ્રમાણમાં ઊંચી ટકા સાથે ક્રીમ - 320 મી.
તૈયારી
આ રેસીપી માટે એર ક્રીમ ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, ક્રીમ ચાબુક, તેમને પહેલાંથી ખાંડ ઉમેરીને. સમૂહને કૂણું અને હવાની અવરજવર થવી જોઈએ. આગળ અમે તે નાના ભાગો મસ્કારપૉન માં રજૂ કરીએ છીએ અને ફરી એકવાર એકીકૃત સુસંગતતામાં મિક્સરની મદદથી. આ ક્રીમ સંપૂર્ણપણે તાજા બેરી અથવા ફળ ટુકડા સાથે જોડવામાં આવે છે.