માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, તમે બાફેલી ઇંડા માંથી હવા બિસ્કિટ માટે, ગમે તમે ગમે તે કોઈપણ વસ્તુ રસોઇ કરી શકો છો. આ લેખમાં અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોબી રોલ્સ રાંધવા. રસોઈની આ પદ્ધતિ ઓછી સમય લે છે અને વાનગીના અંતિમ સ્વાદને અસર કરતી નથી.
એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોબી રોલ્સ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કોબી - 1 વડા;
- બળતરા - 400 ગ્રામ;
- ચોખા - 1 વસ્તુ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- ગાજર - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- ટમેટા પેસ્ટ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
કોબી મોટી શીટ્સ અલગ અને તેમને માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. શીટને ઉકળતા પાણીથી ભરો અને 3-4 મિનિટ માટે મહત્તમ પાવર માટે માઇક્રોવેવ ઓવનમાં મૂકવું, અથવા નરમ પડવા સુધી. જો પાંદડાની નસો ખૂબ ગાઢ હોય, તો ધીમેધીમે છરીથી તેને કાપી નાખો, લગભગ સમાન જાડાઈને શીટમાં ગોઠવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે.
ફ્રાઈંગમાં પણ ઓઈલ અને ફ્રાયને તેમાં કાતરી લીધેલા ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર મૂકો. અલગથી આપણે મીઠું ચડાવેલું પાણી ચોખા ઉકળવા (આ પણ માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે કરી શકાય છે).
આ વનસ્પતિ પેસ્ટ કરવા માટે, અમે તે ભરણ અને ફ્રાય જ્યાં સુધી તે તૈયાર છે મૂકો. ઠંડુ ચોખા સાથે નાજુકાઈના માંસને મિક્સ કરો અને કોબીના પાંદડાઓમાં મિશ્રણને લપેટી લો.
સૂપ સાથે ટોમેટો પેસ્ટ કરો જેમાં અમારા કોબીના પાંદડા છાંટવામાં આવે છે, મીઠું અને મરી ઉમેરો. અમે એક બીબામાં કોબી રોલ્સ મૂકી અને તેને પ્રાપ્ત પ્રવાહી સાથે ભરો. અમે 7 મિનિટની મહત્તમ ક્ષમતા સાથે કોબી રોલ્સ રાંધીએ છીએ, ત્યારબાદ આપણે તેને બીજી બાજુએ ફેરવીએ છીએ અને તેટલી રસોઈ ચાલુ રાખીએ છીએ.
પણ, આ રેસીપી પર રાંધવામાં કોબી ભાવિ ઉપયોગ માટે સ્થિર કરી શકાય છે. માઇક્રોવેવમાં ફ્રોઝન કોબ્બી રોલ્સ દરેક બાજુએ 10-12 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે.
એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેકાર કોબી રોલ્સ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કોબી - 1 વડા;
- નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- ચોખા - અડધી સદી;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- તેના પોતાના રસ માં ટામેટાં - 1 પોટ;
- ગ્રીન્સ;
- મીઠું, મરી;
- પત્તા
તૈયારી
મોટા ટુકડાઓમાં કોબી કાપો અને તેને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર. નાજુકાઈના માંસ સાથે પરિણામી સામૂહિક મિક્સ કરો.
રાઈસ બોઇલ, કૂલ અને નાજુકાઈના માંસ સાથે ભળવું. મીઠું અને મરી ઉમેરો. ટોમેટોઝ એક બ્લેન્ડર સાથે ભેળવવામાં આવે છે, અથવા તે જ માંસ ગ્રાઇન્ડરર સાથે, જો જરૂરી હોય તો, પાણી સાથે ભળે ટમેટાં મીઠું, મરી, ખાડીના પાનમાં ઉમેરો.
અમે કોબીના રોલ્સ માટે નાજુકાઈના માંસમાંથી "કટલેટ" બનાવીએ છીએ અને તેમને માઇક્રોવેવ ડીશમાં મુકો. ટમેટાની ચટણી સાથે કોબી ભરો, 750 વાટ્સની શક્તિ પર 30-40 મિનિટ માટે ઢાંકણ અને ગરમીથી પકવવું.