મલ્ટિવર્કામાં રીઢો ખારવાનો સૂપ રાંધણ કલાના કામમાં ફેરવાઈ શકે છે અને માવજતીઓ આની ખાતરી કરી શકે છે, જે તમામ રસોઈ વિકલ્પોની તુલના કરી શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ રેસીપીને સ્પષ્ટ રીતે પાલન કરવી, અને તેમાં પાણી ઉમેરવાની જરૂર નથી, ભલે ડીશ ઘન છાપ બનાવે છે. સૂપ ઝડપી બનાવવા માટે, તમારે ઠંડા પાણી સાથે કેટલાક કલાકો માટે વટાણાને રેડવાની જરૂર છે.
મલ્ટીવર્કમાં વટાળા સૂપ કેવી રીતે રાંધવું?
મલ્ટિવારાક્વેટમાં પેં સૂપ રાંધવા માટે ખૂબ સરળ છે, રસોડું ઉપકરણો યોગ્ય તાપમાનની કાળજી લેશે. યોગ્ય પ્રોગ્રામ પસંદ કરવું, "સૂપ" પર ઘણાં ઘરો મૂકવાનું મહત્વનું છે, પરંતુ ક્યારેક "ક્વોનિંગ" વાપરવા માટે વધુ સારું છે, ખાસ કરીને સૂપ-છૂંદેલા બટાટા માટે.
- સૂકવવા માટે વટાણા ઓછામાં ઓછો 2 કલાક અને વધુ અસરકારક હોવો જોઇએ - રાત્રે.
- સૌથી સ્વાદિષ્ટ ચિકન સૂપ સાથે વટાળા સૂપ છે.
- જ્યારે રસોઈ, તમે સૂપ સુકા જરૂર છે, પરંતુ ઉકાળવામાં નથી
- મલ્ટિવર્કમાં જાડા ચીઝ સૂપ માત્ર "ક્વીનિંગ" મોડમાં જ બનશે.
- તમારે અંતે વાસણને મીઠું કરવું જોઈએ
મલ્ટીવર્કમાં પીવામાં સૂકો સાથે પીવાનું સૂપ
મલ્ટિવારાક્વેટમાં પીવામાં આવતા ઉત્પાદનો સાથે વધુ સ્વાદિષ્ટ, વટાળા સૂપ છે, જે વધારાના સ્વાદ અને સુવાસથી ભરે છે. ઘણા ગૃહિણીઓ છાતીમાં ઢાંકેલો હોય છે, પરંતુ પાંસળી પસંદ કરવા માટે તે વધુ સારું છે, તે ઓછી ચરબી હોય છે, પરંતુ ખૂબ સમૃદ્ધ હોય છે, અને પ્રોટીન ફીણ નથી બનાવતા. ફક્ત આ વાનગીને તમારે મીઠું રાખવું જોઈએ, જે પહેલાથી મીઠું ચડાવેલું છે.
ઘટકો :
- વટાણા - 300 ગ્રામ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- પાંસળી - 400 ગ્રામ;
- પાણી - 2 લિટર.
તૈયારી
- વટાણા ખાડો.
- પાંસળી, વિનિમય, ધોવા
- ડુંગળી અને પૅગ, ફ્રાય માટે ગાજર.
- પીવામાં માંસ, વટાણા અને ભઠ્ઠીના વાટકીમાં પાણી ભરો, પાણી રેડવું.
- પેં સૂપ 40 મિનિટ માટે મલ્ટીવર્કમાં રાંધવામાં આવે છે.
એક મલ્ટીવર્ક માં શેકેલા સૂપ - રેસીપી
શાકાહારી રાંધણકળાના સર્જક એક મલ્ટિવેરિયેટમાં દુર્બળ વટાણા સૂપ બનાવી શકે છે, તે ખૂબ સંતોષકારક અને સ્વાદિષ્ટ હશે. આ રસોડાનાં સાધનોની મદદથી, દાળો સંપૂર્ણપણે ડાયજેસ્ટ કરે છે, મસાલાઓ સાથેના સ્વાદને સરભર કરવું સરળ છે. અનાજમાં વટાણા લસણ અને આદુ, હળદર અને મસ્ટર્ડ સાથે આકર્ષક મિશ્રણ.
ઘટકો :
- વટાણા - 1.5 સે.
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- પત્તા - 1 પીસી;
- પાણી - 2 લિટર.
તૈયારી
- ડુંગળી અને ગાજર ગલચાવવું, સાચવો
- બટાટા છીણવું, તેમને નીચે મૂકે
- ભઠ્ઠી અને વટાણા ઉમેરો.
