અલાસ્કા પોલોકનું પૅલેટ

દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે માછલી એક ઉપયોગી ઉત્પાદન છે, અને તે માંસ કરતાં વધુ ઝડપી અને સરળ ગ્રહણ કરે છે, અને વિટામિન્સ, માઇક્રોએલિટમાં વિશાળ જથ્થો છે. એક પોલોક આહારના જાતો પર પણ લાગુ પડે છે, કારણ કે તેમાં થોડું ચરબી હોય છે. વધુમાં, આ માછલી તદ્દન સુલભ છે, તેથી તે અમારા ટેબલ પર ઘણી વાર પૂરતી હોઈ શકે છે અમે મલ્ટિવેરિયેટમાં પોલોક ફિલાલ્થ તૈયાર કરવા માટે આજે તમને જણાવશે. જો તમારી પાસે આવી રસોડામાં મદદનીશ રસોઈ ખોરાક હોય, તો તે રજામાં ફેરવાઇ જાય છે, કારણ કે વાનગી બનાવતી વખતે, તમે ચિંતા કર્યા વગર આરામ કરી શકો છો કે તે બર્ન કરી શકે છે.

મલ્ટિવેરિયેટમાં પોલોકનું પૅલેટ - રેસીપી

આ વાનગીની તૈયારી તમારી પાસે થોડો સમય લેશે, પરંતુ સ્વાદ ખુશીથી કૃપા કરીને.

ઘટકો:

• પોલોકના પૅલેટ - 1 કિલો;
• ખાટા ક્રીમ 20% ચરબીનું પ્રમાણ - 450 ગ્રામ;
• માખણ - 20 ગ્રામ;
• કચુંબર ડુંગળી - 1 ભાગ;
• સૂર્યમુખી તેલ - 30 મિલી;
• પાણી 100 મીલી;
• સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ ગ્રીન્સ - 50 ગ્રામ;
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે

તૈયારી

અલાસ્કા પૉલોકની પટ્ટીઓ પૂર્વ-ડિફ્રોસ્ટેડ, ખાણ, કાગળના ટુવાલથી સૂકવવામાં આવે છે અને લગભગ 3-4 સે.મી. જેટલા ટુકડાઓમાં કાપી જાય છે. મલ્ટીવાર્કાના પાનમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવાની તૈયારીમાં છે, તે ઉપરની તૈયાર પટલ, ડુંગળીને ટોચ પર મૂકે છે અને આ બધું સહેજ મીઠું છે. હવે અમે ચટણી તૈયાર કરી રહ્યા છીએ, જેમાં અમારા પોલોક સ્ટ્યૂડ કરવામાં આવશે. આવું કરવા માટે, ઊંડા કન્ટેનરમાં પાણી સાથે ખાટા ક્રીમને મિશ્રણ કરો, ચુસ્ત લીલા સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું અને સ્વાદ માટે તમારા મનપસંદ મસાલા, બધું સારી રીતે મિશ્રણ ઉમેરો. પ્રાપ્ત માછલીઓને માછલીથી ભરો. "ક્વીનિંગ" મોડમાં, અમે 40 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ. રસોઈના અંતે, માખણ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી છૂંદેલા બટાકાની, બાફેલી ચોખા અને કોઈપણ શાકભાજી સાથે પીરસવામાં આવે છે. જો તમારી મલ્ટીવાર્કા અન્ય વાનગી તૈયાર કરવામાં વ્યસ્ત છે, તો પછી તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પરાકાષ્ઠા fillets રસોઇ કરી શકો છો.

પૉલોક ઇન એ ડબલ બોઇલરનું પેલેટ

ઘટકો:

• પૉલોકના આચ્છાદન - 500 ગ્રામ;
• પાણી - 500 એમએલ;
• મીઠું, મસાલા, લીંબુનો રસ

તૈયારી

પહેલાથી ધોવાઇ અને સૂકવેલા fillets મીઠું અને મસાલા (તમે માછલી માટે તૈયાર મસાલા લઇ શકે છે) સાથે ઘસવામાં, લીંબુનો રસ સાથે થોડો છંટકાવ. આ ફોર્મમાં 15 થી 20 મિનિટ માટે છોડો, જેથી તેને માર્ટીન કરવાનો સમય હોય. મલ્ટીવાર્કરના પોટમાં 500 મિલિગ્રામ ગરમ પાણી રેડવું (તમે તેમાં અને ઠંડા રેડી શકો છો, પરંતુ આ કિસ્સામાં રસોઈની પ્રક્રિયા વધારે લાંબી રહેશે). જાળી પર, જે દંપતી પર રસોઈ કરવા માટે બનાવાયેલ છે, પટલને મૂકે છે, ટુકડાઓમાં કાપીને. સ્થિતિ "સ્ટીમ રસોઈ" અને સમય 15 મિનિટ સેટ કરો. જેમ તમે જોઈ શકો છો, દંપતી માટે પોલોક પટલ ખૂબ જ ઝડપથી અને સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ, તેમછતાં, તે સ્વાદિષ્ટ અને સરળ બનાવે છે આવા વાનગીને વધુ આહાર બનાવવા માટે, તમે સીઝનિંગ્સ વિના કરી શકો છો, તે માત્ર મીઠું અને લીંબુનો રસ જ પૂરતી હશે. તમે બટેટા અને તાજા શાકભાજીના કચુંબર સાથે આ માછલીને સેવા આપી શકો છો. થોડા વધુ માછલી વાનગીઓ જાણવા માગો છો? કૃપા કરીને: મલ્ટીવર્કમાં કાર્પ, મલ્ટિવર્કમાં કૉડ