સ્તનપાન કરાવવાનો સમયગાળો ખૂબ જ મુશ્કેલ અને જવાબદાર છે, કારણ કે સ્ત્રીને માત્ર સગર્ભાવસ્થા અને બાળજન્મમાંથી પુનઃપ્રાપ્ત કરવાની જરુર નથી, પરંતુ તેણીને બાળકને સંપૂર્ણ ભોજન પણ આપે છે. સ્તનપાન દરમિયાન સ્ત્રીઓ માટે આહાર રેશનનો વિકાસ ડાયેટિશિયન દ્વારા કરવામાં આવે છે. નર્સિંગ માતા (ખાસ કરીને પ્રથમ મહિનામાં) નું પોષણ સંતુલિત થવું જોઈએ: ચરબી, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વિટામિન્સ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સનો શ્રેષ્ઠ ગુણોત્તરનો સમાવેશ કરવા માટે પૂરતી કેલરી સામગ્રી (3200-3600 કેસીએલ) હોય.
સ્તનપાન સાથે ફૂલકોબી વિટામિન્સ અને માઇક્રોએલેમેન્ટ્સનું એક વિશિષ્ટ કૂવામાં છે. વધુમાં, તે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે, જે આંતરડાના સામાન્ય ક્રિયા માટે જરૂરી છે.
રંગીન કોબીજ ખવડાવી શકાય?
તે જોવા માટે કે ફૂલકોબીને છાતીમાં દફનાવવાની મંજૂરી છે, તે પોષક તત્ત્વોને ધ્યાનમાં રાખો. ફૂલકોબીમાં એક પાતળા સેલ્યુલર માળખું છે અને તેની રચનામાં બરછટ ફાઇબર નથી, જેના કારણે સ્તનપાન દરમિયાન ફૂલકોબી તરફેણપૂર્વક ગેસ્ટ્રોઇનટેસ્ટીનલ ટ્રેક્ટ પર અસર કરે છે, લીવર અને પિત્તરસ સંબંધી કાગળનું કામ સુધારે છે, સ્ટૂલના નોર્મલાઇઝેશનમાં ફાળો આપે છે. દૂધ જેવું ફૂલકોબીનો ઉપયોગ કરીને, તમે ચિંતા ન કરી શકો છો કે બાળકને આડઅસર દ્વારા યાતના આપવામાં આવશે. 100 ગ્રામ ફૂલકોબીમાં 2.5 ગ્રામ પ્રોટીન, 0.3 ગ્રામ ચરબી અને 5.4 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે. વધુમાં, તેમાં વિટામીન એ, બી 1, બી 2, બી 6, પીપી, સી, ઇ અને બાયોટિન શામેલ છે. ફૂલકોબીમાં માઇક્રોએલેમેન્ટ્સમાંથી પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, કોપર, ફ્લોરિન, જસત અને અન્ય છે.
નર્સિંગ માટે કોબીજ કેવી રીતે રાંધવું?
ખોરાકમાં ફૂલકોબીને બાફવામાં અથવા બાફેલી કરવામાં આવે છે. બટકે તે મીઠું, થોડું મસાલા અને ઓછી ચરબીવાળી ક્રીમ ઉમેરી શકે છે, તે બાળકને નુકસાન પહોંચાડે છે અને નર્સીંગ માતાના મેનૂને ડાઇવર્સિવેયર કરે છે.
તેથી, અમે તપાસ કરી છે કે શું નર્સિંગ માતા ફૂલલીવર છે, તેના ઉપયોગી ગુણધર્મો અને તૈયારીની ભલામણ પદ્ધતિઓથી પરિચિત થયા છે.