સેન્ડવિચ - અંગ્રેજીમાં, વિવિધ પૂરવણી સાથે બ્રેડના બે કે તેથી વધુ સ્તરોની સેન્ડવીચ છે તેના સ્વરૂપમાં આ નાસ્તો ત્રિકોણાકાર અને લંબચોરસ હોઇ શકે છે. તમે બધા ફાસ્ટ ફૂડમાં સેન્ડવિચ ખરીદી શકો છો, અથવા તમે ઘરે રસોઇ કરી શકો છો. ચાલો સેન્ડવીચ બનાવવા માટે થોડા વાનગીઓ પર એક નજર નાખો, અને તમે સૌથી યોગ્ય પસંદ કરશો.
ચિકન સાથે સેન્ડવિચ
ઘટકો:
- બ્રેડ - 100 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
- ગોઉડા પનીર - 50 ગ્રામ;
- પનીર બુકો - 30 ગ્રામ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- લેટીસ પાંદડાં - 50 ગ્રામ
તૈયારી
ચિકન સાથે સેન્ડવિચ બનાવવા માટે રેસીપી ખૂબ સરળ છે. ચિકન પટલ લો, થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણી ઉકળવા અને પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં લગભગ 2 સેન્ટિમીટર જાડા કાપી. બ્રેડ સમાન ટુકડાઓ કાપી છે અને અમે તેમને ટોસ્ટ બનાવે છે. પછી અમે પનીર બકો સાથે એક ટુકડોનો ફેલાવો કર્યો, ઉપરથી આપણે પનીર ગૌડા અને ચિકન માંસનો ટુકડો મૂકીએ છીએ. પનીર બકો સાથે બન્ને બાજુઓ પર બ્રેડનો બીજો સ્લાઇસ લગાવીને કવર કરો. ટોચની રોટલી પર અમે લેટીસનું પર્ણ અને ટમેટાનું એક વર્તુળ મૂકીએ છીએ. અમે ત્રાંસા પરિણામી સેન્ડવીટ કાપી, અને અમે ચિકન સાથે બે ત્રિકોણ સેન્ડવીચ વિચાર.
ઑસ્ટ્રિયન સેન્ડવીચ
ઘટકો:
- બેગેટ - 0,5 પીસી.;
- લેટીસના પાન - 30 જી;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
- બેકન - 30 જી;
- પનીર - 30 ગ્રામ;
- હેમ - 30 જી;
- ડુંગળી - 0.5 પીસી.;
- ચટણીઓના, મસ્ટર્ડ - સ્વાદ.
તૈયારી
તેથી, ઑસ્ટ્રિયન સેન્ડવિચ તૈયાર કરવા માટે, અમે બેગેટ લઇએ છીએ અને કાળજીપૂર્વક બે સમાન અર્ધભાગથી કાપીએ છીએ. બન્ને આંતરિક બાજુઓ પુષ્કળ ચટણી અને મસ્ટર્ડ સાથે ફેલાયેલી છે. પછી સ્તરો તમામ ઘટકો મૂકે: પ્રથમ લેટીસ પાંદડા, પછી ટમેટા રિંગ્સ કટ, તાજા કાકડી સાથે ટોચ પર. આગળ, બેકોન, પનીર અને અદલાબદલી હેમની પાતળી સ્લાઇસેસ મૂકો. ટોચ પર, અમે ડુંગળી કાપી અને સરકો ડુંગળી માં soaked અને baguette બીજા અડધા સાથે આવરી છે. હેમ અને પનીર સાથે ઑસ્ટ્રિયન સેન્ડવિચ તૈયાર છે.
સૅલ્ડોન સાથે સેન્ડવિચ
પીવામાં સૅલ્મોન સાથેના સેન્ડવીચ કોઈપણ ઉત્સવની કોષ્ટક માટે ઉત્તમ ઍપ્ટેઝર છે,
ઘટકો:
- પીવામાં સૅલ્મોન - 300 ગ્રામ;
- બ્રેડ- 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - સ્વાદ.
તૈયારી
ઇંડા જરદીમાંથી પ્રોટીનને સખત, સ્વચ્છ અને અલગ કરે છે. અમે માંસની ગંઠાઈ જવાની માછલી અને ઝીણો પસાર કરીએ છીએ, સ્વાદ માટે માખણ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. અમે બ્રેડ સ્લાઇસેસ પર મિશ્રણ ફેલાવો અને બીજા સ્લાઇસ સાથે તેને આવરી.