સ્તનપાન સાથે જરદાળુ

સ્તનપાન ઘણીવાર એક યુવાન માતાને તેના એકવાર પ્રેમભર્યા ખોરાક છોડી દેવાનું કારણ બને છે, કારણ કે તે બાળકને નુકસાન પહોંચાડે છે અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ ઉશ્કેરે છે. જો કે, તેનો અર્થ એવો નથી કે મહિલાના આહારમાં મોટા ભાગની જાણીતા વાનગીઓ નથી.

ઊલટું, નર્સિંગ માતાના દૈનિક આહાર યોગ્ય, સંપૂર્ણ અને વૈવિધ્યસભર હોવા જોઈએ. ખાસ કરીને, તેના મેનૂમાં આવશ્યકપણે તાજા ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ થવો આવશ્યક છે, જે વિશાળ પ્રમાણમાં વિટામિનો અને ખનિજોનો કુદરતી સ્ત્રોત છે. આ લેખમાં, અમે તમને કહીશું કે સ્તનપાન દરમિયાન જરદાળુ ખાવું શક્ય છે કે નહીં, અથવા આ સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર ચીજવસ્તુઓમાંથી ઈનકાર કરવાના થોડા સમય માટે સારું છે

સ્તનપાન દરમિયાન જરદાળુના લાભો અને નુકસાન

અલબત્ત, પરિપક્વ અને પાકેલાં જરદાળુ નર્સિંગ સ્ત્રીઓ સહિત તમામ બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે ઉપયોગી છે. તેઓ ઉત્સાહી પૌષ્ટિક હોય છે, અને તેમની રચનામાં ઉપયોગી સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની માનવ શરીર પર નીચેના લાભકારી અસરો ધરાવી શકે છે:

• પોટેશિયમ - હૃદયના સ્નાયુનું કામ સામાન્ય કરે છે અને નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે;
• ફોસ્ફરસ અને મેગ્નેશિયમ - મગજના કામ સક્રિય;
• આયોડિન અને આયર્ન - થાઇરોઇડ ગ્રંથિની કામગીરીને ટેકો આપે છે અને તેની ખરાબ કામગીરી સાથે સંકળાયેલ રોગોની ઘટનાને રોકવા.

વધુમાં, આ નાના ફળોમાં મોટી સંખ્યામાં વિટામીનનો સમાવેશ થાય છે, જેમ કે એ, સી, પીપી, બી 1 અને બી 2, ઘણા પેક્ટીન પદાર્થો અને કુદરતી એસિડ. આ તમામ ઘટકો સજીવના મહત્વના કાર્યોની જોગવાઈમાં સીધા ભાગ લે છે અને આંતરિક અવયવો પ્રકૃતિ દ્વારા તેમને સોંપવામાં આવેલા કાર્યો સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.

હું સ્તનપાન દરમિયાન જરદાળુ ખાઈ શકું?

બાળકના સ્તનપાનના સમયગાળા દરમિયાન, આવા ઉપયોગી અને અનન્ય ફળને ત્યજી ન જોઈએ. આ દરમિયાન, એકને નાના સજીવ પર ભાર મૂકવાની જરૂર નથી, કારણ કે નાના બાળકોમાં આ પ્રોડક્ટ પેટમાં આંતરડાના ઉપચાર અથવા તીવ્ર ખેંચાતી પીડા ઉશ્કેરે છે.

આને થતું અટકાવવા માટે, પ્રથમ મહિનામાં સ્તનપાન દરમિયાન જરદાળુ ન ખાતા. તે 2-3 મહિના ના નાનો ટુકડો બટકું અમલ માટે રાહ જોવી જરૂરી છે, અને તે પછી તમારા આહારમાં આ સ્વાદિષ્ટ ફળ દાખલ કરવાનો પ્રયાસ કરો, અડધા નાના ફળ સાથે શરૂ. જો પરિણામે બાળકને કોઈ પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયા ન હોય તો, નર્સિંગ માતાના ખોરાકમાં જરદાળુની સંખ્યા ધીમે ધીમે દરરોજ 3-4 ટુકડા સુધી વધારી શકાય છે.

સ્તનપાન દરમિયાન આ ફળોનો વપરાશ કરવા માટે, બાળક સંપૂર્ણપણે તૈયાર થઈ શકે છે અને માત્ર ત્યારે જ પુરા પાડવામાં આવે છે કે તેમના વધતા જતા સમયગાળા દરમિયાન રસાયણોનો ઉપયોગ થતો નથી. એટલા માટે યુવાન માતાઓ માત્ર કેટલાક મહિનાઓ માટે જરદાળુ વૃક્ષના ફળોનો આનંદ લઈ શકે છે, અને બાકીના તમામ સમય માટે તેમને સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી ફળો છોડવા પડે છે

આ દરમિયાન, જો ઇચ્છિત હોય, તો સિઝનમાં તમે જરદાળુઓના ફળનો મુરબ્બો તૈયાર કરી શકો છો, જે સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન સ્તનપાનથી પીતો હોઈ શકે છે. આ કરવા માટે, નીચેની ક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરો:

1. જરદાળુ ના 10-15 ફળ સંપૂર્ણપણે કોગળા અને તેમને કાઢવા દાંડી.
2. એક પૂર્વ જંતુરહિત જાર માં ફળ મૂકો.
3. એક શાક વઘારવાનું તપેલું 1 લિટર પાણીમાં રેડવું, પ્લેટ પર મૂકવું અને બોઇલ પર લાવો.
4. દાણાદાર ખાંડના 200-300 ગ્રામ ઉમેરો અને તે સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
5. હોટ ચાસણી ખૂબ જ ટોચ પર જાર માં રેડવું અને તરત જ ઢાંકણ સાથે આવરી.
6. 5-7 મિનિટ રાહ જુઓ, પછી ચાસણીને પાછું સૉસૅપનમાં પાછું કાઢો અને ફરીથી ઉકાળો.
7. ગરમ ચાસણી સાથે, ફરીથી જારમાં જરદાળુ રેડવું, તેને મેટલ ઢાંકણ સાથે પત્રક કરો, પછી તે ચાલુ કરો અને તેને સંપૂર્ણપણે કૂલ કરો.

રાંધેલ ફળનો મુરબ્બો સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન નશામાં હોઈ શકે છે, જો જરૂરી હોય તો, સ્વચ્છ પાણીથી ભળે.