ઘણા હોસ્ટેસિસ ઇસ્ટર રજા માટે પોતાના પર કેક સાલે બ્રે.. ઇસ્ટર કેક માટે વાનગીઓ નીચે તમારા માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે.
કેક માટે સુગર પ્રોટીન ગ્લેઝ - રેસીપી
ઘટકો:
- લીંબુનો રસ તાજી સ્ક્વિઝ્ડડ - 150 મિલી;
- પાઉડર ખાંડ - 190 ગ્રામ;
- ઇંડા ગોરા - 2 પીસી.
તૈયારી
ચિકન ઇંડાના ઠંડુ પ્રોટીન લીંબુના રસ સાથે ભેળવવામાં આવે છે. આંશિક રીતે આપણે ખાંડના પાવડર દાખલ કરીએ છીએ, આંખ એક જાડા સમૂહ છોડી દેશે નહીં. ઠંડા કેક સાથે આવરી.
ઇસ્ટર કેક માટે ચોકલેટ ગ્લેઝ
ઘટકો:
- કુદરતી માખણ - 45 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 65 ગ્રામ;
- ડાર્ક ચોકલેટ - 85 ગ્રામ;
- નારંગીના રસ - 50 મી.
તૈયારી
શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ, ચોકલેટ, ખાંડ મૂકો, નારંગીના રસ રેડવાની, સ્ટોવ પર સામૂહિક મૂકી અને, stirring, સામૂહિક એકરૂપતા લાવવા. પછી મિશ્રણ સહેજ ઠંડુ થાય છે અને કેક પર લાગુ થાય છે.
ઇસ્ટર કેક માટે સુગર ગ્લેઝ - રેસીપી
ઘટકો:
- પાઉડર ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
- ગરમ પાણી - 70 મી.
તૈયારી
અમે પાઉડરને તોડીએ છીએ, પાણી સાથે જોડીએ છીએ, તેને પ્લેટ પર મુકો અને બર્નિંગ ટાળવા માટે લગભગ 40 ડિગ્રી તાપમાનના ગરમીમાં તેને ગરમ કરો. જો સામૂહિક ખૂબ જાડા હોય તો, થોડું વધારે પાણી રેડવું, અને જો તદ્દન પ્રવાહી હોય, તો પછી તમે પાવડર ખાંડ રેડવાની કરી શકો છો. તરત જ કેક માટે ગ્લેઝ લાગુ પડે છે.
કેક માટે ગ્લેઝ, જે ક્ષીણ થઈ જવું નથી
ઘટકો:
- ઠંડુ પ્રોટીન - 2 ટુકડાઓ;
- દંડ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ - 245 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
મરચી ફીણની સ્થિતિ માટે મીઠું ના ઉમેરા સાથે ઠંડુ પ્રોટીનને ટ્રાયમેટ કરવામાં આવે છે. પછી નાના ભાગોમાં, ઝટકવું અટકાવ્યા વગર, ખાંડ રેડવાની જ્યારે બધી ખાંડ ઉમેરી દેવામાં આવે છે, બીજા મિનિટ માટે ચાબુક મારવાની પ્રક્રિયા ચાલુ રાખો. 4. અમે ગ્લેઝને ઠંડુ કલ્લેટ્સ પર લાગુ કરીએ છીએ.
ઇંડા વિના ખાંડ પાવડર માંથી કેક માટે ગ્લેઝ
ઘટકો:
- પાવડર ખાંડ;
- તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ - 20 મી.
તૈયારી
ચટાઈ ખાંડના પાવડરમાં, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ ઉમેરો અને સંપૂર્ણપણે સમલૈગિક સુધી જગાડવો. અમે તરત જ કેક પર ગ્લેઝ મૂકી
કેવી રીતે કેક માટે ચોકલેટ હિમસ્તરની બનાવવા માટે?
ઘટકો:
- ચોકલેટ - 110 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 145 જી;
- સ્ટાર્ચ - 10 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર 55 ગ્રામ;
- કુદરતી માખણ - 45 ગ્રામ;
- દૂધ - 6 tbsp. ચમચી
તૈયારી
ખાંડના પાવડરને સીવિત અને દૂધમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, નાની ફોલ્ડી પર વ્રણમાં ઉકાળવા. પછી ચોકલેટ, માખણ અને ઉમેરવા, stirring, ચોકલેટ સંપૂર્ણ વિસર્જન સુધી સમૂહ લાવવા. પછી અમે કોકો, સ્ટાર્ચ રેડવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો અમે થોડું ઠંડું ગ્લેઝ સાથે કેક આવરી.