રસોઈમાં "કોબેલર" શબ્દનો અર્થ ઠંડું પીણું થાય છે, તદ્દન અન્ય વસ્તુ - ઇંડા મોબ્લર, આ અનેક ઘટકોનું વિશિષ્ટ એસેમ્બલ બેકડ વાનગી છે. જો કે, પીણું વિવિધતા શક્ય છે.
અમે વધુ વિગતમાં કહીશું કે કેવી રીતે ઇંડા કોબેલ (બંને વર્ઝનમાં) તૈયાર કરવું.
ઇંડા કોબેલર માટે મૂળ રેસીપી
આ વાનગીની તૈયારી દરમિયાન ઇંડાને ઉષ્ણતાને લગતી સારવાર નથી થતી હોવાથી અમે સૅલ્મોનોલિસિસને ટાળવા માટે માત્ર ક્વેઈલ ઇંડાનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. 1 સેવા આપતા માટે ગણતરી.
ઘટકો:
- ઇંડા બટેર - 2-4 ટુકડાઓ;
- ક્રીમ ડેરી કુદરતી માધ્યમ ચરબી સામગ્રી - 30-50 મિલી;
- બરફ - 2-3 ક્યુબ્સ;
- તાજા ફળનો રસ (દાખલા તરીકે, ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ, કિસમિસ, ચેરી અથવા અન્ય અથવા મિશ્રણ) - આશરે 150-170 મિલિગ્રામ;
- સુશોભન માટે ફળ અને / અથવા બેરી.
તૈયારી
"બજાણિયો" જેવા કાચના તળિયે અમે બરફ મૂકી અને તાજા રસ રેડવાની. ક્રીમ અને ધીમે ધીમે છરી ની બ્લેડ સાથે. કાળજીપૂર્વક ઇંડા તોડી નાંખે જેથી જરદીને સ્પર્શ ન થાય. ચમચીની મદદથી, ઇંડાને છેલ્લા સ્તર સાથે મૂકો. તમે બાજુમાં ઘણી બેરી મૂકી શકો છો. અમે ચમચી સાથે સેવા, જે અમે ઇંડા અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાય છે પછી તમે મોચીને સ્ટ્રો અથવા સ્ટ્રો વગર વગર પીવા કરી શકો છો. આ પીણા રમત અને આહાર ખોરાક માટે સારી છે.
નાસ્તો માટે એગ મોબ્લરર
ઘટકો:
- ઘઉંના રખડુ કાપી - 1 પીસી.
- ઇંડા ચિકન 4-5 પીસી.;
- પાકેલાં ટામેટાં - 3-4 પીસી.;
- હેમ ડુક્કર (હેમ-સમારેલી સોસેજ) - આશરે 400-500 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ છે - આશરે 150 ગ્રામ;
- કુદરતી માખણ - આશરે 100 ગ્રામ;
- માધ્યમ ચરબીનું દૂધ - આશરે 150 મિલિગ્રામ;
- શુષ્ક જમીન મસાલા (મરી, જાયફળ, વગેરે);
- તાજા ગ્રીન્સ (રે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ધાણા, તુલસીનો છોડ, વગેરે).
તૈયારી
માખણના પાતળા સ્તર સાથે રખડુ સમીયરની સ્લાઇસેસ. મારા ટમેટાં સૂકવવામાં આવે છે અને સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે. હેમ પણ સ્લાઇસેસ કાપી છે. અમે ગ્રીસ પકવવાના વાનગીમાં (અમે તેને મૂકીએ છીએ) "પાંસળી પર" એક રખડુ, હેમ અને ટમેટાંના સ્લાઇસેસને ઉતારીને તેમને ફેરવ્યું.
અમે આશરે 180 ડિગ્રી તાપમાનના તાપમાને ઓવનમાં ગરમી કરીએ છીએ. એકવાર ઇંડા શેકવામાં આવે છે, અને પનીર ઓગાળવામાં આવે છે, ઇંડા coder તૈયાર છે, તે લાંબા સમય સુધી નથી. કુટુંબ નાસ્તો અથવા લંચ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ. જેઓ આ આંકડાની વધશક્તિની સંભાળ રાખે છે, તેઓ નાસ્તા માટે ઇંડા મોબ્લરનું પ્રથમ વર્ઝન ભલામણ કરે તે સારું છે, એટલે કે, ડ્રાય ડ્રાય આખા અનાજ ડાયેટરી રખડુનો ટુકડો.