- પાણી રેડવું, મસાલા મૂકો
- "Quenching" પર, કલાક તૈયાર કરો
મલ્ટિક્રુમાં ચિકન સાથેનો પેં સૂપ - રેસીપી
રશિયામાં આ સૂપ 17 મી સદીમાં જ જાણીતો બન્યો હતો, તે ઘણીવાર ટેબલ પર પીરસવામાં આવતો હતો, ડુક્કરના ટુકડાઓ સમૃદ્ધ સૂપ માટે લેવામાં આવ્યા હતા, પરંતુ તેઓ ચિકન સાથે રાંધવામાં આવ્યા હતા હવે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કરતાં મલ્ટિવાર્કેટમાં ચિકન સાથે મેવા સૂપ કૂકવાનું સરળ છે, પક્ષીનાં કોઈ પણ ભાગ યોગ્ય છે: પાંખો, પગ અથવા સ્તન. કેસર આ વાનગીમાં મોહક રંગ ઉમેરશે.
ઘટકો :
- બટાકા - 3 પીસી.;
- ચિકન માંસ - 300 ગ્રામ;
- વટાણા - 1.5 સે.
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- પત્તા - 1 ભાગ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- કેસર - 0.5 ટીસ્પૂન;
- ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
- પાણી - 4 લિટર.
તૈયારી
- ચિકન અને ડુંગળી વિનિમય.
- "હોટ" મોડમાં, 5 મિનિટ રેડવાની, અન્ય 15 મિનિટ માટે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, સ્ટયૂમાં રેડવાની છે.
- બટાટા કાપો, વટાણા અને મસાલાઓ સાથે જાણ કરો.
- પાણી રેડવું, "ક્વીનિંગ" કલાક પર રાંધવા.
- મલ્ટિવરાક ગ્રીન્સ અને કચડી લસણમાં ચિકન સાથે વટાણા સૂપ છંટકાવ.
મલ્ટીવર્કમાં પેં સૂપ પ્યુરી
વટાણા પ્રોટીન અને તમામ પ્રકારના ઉપયોગી પદાર્થોથી સમૃદ્ધ છે, તેથી તે બાળકોના આહારો માટે સરસ છે. વરાળ ઘટાડવાથી પ્રથમ ઉકાળો દૂર કરવામાં મદદ મળશે. કઠોળને પાણીથી ભરવાની જરૂર છે, 10 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, ડ્રેઇન કરે છે. મલ્ટિવર્કમાં પેરા ક્રીમ સૂપ જેવા ઘણાં બાળકો, મોંમાં વસ્તુઓ ખાવાની અને પીગળી જાય છે.
ઘટકો :
- વટાણા - 250 ગ્રામ;
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- પાણી - 1.5 લિટર;
- ઊગવું - 1 ટોળું.
તૈયારી
- વટાણા સૂકવવા, કોગળા, 10 મિનિટ માટે ઉકાળો, ડ્રેઇન કરો.
- ડુંગળી કાપી, ગાજર છીણવું, "ગરમીથી પકવવું" સ્થિતિમાં દબાવવામાં લસણ સાથે sauté.
- બટાટાને ચોંટી લો અને તેને વટાણામાં ઉમેરો.
- પાણી રેડવું, મસાલા સાથે છંટકાવ.
- 1.5 કલાક માટે "ક્વીનિંગ" પર રસોઇ કરો.
- પ્રવાહીના અડધા ભાગને ડ્રેઇન કરો, બ્લેન્ડરમાં શાકભાજીને હરાવ્યો.
- એક બાઉલ પર પરિવહન, એક ઉકાળો ઉમેરો, 10 મિનિટ માટે સણસણવું.
મલ્ટીવર્કમાં સ્ટ્યૂડ માંસ સાથે પેં સૂપ
ખૂબ જ હાર્દિક વાનીની ઝડપી તૈયારી માટે, સ્ટયૂ સાથે મલ્ટીવર્કમાં વટાળા સૂપ માટે એક રેસીપી છે. કૂક માટે, તમે તૈયાર માંસ માંથી સ્થિર સૂપ ઉમેરી શકો છો. સારી રીતે સૂકવવા માટે 5 કલાક માટે વટાણા. મૂળ સ્વાદ ઍજઝિકા ઉમેરશે, તે ટમેટા પેસ્ટ સાથે બદલી શકાય છે, અને પીક્વિન્સી લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ ઉમેરો કરશે.
ઘટકો :
- વટાણા - 1 વસ્તુ;
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- પાણી - 2 એલ;
- સ્ટયૂ - 250 ગ્રામ;
- Adzhika - 1 tbsp. એલ.
- ગાજર - 1 ભાગ;
- પત્તા - 1 ભાગ;
- જાયફળ - 0.5 ટીસ્પૂન;
- સુવાદાણા - 1 ટોળું.
