તમે ચોકલેટ અને પેસ્ટ્રીઝ માંગો છો? પછી અમારા લેખનો વિષય ચોક્કસપણે તમને અનુકૂળ કરશે. છેવટે, આજે આપણે તમને કહીશું કે, કેટલી વાર પ્રયાસ કર્યા વગર, એક સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ કેક તૈયાર કરવી. આ સુંદર ડેઝર્ટ બનાવવા માટે અસંખ્ય વાનગીઓ છે કણકમાં, તેની તૈયારીમાં, વિવિધ પ્રકારના ઘટકો ઉમેરો, તે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અથવા ફળો, બદામ અથવા કુટીર પનીર હો , ત્યાં દરેક સમયે નવા પકવવાના ગુણો પ્રાપ્ત કરો. પીરસતાં પહેલાં તૈયાર કેક, નિયમ તરીકે, કૂલ. તેમના સ્વાદ સંપૂર્ણપણે ગરમ ચા, કોફી, અથવા દૂધ સાથે, અને ઠંડા રસ અથવા ફળનો મુરબ્બો સાથે જોડવામાં આવે છે.
દહીં પર ચેરી સાથે ઝડપી ચોકલેટ કેક
ઘટકો:
- કેફિર - 200 એમએલ;
- ખાડા વગરના ચેરી - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 320 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 25 ગ્રામ;
- દૂધ - 80 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર - 120 ગ્રામ;
- માખણ -130 જી;
- વેનીલા - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
એક ગ્લાસ ખાંડ સાથે આપણે સો ગ્રે ગ્રામ સોફ્ટ ક્રીમી માખણને ઘસવું. ઇંડા એક પછી એક ઉમેરો અને ઝટકવું સરળ સુધી પછી સોડા સાથે કીફિર રેડવાની છે અને, ધીમે ધીમે sifted લોટ રેડતા અને કોકો બે tablespoons, આ કણક ભેળવી બેચ ઓવરને અંતે અમે cherries ફેલાય હવે પરિણામી સામૂહિકને તેલયુક્ત કેકમાં રેડવું અને ચાળીસ પાંચ મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની પટ્ટીમાં ગરમ કરો.
દૂધ સાથે બાકીની ખાંડ અને કોકો મિક્સ કરો, તેને બોઇલમાં ગરમ કરો, બાકીનું માખણ ઉમેરો, અને ચોકલેટ મિશ્રણ સાથે સહેજ ઠંડુ કપકેકને આવરી દો. અમે ચોકલેટ કેકને સંપૂર્ણપણે ઠંડી સાથે, ટુકડાઓમાં કાપી અને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.
ચોકલેટ-બનાના કપકેક
ઘટકો:
- ચોકલેટ કાળા - 150 ગ્રામ;
- કેળા - 3 ટુકડાઓ;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 180 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 25 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર - 3 tbsp એક સ્લાઇડ સાથે ચમચી;
- માખણ -150 જી;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
ઝટકવું અથવા મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને ખાંડ સાથે નરમ માખણ નાખવું. પછી, જ્યારે ઝટકવું ચાલુ રાખો, ઇંડાને વૈકલ્પિક રીતે ઉમેરો. માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા પાણી સ્નાન ચોકલેટ (100 ગ્રામ) માં મિશ્રણ રેડવાની અને મિશ્રણ. અમે એક અલગ જહાજ sifted લોટ, કોકો, પકવવા પાવડર અને મીઠું ભેગા અને અગાઉ તૈયાર સમૂહ ધીમે ધીમે પરિણામી મિશ્રણ દાખલ, ધીમેધીમે એકરૂપતા માં stirring. હવે અમે કેળા સાફ કરીએ, તેને કોઈ પણ અનુકૂળ રીતે પ્યુરીમાં ફેરવો, ઉદાહરણ તરીકે કાંટો અથવા બ્લેન્ડર સાથે, અને કણકમાં અદલાબદલી બાકી ચોકલેટને એકસાથે મૂકો અને ધીમેધીમે મિશ્રણ કરો. અમે સામૂહિકને ચર્મપત્ર કાગળથી ઢંકાયેલું ફોર્મમાં રેડવું અને તેને પકાવવાની પથારીમાં મૂકીએ, પાણીના કન્ટેનર સાથે 180 લિટરથી ગરમ કર્યું. અમે ચાળીસ મિનિટ માટે ચોકલેટ-કેળા કપકેક બનાવવું. અમે ટૂથપીક અથવા મેચ સાથે તૈયારી તપાસો
ચોકલેટ-નારંગી કપકેક
ઘટકો:
- ચોકલેટ બ્લેક - 50 ગ્રામ;
- મધ્યમ કદના નારંગી - 1 ભાગ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 130 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર - 50 ગ્રામ;
- દૂધ 250 ગ્રામ છે
તૈયારી
ગરમ દૂધમાં, ખાંડને વિસર્જન કરો અને ધીમે ધીમે તેને મિશ્રણમાં રેડવું
અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના તૈયાર વાનગી દૂર કરો અને તે પંદર મિનિટ માટે ઠંડું છોડી દો. પછી અમે પ્લેટ પર ફોર્મ માંથી ચોકલેટ-નારંગી કપકેક ફેલાય છે, સંપૂર્ણપણે ઠંડી અને પાવડર ખાંડ અને નારંગી બાકીના અડધા સ્લાઇસેસ સાથે શણગારે છે.