સ્વાદિષ્ટ પીસેલા

પનીર કેક હેઠળ, કોટીજ પનીરમાંથી ભાતવાળા ઉત્પાદનો, પાઇ અથવા કેસેરોલના રૂપમાં કુટીઝ પનીરના આધારે કેરી અથવા લોટ અને બેકડ સામાનને ઉમેરા સાથે શેકેલા પાનમાં રાંધવામાં આવે છે. આ બંને વાનગીઓ અને અન્ય જાતો નીચે અમારા વાનગીઓમાં ઓફર કરવામાં આવે છે.

કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ દહીં ચીઝ કેક રાંધવા - એક લોટને પણ માં મંગા સાથે રેસીપી

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 415 ગ્રામ;
• સોજી - 115 ગ્રામ;
• લોટ sifted - 135 ગ્રામ;
• પસંદ કરેલ ઇંડા - 2 પીસી.;
• ખાંડ - 115 ગ્રામ;
• વેનીલીન - 1 નાની ચપટી;
• મીઠું પથ્થર - સ્વાદ માટે;
• ફ્રાઈડ માટે સ્વાદ વિના તેલ - 75 મી.

તૈયારી

સિરનીકીને ખ્યાતિ બનાવવા માટે, કુટીર પનીરની પસંદગી માટે યોગ્ય ધ્યાન આપવું આવશ્યક છે. આદર્શરીતે, જો ઉત્પાદન ભેજની સામગ્રીમાં ઓછી હોય અને કુદરતી રીતે જરૂરી હોય તો. બજાર પર ખરીદી માટે વધુ સારું છે અને વિશ્વભરની કુટીર ચીઝ વિશ્વસનીય વિક્રેતા પાસેથી ખરીદો.

નરમ દહીં ખાલી કાંટો સાથે ઘી કરી શકાય છે, અને દાણાદાર માળખું ધરાવતું ઉત્પાદન સ્ટ્રેનર દ્વારા ઘસવામાં ઇચ્છનીય છે અથવા બ્લેન્ડર સાથે તોડી નાખવામાં આવે છે. હવે દહીંના મૂળ પસંદ કરેલ ઇંડા, ખાંડ, ખારા મીઠા અને વેનીલીનમાં ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે સોજીના અસ્થિમંડળને રેડવું, ફરીથી જગાડવો અને થોડી મિનિટો યોજવું.

પરિણામી દ્રાક્ષના દળમાંથી, અમે લોખંડમાં ચાંદી સિરનિચકી, પૅનરીયુમ બનાવીએ છીએ અને ફ્રાયિંગ માટે ગરમ તેલ સાથે જાડા-દિવાલોથી ભરેલા પાનમાં મુકો. ઉત્સાહિત ઉત્પાદનો પ્લેટ પર પ્રસારિત થાય છે અને ખાટા ક્રીમ અથવા સ્વાદ માટે અન્ય કોઈપણ ઉમેરા સાથે પીરસવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પનીર કેક માટે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 280 ગ્રામ;
• કોર્ન સ્ટાર્ચ - 45 ગ્રામ;
• પસંદગીયુક્ત ઇંડા - 2 પીસી .;
• દાણાદાર ખાંડ - 85 ગ્રામ;
• વેનીલીન - 1 નાની ચપટી;
• નારંગી છાલ અથવા લીંબુ છાલ (મિશ્રણ કરી શકે છે) - 1 tbsp. ચમચી અથવા સ્વાદ

તૈયારી

પનીર કેકની કૂણું અને હૂંફાળો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે, તે ઇંડાના યોગ્ય પ્રક્રિયા પર આધાર રાખે છે. તેઓ એક જાડા ફીણમાં મિક્સર સાથે સારી રીતે મારવા જોઇએ, પછી વેનીલાનની ખાંડ ઉમેરો અને એકવાર ફરીથી મિશ્રણ સાથે મિશ્રણ ન કરો ત્યાં સુધી તમામ સ્ફટિકો ઓગળેલા હોય.

દાણાદાર માળખું દાણાદાર એક ચાળવું દ્વારા પૂર્વ અંગત સ્વાર્થ અથવા એકરૂપતા બ્લેન્ડર માટે અવરોધવું, અને નરમ ઉત્પાદન તરત જ સાઇટ્રસ છાલ અને મકાઈનો લોટ સાથે ઘસવામાં જ્યાં સુધી ઘટકો પોતાને વચ્ચે વિતરણ કરવામાં આવે છે. હવે નરમાશથી અને નરમાશથી દહીં મિશ્રણમાં વણાટ કરો, જે ઇંડા મીઠી સામૂહિક ચાબૂક મારી છે. ગાઢ શિખરોને પ્રોટીન અલગથી ચાબુક મારવાથી અને વધુ પડતા ચીઝને આંધળી સુધી ખાંડ સાથે રગડીને મેળવી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, અમે શરૂઆતમાં દ્રાક્ષ મિશ્રણ સાથે જરદી સમૂહને કનેક્ટ કરીએ છીએ, અને પછી ધીમેધીમે પ્રોટીનને એકબીજા સાથે જોડવું.

પનીર કેક 180 ડિગ્રી પર લગભગ પચાસ મિનિટ માટે ચીકણું ફોર્મ માં શેકવામાં આવે છે.

સૌથી સ્વાદિષ્ટ દહીં પનીર કેક મલ્ટિવેરિયેટમાં એક રેસીપી છે

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 595 ગ્રામ;
• સોજોનું સમઘન - 160 ગ્રામ;
• પસંદ કરેલ ઇંડા - 2 પીસી.;
• દાણાદાર ખાંડ - 160 જી;
• માખણ - 65 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 115 ગ્રામ;
• કણક માટે પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ

તૈયારી

જો તમારી પાસે મલ્ટીવર્કર છે, તો તમે તેમાં અતિ સ્વાદિષ્ટ ચીઝ કેક બનાવી શકો છો. આ કરવા માટે, નરમ દહીં ખાંડ સાથે અંગત સ્વાર્થ, કઢી માસમાં ઓગાળવામાં માખણ અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો, પકવવા પાવડર, કેરી અને સારી રીતે માર મારવામાં ઇંડા ઉમેરો. અમે કાળજીપૂર્વક ચીઝ કેકનો આધાર ભરીને તેને ઢાંકણાંની સાથે આવરે છે અને તેને રૂમની પરિસ્થિતિઓ હેઠળ બે કલાક માટે છોડી દો.

સમય વિરામ પછી, અમે વર્તમાન દહીંદાર માસને મંગા સાથે મલ્ટિ-ડિવાઇસના બાફેલા વાટકીમાં ખસેડીએ છીએ અને સપાટીને સ્પેટુલા સાથે સ્તરમાં ખસેડીએ છીએ. અમે ઉપકરણને "ગરમીથી પકવવું" મોડ પર ગોઠવીએ છીએ અને તેને પ્રોગ્રામના અંત પહેલા તૈયાર કરું છું. સિગ્નલ પછી, અમે પનીર કેકને "ગરમ" સ્થિતિમાં અન્ય 40 મિનિટ માટે છોડી દઈએ છીએ અને તેના પછી જ અમે કપના ચા સાથે ઠંડક અને અનુગામી ટેસ્ટિંગ માટે ઉપચાર કાઢીએ.