કોળુ વાનગીઓ ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે - દરેક દિવસ માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ ખાવાની વાનગીઓ

ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ એક કોળુંથી રાંધવામાં આવેલી વાનગીઓ, જે મૂળ અને ગૂંચવણભર્યા નથી, તે પધ્ધતિ ઘરની મેનૂમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ભરવા પડશે, તે વધુ વૈવિધ્યસભર બનાવો. વધુમાં, પરિણામી રાંધણ રચનાઓ દ્વારા, તે શક્ય છે કે ખોરાકમાં નોંધપાત્ર રીતે સમૃદ્ધ બનાવવું, તેની ગુણવત્તા અને ઉપયોગી પોષક મૂલ્યમાં વધારો કરવો.

કોળામાંથી શું કરી શકાય?

કોળામાંથી સરળ વાનગીઓ ખૂબ જ વૈવિધ્ય હોઇ શકે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો વનસ્પતિ સૂપ્સ, સ્ટયૂઝ, મોહક નાસ્તા બનાવવા, અને મીઠાઈઓ અને મીઠી બીલ્લીટ્સ બનાવવા માટેનો આધાર બની શકે છે. વધુમાં, કોળાની ભાગીદારીમાં કોમ્પોટ, રસ અને પીણાંઓ બનાવે છે.

1. મોટેભાગે કોળામાંથી દૂધ વગર અને વિના તમામ પ્રકારની અનાજ તૈયાર કરે છે.
2. શાકભાજીના પલ્પ સાથે કાસેરો, પૅનકૅક્સ અને પેસ્ટ્રીઝની માંગ ઓછી નથી. અને વાનગીઓ બંને મીઠી અને eateries હોઈ શકે છે
3. અત્યંત ઉપયોગી અને પૌષ્ટિક સૂપ, સલાડ, અથવા ફક્ત બેકડ શાકભાજીના સ્લાઇસેસ.
4. કોળુંમાંથી તમે cutlets, caviar અને શિયાળામાં તૈયારીઓ કરી શકો છો: મીઠી અને નાસ્તા.
5. વાનગીની ગરમીની પ્રક્રિયાના સમયનો ઉપયોગ વનસ્પતિના પ્રકાર અને તેના પલ્પના ઘનતાના આધારે અલગ હોઇ શકે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મંગા સાથે કોળુ casserole

તમે રસોઈ કરી શકો છો તે પસંદ કરી રહ્યા છો અને કોળામાંથી કયા વાનગીઓ ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ છે, કેસ્સરોની વાનગીઓ પ્રથમ ધ્યાન ખેંચે છે. બિનજરૂરી ઉત્સાહ વિના પ્રારંભિક તકનીક એક ઉત્તમ પરિણામ આપે છે, જેના પરિણામો નાસ્તામાં આનંદ લઈ શકે છે, રાત્રિભોજન માટે અથવા લંચ માટે બીજા માટે હોટ એક સરળ વધુમાં તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• કોળું - 800 ગ્રામ;
• કેરી અને ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• કિસમિસ - 6 tbsp. ચમચી;
• માખણ - 3-4 tbsp. ચમચી;
• મીઠું - 0,5 ચમચી
• વેનીલા, સાઇટ્રસ છાલ, તજ.

તૈયારી

1. બીજ અને છાલ વિના તૈયાર કોળું પલ્પ કાપી, બાફેલી, ઓસામણિયું માં રેડવામાં.
2. 15 મિનિટ પછી, એક બ્લેન્ડર સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા, ખાંડ, સોફ્ટ માખણ અને કેરી, ઉમેરો.
3. મીઠું અને મસાલા સાથેના આધારનો સિઝન, ઉકાળવા કિસમિસનો સંપર્ક કરો, તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં ફેલાવો.
4. 180 ડિગ્રી પકવવાના 40 મિનિટ પછી, એક સરળ કોળું કાજરોલ તૈયાર થશે.

ચોખા સાથે કોળુના porridge

કોળુંના porridge માટે નીચેના સરળ રેસીપી તમારા સ્વાદ પસંદગીઓ માટે અનુકૂળ કરી શકાય છે, foie gras સાથે ભાત બદલીને, એક કેરી અથવા દૂધ વિના વાનગી તૈયાર. દરેકની સુધારણા અને ખોરાકની ઘનતા, પ્રવાહી આધાર અને અનાજના પ્રમાણમાં ફેરફાર કરીને. રચનામાં ઘણું વેનીલીન અથવા વેનીલા ખાંડ નથી.

