રંગ - ઉપયોગી ગુણધર્મો

આ કયા પ્રકારનું ફળ છે, ઔબર્ગિન? તે તારણ આપે છે કે આ એક વનસ્પતિ નથી, પરંતુ સૌથી વધુ કુદરતી જાંબલી બેરી છે. Pasolen કુટુંબ, જે ટમેટા અને બટાટા સમાવેશ થાય છે. આ રંગ બાંગ્લામાં થયો હતો, પછી તે ચીનને મળ્યું અને તે પછી તે યુરોપમાં દેખાયું. હવે તેને એક ઇટાલિયન શાકભાજી ગણવામાં આવે છે, જો કે તે 15 મી સદીની સરખામણીએ ત્યાં આગળ લાવવામાં આવ્યો હતો. હવે રંગ બધે વધે છે. આ ગરમી પ્રેમાળ ઔષધિ સ્વાદિષ્ટ, સુંદર અને સ્વર્ગીય છે.

રંગની ઉપયોગિતા

માત્ર એક પ્રકારનું જ રંગ અમને તેના લાભદાયી ગુણધર્મો વિશે જણાવે છે: હકીકત એ છે કે પ્રકૃતિની દુનિયામાં કાળા રંગ ચોક્કસ ઉત્પાદનમાં રોગનિવારક ઘટકોની સામગ્રી વિશે ટકી રહેવા અને બોલવાની ક્ષમતા સાથે સંબંધિત છે. રંગનું કાળું-વાયોલેટ રંગ તે ચોક્કસ એન્થોકાયનિનની સામગ્રીને કારણે છે, તેનાથી આપણા મગજ પર ફાયદાકારક અસર પડે છે અને લાંબા ગાળે તે ઉન્માદ સામે રક્ષણ આપે છે. એન્થોકયાન અમારા કોશિકાઓને મફત રેડિકલ દ્વારા નુકસાન પહોંચાડે છે, ખાસ કરીને તે કોશિકાઓને અસર કરે છે જે અમારા નર્વસ માળખાના ફેટી પટલને બનાવે છે. પોટેશિયમની સામગ્રી માટે આભાર, "વાદળી" શરીરમાંથી વધારાનું પાણી દૂર કરે છે, સોજો સાથે લડવામાં મદદ કરે છે, બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય કરે છે, કાર્ડિયાક ડિસ્પેનીઆ ઘટાડે છે મોટા પ્રમાણમાં બરછટ તંતુઓ સ્ટૂલને સામાન્ય બનાવે છે, અને નિકોટિનિક એસિડ ચયાપચયને સક્રિય કરે છે. તે રીતે, રંગ એ નિકોટિનિક એસિડની સામગ્રીમાં પ્રથમ સ્થાને લઈ જાય છે અને તેમાં તે માત્ર તમાકુ સ્પર્ધા કરી શકે છે, એટલે જ "વાદળી" નિકોટિન આધારિત લોકો ધૂમ્રપાન છોડી દેવામાં મદદ કરી શકે છે. આ પ્રોડક્ટમાં ઘણાં ફાઈબર (ઝુચીની, ઝુચીની અને કોળા કરતાં પણ વધુ) છે, તે માટે શરીરમાં આભાર ખૂબ જ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, પણ દવાઓ વગર.

Eggplants પર નુકશાન

વાયોલેટ બેરી એક આહાર પ્રોડક્ટ છે, તેના ફળમાં 90% પાણી અને માત્ર 4% ખાંડ છે. ખોરાક પર બેઠા, રીંગણા એક અનિવાર્ય ઉત્પાદન બની જશે, કારણ કે ઓછી કેલરી સામગ્રી (100 ગ્રામ દીઠ 24 કે.કે.સી.) સાથે તેઓ સંપૂર્ણપણે પેટને સંકોચાય છે. જો આ ખોરાક સખત "વાદળી" હોય તો તમારા શરીરમાં ઉપયોગી તત્વોમાં ઉણપ નહી આવે, કારણ કે ઔબ્યુર્જીસમાં વિટામીન એ, સી, બી અને પીપી, તેમજ આયર્ન , પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસનો સમાવેશ થાય છે. વજન ઘટાડવા માટે મહત્તમ પરિણામ બાફવામાં અથવા બેકડ સ્વરૂપમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાવાથી કાઢવામાં આવે છે, કારણ કે રસોઈ વખતે કેલરી વધે છે. આ ફળ પ્રોટીનથી સંબંધિત હોવાથી, તેને શાકભાજી અથવા ઓછી ચરબીવાળા માંસ સાથે લઇ જવાનું સારું છે, આથી તમારા રોજિંદા ખોરાકમાં વિવિધતા કરવામાં મદદ મળશે. આ વનસ્પતિમાંથી તમે ડાયેટરી ડીશના નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં તૈયાર કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે: એગપ્લાન્ટ બેકડ, વિનોદમાં માથું, સૂપ, વનસ્પતિ સ્ટયૂ .

આખો દિવસ પ્રવાહી ખાદ્યપદાર્થો પીવાનું ભૂલશો નહીં, કારણ કે આ ફળો શરીરના ઝેર અને હાનિકારક તત્વોને દૂર કરે છે. જો તમે શિયાળામાં સિઝનમાં અનલોડ કરવાના દિવસો ગોઠવવા માંગતા હોવ, ઉદાહરણ તરીકે, રજાઓ પછી, ઇંજિનન્ટમાંથી કેવિઆરને રાંધવા, તેને જારમાં લપેટી અને શિયાળામાં પણ આ બેરીથી ફાયદો થાય છે.