તૈયારી
- વટાણા ભરેલા, કોગળા
- "ઝારકાર" પર ડુંગળી અને ગાજર પ્રિયતા, 7-10 મિનિટ માટે સ્ટયૂ.
- સ્ટયૂ, ફ્રાય ઉમેરો.
- બટાટાને ચોંટાડો, અને વટાણા અને ભઠ્ઠી સાથે છોડી દો.
- Adzhika ઉમેરો, મસાલા, મિશ્રણ, પાણી રેડવાની છે.
- સ્થિતિ "સૂપ" સેટ કરો
- 45 મિનિટમાં મલ્ટિવર્કમાં સ્ટ્યૂડ માંસ સાથે રાંધેલા વટાળા સૂપ.
મલ્ટિવેરિયેટમાં પીવામાં સોસેજ સાથે પેં સૂપ
મલ્ટીવર્કમાં ખારવાનો સૂપ બનાવવા માટેની વાનગી સરળ છે, જો તમે ઈચ્છો તો, તમે ફ્રાઈંગ પાનમાં શાકભાજીને ફ્રાય કરી શકો છો, મુખ્ય વસ્તુ વટાણાને સારી રીતે કોગળાવી છે. પાંસળીના સ્થાને ઘણી mistresses પીવામાં ફુલમો ઉપયોગ, તે પણ "ઝાકળ" ની સુગંધ પ્રસારણ. ઉપચારની મૌલિક્તા ટંકશાળના પાંદડાં અને લોખંડની જાળીવાળું પ્રોસેસ્ડ ચીઝ ઉમેરશે.
ઘટકો :
- સોસેજ - 200 ગ્રામ;
- વટાણા - 150 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- પાણી - 2 એલ;
- બે પાંદડા - 2 પીસી.;
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 1 ટુકડો;
- ટંકશાળ - 3-4 પાંદડા
તૈયારી
- ડુંગળી, ગાજર અને ફુલમો કાપી, "બેકિંગ" પર રાખો, stirring, 15 મિનિટ.
- બટાકા છાલ, soaked વટાણા, મીઠું સાથે મૂકે છે.
- પાણી રેડવું, 1 કલાક માટે સ્ટયૂ.
- ખાડી પર્ણ, ફુદીનો, મસાલા, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, અન્ય 5 મિનિટ માટે કૂક મૂકો.
- મલ્ટિવર્કમાં ફુલમો સાથે પેં સૂપ સમૃદ્ધ સ્વાદ માટે 15 મિનિટ આગ્રહ રાખે છે.
મલ્ટીવર્કમાં માંસના ટુકડા સાથે પેં સૂપ
મલ્ટિવારાક્વેટમાં એક સ્વાદિષ્ટ ખારવાનો સૂપ પણ માંસના ટુકડા સાથે બહાર આવશે. આ ભરણ કોઈ પણ વ્યક્તિ માટે સારું છે, દુર્બળ વાની માટે ચિકન અથવા ટર્કી ખરીદવું તે વધુ સારું છે, સમૃદ્ધ માટે - ડુક્કર અથવા ગોમાંસ, માંસ ડુંગળી સાથે દળેલું છે. આવા દડાઓ મોંમાં પીગળી જાય છે, જો તેઓ ચાબડાયેલા પ્રોટીન અને રોલને ઉમેરે છે, જે દૂધથી છૂંદેલા હોવા જોઈએ.
ઘટકો :
- બળતરા - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બટાકાની - 6 પીસી.;
- વટાણા - 250 ગ્રામ;
- ખાડીના પાંદડા - 3 પીસી.;
- પાણી - 2 લિટર.
તૈયારી
- ડુંગળી કાપી, ગાજર છીણવું, 5 મિનિટ માટે ફ્રાય.
- કોગળા કરવા માટે વટાણા, તોફાની પૂરક.
- કટ બટેટા, ઘર.
- ભરણ કરવાથી બોલમાં બનાવવા, શાકભાજી અને કઠોળ પર મૂકો.
- પાણી રેડવું, સીઝનીંગ સાથે છંટકાવ.
- સ્થિતિ "સૂપ" કલાકમાં યોજવું.
મલ્ટીવર્કમાં ટર્કી સાથે પેં સૂપ
મલ્ટિવેરિયેટમાં પ્રકાશ આહારના ખારવાનો સૂપ ટર્કીથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ માંસમાં, ઘણા પ્રોટીન અને વિટામિન્સ, જે પ્રતિકાર વ્યવસ્થાને મજબૂત કરે છે. સમૃદ્ધ સૂપ, પાંખો અથવા હિપ્સ માટે દુર્બળ માંસ માટે ફિટ થશે - એક પટલ અથવા સ્તન. ખરીદી કરતી વખતે, તમારે પક્ષીના રંગને જોવાની જરૂર છે, તે સફેદ હોવી જોઈએ, થોડો જલદીથી.