ઘટકો:

• કોળું - 0,5 કિગ્રા;
• ચોખા - 1/3 કપ;
• દૂધ - 400 એમએલ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું, ખાંડ, વેનીલા - સ્વાદ.

તૈયારી

1. 10 મિનિટ માટે પાણી અને બોઇલના નાના ભાગ સાથે કોળું પલ્પ કાપો.
2. ગરમ દૂધ રેડવું, ઊંઘી ચોખ્ખા ચોખા પતન, વાસણ સીઝન.
3. ચોખાના અનાજની નરમાઈ સુધી 20-30 મિનિટ સુધી માખણ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

પેનકેક પેનકેક - સરળ રેસીપી

કોળાની બધી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓની જેમ, ભજિયા ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને ઉત્તમ સ્વાદ અને પોષક લાક્ષણિકતાઓને કારણે વધુ ઝડપથી ખાઈ જાય છે. આ કિસ્સામાં શાકભાજીનું પલ્પ કણકમાં કાચા ઉમેરવામાં આવે છે, તેથી તે છીછરા છીણી પર અંગત સ્વાભાવિક છે. ફ્લોર, કદાચ, શાકભાજીના રસાળતા અને દહીંના ઘનતા પર આધાર રાખીને, વધુ કે ઓછા જરૂર પડશે.

ઘટકો:

• કોળું - 200 ગ્રામ;
• કેફિર -1 ગ્લાસ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• પકવવા પાવડર - 0,5 ટીસ્પૂન;
• લોટ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું, ખાંડ, વેનીલા, માખણ.

તૈયારી

1. કેફિરમાં, ખાંડ, મીઠું અને વેનીલા સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ભેગું કરો.
2. પકવવા પાવડર, લોખંડની જાળીવાળું કોળું સાથે લોટ ઉમેરો.
3. માખણના ગરમીથી પકવવું કોળાના પૅનકૅક્સ સાથે ગરમ થાળીમાં, બે બાજુઓમાંથી કોળાના કણકનો ભુરો ભાગ.

એક કોળું માંથી Cupcakes

જો તમે ચા માટે ફાઇલ કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કોળું એક સરળ વાનગી ગોઠવવા માંગતા હોવ તો, મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની મફિન્સ આ હેતુ માટે માત્ર દંડ કરશે. આ પકવવાથી આ વનસ્પતિને કંઈ જ લાગતું નથી, પરંતુ તે માત્ર જુસીનેસ, તાજગી અને નરમપણાની અભાવ આપે છે. જ્યારે તેજસ્વી વનસ્પતિ પલ્પ પકવવાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને અદભૂત દેખાવ દેખાય છે.

ઘટકો:

• કોળું - 400 ગ્રામ;
• દૂધ - 50 મિલી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• પકવવા પાવડર - 2/3 tsp.
• લોટ - 300 ગ્રામ;
• તજ - 0,5 ચમચી
• વનસ્પતિ તેલ - 1/3 કપ;
• ખાંડ - 1 કપ;
• મીઠું

તૈયારી

1. કોળાના અડધા 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર વરખમાં ગરમીમાં આવે છે, જમીન જ્યાં સુધી સરળ નથી.
2. દૂધ, માખણ અને ઇંડા ઉમેરો, બધા બ્લેન્ડર સાથે ઝટકવું.
3. એક વાટકીમાં ખાંડ, મીઠું, લોટ, પકવવા પાવડર અને તજ કરો.
4. બે પાયા ભેગા કરો, ઉડી અદલાબદલી અથવા તળેલી બાકી કોળું ઉમેરો.
5. આકારમાં કણક અને ગરમીમાં મફીનને 20 મિનિટ માટે 230 ડિગ્રી અને બીજો 10 મિનિટ સુધી ફેલાવો, ગરમી ઘટાડીને 180 ડિગ્રી કરો.

કોળુ સૂપ એક સરળ રેસીપી છે

જ્યારે તમારે કોળુંના વાનગીને ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ રીતે પ્રથમ રાંધવા માટે વિકલ્પો પસંદ કરવાનું હોય, ત્યારે સૂપ-મેશની વાનગીઓ હંમેશા અગ્રતામાં હોય છે. નાજુક વનસ્પતિ પલ્પ નાજુક રીતે ક્રીમ પુરવાર કરે છે, સ્વાદને નરમ પાડે છે, લસણની લવિંગ ખોરાકને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને રોચક બનાવે છે, અને શેકેલા બેકોન પોષણ મૂલ્ય ઉમેરશે.

ઘટકો:

• કોળું - 1 કિલો;
• ક્રીમ - 120 એમએલ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• પાણી - 1 એલ;
• લસણ - 1 દાંત;
• વનસ્પતિ તેલ અને ક્રીમ - 40 ગ્રામ;
• બેકન - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - ચપટી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. બે પ્રકારનાં તેલના મિશ્રણમાં, તેઓ ડુંગળી, લસણ પસાર કરે છે.
2. કોળું ઉમેરો, 7 મિનિટ માટે stirring સાથે ફ્રાય, ખાંડ એક ચપટી ઉમેરી રહ્યા છે.
3. પાણી રેડવું અને 20 મિનિટ માટે જહાજની સામગ્રી ઉકળવા.
4. એક બ્લેન્ડર સાથે સામૂહિક વજન, ક્રીમ માં રેડવાની, મીઠું, મરી, મિશ્રણ ઉમેરો.
5. તળેલું બેકોન સાથે પૂરક ક્રીમ સાથે ક્રીમ ના ક્રીમ સૂપ આપો

કોળું માંથી Caviar

કોળું કેવિઆરના તમામ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓની જેમ, કોઈપણ ખાસ મુશ્કેલીઓ અથવા મોંઘા ઉત્પાદનોની જરૂર વગર, પ્રારંભિક રાંધવામાં આવે છે. થોડોક સમય ગાળ્યા પછી, કુટુંબને એક ઉત્તમ નાસ્તા આપવાનું શક્ય બન્યું છે, જેનો સ્વાદ રાંધવા પછી તરત જ મળી શકે છે અથવા શિયાળા માટે જંતુરહિત રાખવામાં ગરમ ​​હોય છે.

ઘટકો:

• કોળું - 800 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
• લસણ - 4 દાંત;
• ટમેટા પેસ્ટ - 4 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• મીઠું, મરી, માર્જોરમ અથવા થાઇમ

તૈયારી

1. તેલ માં ડુંગળી અને ઘંટડી મરી ફ્રાય
2. લસણ ઉમેરો અને એક મિનિટમાં કોળાના પલ્પના સમઘનનું મૂકે છે.
3. શાકભાજીના મિશ્રણનું મીઠું અને 30 મિનિટ સુધી ઢાંકણ અને સ્ટ્યૂ સાથેના રસ કવરને અલગ પાડવા પછી.
4. પેસ્ટ, જડીબુટ્ટીઓ, મસાલાઓ, એક બ્લેન્ડર સાથે સામૂહિક પંચ.
5. લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે, ઇંડાને કેન પર તબદીલ કરવા જોઈએ, 15-20 મિનિટ માટે સમાવિષ્ટો સાથે નિકાલ કરવામાં આવે, પછી ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી કોર્ક અને લપેટી.

કોળુ કેન્ડી - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક સરળ રેસીપી

નીચેના રેસીપી માંથી ભલામણો પ્રેક્ટીસ દ્વારા, ઘરે કરી શકો છો candied કોળા તૈયાર. પ્રાપ્ત કરેલી વાનગીઓની લાક્ષણિકતાઓથી પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકોના અવર્ણનીય એક્સ્ટસીમાં રહેશે, અને પરિચારિકા સુલભ અને ખાસ કરીને ગૂંચવણભરેલી ટેક્નોલૉજીને આકર્ષશે નહીં. મીઠી સ્લાઇસેસ માત્ર ચા સાથે અથવા પકવવા માટે ઉમેરવામાં તરીકે સ્વાદિષ્ટ છે.

ઘટકો:

• કોળું - 0,5 કિગ્રા;
• દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
• પાવડર ખાંડ

તૈયારી

1. સમઘનનું કોળુ કાપીને, એક બાઉલમાં મૂકવું, જે તળિયે લીંબુના સ્લાઇસેસમાં મૂકે છે.
2. ઘટકોને ખાંડ સાથે ભરો અને 12 કલાક છોડી દો.
3. સ્ટોવ પર કન્ટેનર મૂકો, સમાવિષ્ટો બોઇલમાં લાવો, કૂલ છોડો.
4. આગલી હીટિંગ પર, ચાંદી પર 5-7 મિનિટ માટે વિલેલેટ વેલ્ડિંગ કરવામાં આવે છે.
5. એક પકવવા શીટ પર ચર્મપત્ર પર કોળાની ટુકડાઓ મૂકો અને ભેજ બાષ્પીભવન સુધી 70 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેને સૂકવવા.
6. મધુર ફળો છંટકાવ અને તેમને બરણીમાં ઉમેરો.

કોળુ કટલેટ

કોળામાંથી સરળ વાનગીઓ porridges, મીઠાઈઓ અને નાસ્તા સુધી મર્યાદિત નથી. સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત કટલેટ બનાવવા માટે શાકભાજીના પલ્પનો આધાર બની શકે છે. ખાસ કરીને આ વાનગીથી ખુશ થવું સ્વસ્થ ખોરાક અને આહાર ખોરાકના સમર્થકો હશે. નાજુકાઈના બટાકાની જમીન માંસ પર ઉમેરવામાં આવે તો તેશાળ પેદાશો મેળવી શકાશે.

ઘટકો:

• કોળું - 1 કિલો;
• બટાટા - 400 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લસણ - 7 દાંત;
• વનસ્પતિ ટુકડાઓમાં - 2 કપ;
• લોટ - 5 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી, તેલ.

તૈયારી

1. એક છીછરા છીણી પર ઘસવું અથવા બ્લેન્ડર માં કોળું પલ્પ, છાલ બટાકા, ડુંગળી અને લસણ વિનિમય કરવો.
2. કોફી ગ્રાઇન્ડરનોમાં ઇંડા, લોટ, અનાજનો ઉમેરો કરો, મોસમ સાથે મોસમ, મિશ્રણ કરો, 30 મિનિટ માટે છોડી દો.
3. ભેજવાળા હાથો, ઢાંકણાંની નીચે બંને બાજુઓમાંથી બ્રાઉનિંગ, શેકેલા પાનમાં, ફોર્મ પેટીઝ અને તેલમાં તેને ફ્રાય કરો.

ઘરે કોળુનો રસ

કોળુંના રસ વિટામિન પીણું માટે સરળ રેસીપી છે , જે ખાસ કરીને સવારે પેટમાં ખાલી છે. તમે નીચે ભલામણોનો ઉપયોગ કરીને જ્યૂસર સાથે તાજા રસને સ્ક્વિઝ કરી શકો છો અથવા પીણું બનાવી શકો છો. સાઇટ્રસ ખાસ તાજા નોંધ અને અસામાન્ય મૂળ સ્વાદ આપશે.

ઘટકો:

• કોળું - 2 કિલો;
• નારંગી - 3 ટુકડાઓ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 2 ચપટી;
• ખાંડ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

1. કોળુ કાપી છે, પાણી સાથે કોટિંગ પહેલાં રેડવામાં, નરમ સુધી ઉકાળવામાં.
2. સૂપ રેડવામાં અને સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, અને એક બ્લેન્ડર સાથે પલ્પ છુપાવે છે.
3. નારંગી, સાઇટ્રિક એસિડ માંથી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસને ઉમેરો.
4. ઇચ્છિત ઘનતા માટે એક ઉકાળો સાથે પીણું પીવું, સ્વાદ માટે sweeten.

કોળુ સૂકા જરદાળુ સાથે સાચવે છે

આ કિસ્સામાં કોળામાંથી જામ માટે સરળ રેસીપી સૂકા જરદાળુથી વધારે છે, જે એક અનિવાર્ય વિટામીન કોમ્પ્લેક્સમાં સ્વાદિષ્ટ અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તે ખાસ કરીને બાળકો, વૃદ્ધ લોકો, રક્તવાહિની તંત્રના રોગથી પીડાતા અને ઘટાડિત પ્રતિરક્ષા માટે બીલિટનો ઉપયોગ કરવા માટે ઉપયોગી છે.

ઘટકો:

• કોળું - 1,5 કિલો;
• સૂકા જરદાળુ - 600 ગ્રામ;
• લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
• ખાંડ 750 ગ્રામ

તૈયારી

1. સમઘનનું કોળુ કાપીને, ખાંડ રેડવું અને ઘણાં કલાકો સુધી છોડી દો.
2. સ્ટોવ પર વર્કપીસ સાથે એક કન્ટેનર અને 20 મિનિટ માટે રસોઇ.
3. ધોવાઇ અને અદલાબદલી સૂકા જરદાળુ ઉમેરો, 15 મિનિટ માટે રાંધવા.
4. સિઝન લીંબુનો રસ સાથે મીઠાસ અને પછી 5 મિનિટ એક જંતુરહિત કન્ટેનર માં સીલ છે.

કાચા કોળુંના સલાડ

એક કોળુંથી તમે સ્વાદિષ્ટ અને અતિ ઉપયોગી કચુંબર બનાવી શકો છો. આ રેસીપીમાં પ્રસ્તાવિત રચના રાંધણ પ્રયોગો તમામ પ્રકારના આધાર કરશે, એક અથવા ઘણા ઘટકો તમારા સ્વાદ માટે અન્ય લોકો દ્વારા બદલવામાં આવે છે, જો. રિફ્યુલિંગ માટે, માત્ર મેયોનેઝ તમને અનુકૂળ કરશે નહીં: વાનગીનો સ્વાદ વધુ નાજુક ખાટા ક્રીમ સાથે ચાલુ થશે.

ઘટકો:

• કોળું - 400 ગ્રામ;
• સફરજન અને ઘંટડી મરી - 0,5 પીસી.;
• ફેટા પનીર - 200 ગ્રામ;
• અખરોટ - મદદરૂપ;
• લસણ - 1-2 દાંત;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તુલસીનો છોડ - 2 દરેક શાખાઓ;
• મેયોનેઝ, મીઠું, મરી

તૈયારી

1. એક ખારા કોળું અને એક સફરજન પર ઘસવું.
2. અદલાબદલી મરી, બટાટા, ચટણી લસણ અને ગ્રીન્સ ઉમેરો.
3. મેયોનેઝ સાથે સરળ કોળું કચુંબર વસ્ત્ર, મીઠું ઉમેરી રહ્યા છે, મરી, સ્વાદ માટે બદામ.

કોળુ સરળ કેક

કોળુ પકવવા માં સારો છે શાકભાજીના સ્લાઇસેસ મૂળ સ્વાદ સાથે ઉત્પાદનો ભરો અને અસામાન્ય કંઈક માં સામાન્ય વાનગીઓ ચાલુ. કોળાના પલ્પ સાથે પાઇ બનાવીને, ઉદાહરણ તરીકે તમે ચાર્લોટ સાથે તેની ખાતરી કરી શકો છો. મસ્કતની શાકભાજી કાચા સ્વરૂપે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે, જ્યારે અન્ય, વધુ ઘટ્ટ માંસ સાથે, પ્રારંભિક રીતે દૂધમાં પૂર્વ-મિશ્રિત હોવું જોઈએ.

ઘટકો:

• કોળું - 320 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• લોટ અને ખાંડ - 1 ગ્લાસ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• કિસમિસ - 1 મદદરૂપ;
• વેનીલીન, તેલ

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે ઇંડા ઝટકવું, લોટ, પકવવા પાવડર, વેનીલા ઉમેરો.
2. ચીકણું સ્વરૂપમાં, અડધા અડધા રેડવામાં આવે છે.
3. ઉપરોક્ત કોષ્ટકને કાતરી, ઉકાળવા અને સૂકવેલા કિસમિસ વિતરિત કરો.
4. બાકીના કણક સાથે બધું આવરી, તે 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો.
5. 30-40 મિનિટ પછી કોળું કોળું તૈયાર થશે. તૈયારી શુષ્ક ટૂથપીક પર હોઇ શકે છે, તે કેન્દ્રમાં પાઇ સાથે વેધન તપાસો.