રોગનિવારક વજન નુકશાન કરતાં વધુ માન્ય આહાર નથી. બધા પછી, જ્યારે તે વજન નુકશાન માટે રોગનિવારક પોષણ માટે આવે છે, તેનો અર્થ એ કે અમે માત્ર એક વધારાની જોડી અથવા ત્રણ કિલોગ્રામ સાથે વ્યવહાર નથી, પરંતુ સૌથી વાસ્તવિક સ્થૂળતા સાથે, વર્તન ખાવું, ચયાપચય ઉલ્લંઘન, લિપિડ ચયાપચય સહિત. આ કિસ્સામાં, હોડમાં માત્ર નાના કદના દેખાવ અને કપડાં નથી, પરંતુ આરોગ્ય, અને જીવન પણ છે. મેદસ્વીપણું સાથે, દેખાવ માત્ર ભોગવતા નથી, પરંતુ અંદરના અવયવો પણ છે, જે ફેટી પેશીઓથી માત્ર વધેલો છે.
શ્રેણીબદ્ધ અભ્યાસો પછી, પોષણ અને રોગનિવારક ખોરાક પોતે પછી ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવશે. ઘણીવાર લોકો પોતાની જાતને પ્રથમ નજરમાં પસંદ કરે છે, એક દોષરહિત આહાર, પરંતુ તેઓ પરિણામ માટે રાહ જોતા નથી - ખોરાક ફક્ત જરૂરિયાતો અને શરીરના વર્તમાન સ્થિતિને અનુરૂપ નથી.
વજન નુકશાન તંત્રની પસંદગી
સૌ પ્રથમ, વજનના વજનના આદર્શ વજનની ગણતરી કરવી જરૂરી છે. આ માટે તમે કોષ્ટકો અને નામોગ્રાફનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઊંચાઈ, જાતિ, ઉંમર, વ્યવસાય, બંધારણ - - 5 સૂચકો પર ખાસ ડિઝાઇન પોક્રોવસ્કી નોમિગૉફની મદદથી, આદર્શ શરીરના વજનની ગણતરી કરવામાં આવે છે, અને તે મુજબ, તમારે વજન ગુમાવવાની કેટલી જરૂર છે
સાદા સૂત્રનો ઉપયોગ કરીને ઓછી સચોટ ગણતરીઓ કરી શકાય છે - વૃદ્ધિથી તેને 100 થી દૂર થવી જોઈએ, પરિણામ - અંદાજે આદર્શ શરીરના વજન.
મેનુ
મેદસ્વિતા માટે રોગનિવારક પોષણની કેલરી સામગ્રી વ્યક્તિગત રીતે ઊંચાઇ, વજન, વ્યવસાય, જાતિ, શારીરિક પ્રવૃત્તિ અને, સ્થૂળતા ની ડિગ્રી પર આધાર રાખીને આધારે પસંદ થયેલ છે. આ રીતે, કેલરીફી મૂલ્ય 700 થી 1800 કેસીએલમાં બદલાઇ શકે છે અને સ્થૂળતા સાથે, આહારનું ઊર્જા મૂલ્ય 50% પણ ઘટાડી શકાય છે.
આહાર પોષણનો આધાર પ્રોટીન હોવો જોઈએ. પ્રોટિનમાં ઓછો ખોરાક, લાંબા સમયથી રક્તવાહિની તંત્ર, યકૃત અને સામાન્ય રીતે રોગપ્રતિકારકતામાં પીડાતા રહેવું. તે જ સમયે, સરળતાથી સુપાચ્ય કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના ઇનટેક ઘટાડવા પર ભાર મૂકવો જોઈએ, તેમને ધીમી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે બદલવામાં આવશે. તે જ સમયે, મીઠાનાનો વપરાશ માન્ય છે, જો કે તે વિશ્વમાં સૌથી ઉપયોગી ઉત્પાદનો નથી.
ભૂખને ઉત્તેજન આપતા ઉત્પાદનોને બાકાત રાખવું આવશ્યક છે આ મસાલા, આલ્કોહોલ, મીઠું, નાસ્તો છે. મીઠાના સંદર્ભમાં, માન્ય દૈનિક મર્યાદા 5 ગ્રામ હોય છે. ભોજનની સંખ્યા દિવસમાં 6 વખત હોય છે.
ચાલો તબીબી પોષણમાં ઉત્પાદનોની વિગતવાર વર્ગોમાં વધુ વિચાર કરીએ:
- બ્રેડ-પ્રોટીન-બ્રાન, ઘઉં - 150 ગ્રામ / દિવસ સુધી;
- સૂપ - વનસ્પતિ સૂપ્સ, અઠવાડિયાના 2 વખત, પ્રકાશ માંસ, માછલી સૂપ;
- બીજા વાનગીઓ - ઘેટાંના, ડુક્કર - દરેક 5 દિવસ, પાતળા મરઘાં, માછલી, ગોમાંસ, ઉકાળેલા સ્વરૂપમાં સસલા;
- garnishes - કાચા, ગરમીમાં, બાફેલા ફોર્મ શાકભાજી;
- સ્ટાર્ચી શાકભાજી - દિવસ દીઠ 200 ગ્રામથી વધુ નહીં;
- દૂધના ઉત્પાદનો - curdled દૂધ, દહીં, કુટીર ચીઝ;
- ફળ - ખાટા અને મીઠી અને ખાટા;
- પીણાં - ચા અને કોફી (ખાંડ વિના), કુદરતી રસ, કોમ્પોટ્સ, આલ્કલાઇન ખનિજ પાણી;
- તેલ - એલ સુધીની 2 વસ્તુઓ. વાનગીઓમાં એક ભાગ તરીકે પ્રતિ દિવસ.
ફોરબિડન પ્રોડક્ટ્સ
વજન નુકશાન માટે ઉપચારાત્મક પોષણની જે પદ્ધતિની પસંદગી કરવામાં આવી છે, અથવા ઉપચાર ચિકિત્સક દ્વારા, ત્યાં ઉત્પાદનોની શ્રેણી છે જે જરૂરી રૂપે નિષિદ્ધ રહેશે.
- ખાંડ;
- લોટ અને કન્ફેક્શનરી;
- મધ;
- આઈસ્ક્રીમ;
- બટાટા;
- સફેદ લોટના ઉત્પાદનો.
થેરાપ્યુટિક વજન નુકશાન સિદ્ધાંતો
વજન ગુમાવવાની આખી વ્યવસ્થા
- નીચા ઉર્જા મૂલ્યવાળી આહાર નિર્ધારિત છે;
- સરળતાથી સુપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ મર્યાદિત;
- પ્રાણી મૂળના ચરબી મર્યાદિત છે, તેઓ અડધા વનસ્પતિ ચરબી દ્વારા બદલાઈ જોઈએ;
- ધરાઈ જવું ની ભાવના પ્રચુર, પરંતુ ઓછી કેલરી ખોરાક ( શાકભાજી , ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી સાથે ફળો) ના વપરાશ દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવે છે;
- ભૂખ દૂર (ભોજન 6 વખત દિવસમાં);
- મીઠું પર પ્રતિબંધ (અપ 5 ગ્રામ) અને પ્રવાહી (1.5 લિટર સુધી);
- અનલોડ કરવાના દિવસોનો ઉપયોગ