ઘટકો :
- વટાણા - 0,5 વસ્તુઓ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- પાણી - 3 એલ;
- બે પાંદડા - 2 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- માંસ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
- વટાણા અને માંસ પાણી રેડવું, એક કલાક ઉકાળો.
- ગાજર અને ડુંગળી podrobit, ફ્રાય
- બટેટાં કાપો, મસાલા ઉમેરો.
- ઉકળતા પાણીમાં નિદ્રાધીન બનવા માટે, 30 મિનિટ માટે "ક્વીનિચિંગ" મૂકો.
મલ્ટીવર્કમાં પલાળીને પેગ સૂપ
મલ્ટીવાર્કમાં સૌથી સરળ પીટ સૂપ તાજા વટાણામાંથી આવે છે. કેનમાં સારી નથી, માત્ર તાજા અથવા તાજી થીજવેલ જરૂરી છે. Defrost તે જરૂરી નથી, જે પણ સમય બચાવે છે. વટાણા ચૂંટો, ધોવા. પૂર્વ રસોઈયા સૂપ, ડુક્કર એક કલાક અને અડધા, માંસ માટે તૈયાર છે - બે કલાક સુધી.
ઘટકો :
- માંસ - 0,5 કિગ્રા;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- વટાણા - 300 ગ્રામ;
- પાણી - 3 એલ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું.
તૈયારી
- સૂપ ઉકળવા, માંસ લે છે, ડ્રેઇન કરે છે.
- ગાજર અને ડુંગળીનો ચટણી, ફ્રાય
- બટાટા કાપો.
- સૂપ માં શાકભાજી અને ભઠ્ઠી મૂકો, મીઠું ઉમેરો
- પલાળીને વટાણા વગર મલ્ટિવર્કમાં પેં સૂપ માત્ર 20 મિનિટ માટે "સૂપ" પટ્ટીમાં રાંધવામાં આવે છે.
- અદલાબદલી ઔષધો સાથે રિફિલ.
મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમ્સ સાથે પેં સૂપ
એક મલ્ટિવેરિયેટમાં વટાળા સૂપની તૈયારી કરવી સરળ છે, માંસને બદલે મશરૂમ્સ ઉમેરીને. વટાણા લગભગ 10 મિનિટ માટે પૂર્વ-રાંધવામાં આવે છે, પછી પાણીને ડ્રેઇન કરે છે, સારી રીતે કોગળા કરી શકો છો. એક સમૃદ્ધ સુવાસ વન મશરૂમ્સ આપશે, પરંતુ ચેમ્પિગન્સ પણ તદ્દન યોગ્ય છે. અનુભવી ગૃહિણીઓ અડધા ભાગમાં ભાગ લેવા ભલામણ કરે છે.
ઘટકો :
- વટાણા - 1.5 સે.
- મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- પાણી - 2.5 લિટર.
તૈયારી
- વટાણા ખાડો.
- ડુંગળી, ગાજર અને મશરૂમ્સ વિનિમય, ફ્રાયિંગ મોડમાં તળેલું.
- બટાકા અને મરી કાપો.
- સીઝનીંગ સાથે બ્લેન્ક્સ ભળવું
- એક કલાક અને અડધા માટે સ્થિતિ "સૂપ" સેટ કરો, ફીણ દૂર કરો.
- 20 મિનિટ આગ્રહ
મલ્ટીવર્કમાં લેમ્બ સાથે પેં સૂપ
એક મલ્ટિવેરિયેટમાં માંસ સાથે એક અસામાન્ય પેં સૂપ મટનની બહાર આવે છે, પરંતુ આ પ્રોડક્ટ એક શોખ માટે છે. સૂપ, એક ખભાનું હાડકું, ગરદન અથવા બેક ભાગ માટે, માત્ર એક યુવાન લેમ્બ કરશે. તમે તપાસ કરી શકો છો કે તમે ચરબીના ટુકડા સાથે મેચને બાળી શકો છો, તો તેને સુખદ સુવાસ બનાવવો જોઈએ. થોડા કલાક માટે માંસ ઠંડા પાણીમાં રાખવું જોઈએ.
ઘટકો :
- ઘેટાંના - 300 ગ્રામ;
- વટાણા - 1 વસ્તુ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- પાણી - 2 એલ;
- ઊગવું - 1 ટોળું.
તૈયારી
- વટાણા ભરેલા, કોગળા
- માંસ કાપો, કઠોળ સાથે 2 કલાક માટે રાંધવા.
- ડુંગળી અને ગાજર હસ્તમૈથુન, સાચવો
- બટેટા છીણવું અને તેમને ભઠ્ઠી અને મસાલા સાથે મૂકો.
- "સૂપ" પદ પર 15 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો.