બ્રેડક્રમ્સમાં અને પનીર સાથે સલાડ ખૂબ જ સરળ અને સંતોષજનક છે, તેથી તેઓ કોઈ સમસ્યા વિના અનપેક્ષિત મહેમાનોને ખવડાવી શકે છે. ફક્ત એક મહત્વપૂર્ણ નિયમ યાદ રાખો - આ કચુંબર મીઠું ચડાવેલું હોવું જરૂરી નથી, કારણ કે તમામ ઘટકો - ચીઝ, ક્રૉટોન્સ, મેયોનેઝ - પોતાને પૂરતું મીઠું આપો. ચાલો ક્રોવટોન સાથે પનીર કચુંબર બનાવવા માટે તમારા માટે ઘણા બધા વિકલ્પો સાથે વિચાર કરીએ, અને તમે જે પસંદ કરો છો તે પસંદ કરો છો.
કઠોળ, ક્રૉટોન્સ અને ચીઝ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ડુક્કર - 200 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 2 tbsp ચમચી;
- ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
- મશરૂમ્સના સ્વાદ સાથે ફટાકડા - 100 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- તૈયાર બીજ - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે.
તૈયારી
તેથી, મારા ગાજર અને સહેજ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકળવા. પછી અમે તેને સ્કિન્સમાંથી સાફ કરીએ છીએ અને તે ચીઝ સાથે મોટા છીણી પર ઘસવું. લસણ સાફ અને લસણ દ્વારા સંકોચાઈ જાય છે. પોર્ક બાફેલી અને નાના સમઘનનું કાપી. અમે એક કચુંબર વાટકીમાં તમામ તૈયાર ઘટકો ફેલાવીએ છીએ, ક્રૉટોન અને બીજ ઉમેરો. બધા કાળજીપૂર્વક મેયોનેઝ સાથે મિશ્રણ અને મોસમ. બીસ્કીટ સાથે સરળ કચુંબર તૈયાર છે!
ચિકન, પનીર અને બીસ્કીટ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ - 0,5 વસ્તુઓ;
- સફેદ બ્રેડ - 200 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- ચિકન માંસ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
- તૈયાર મકાઈ - 200 ગ્રામ;
- ઓલિવ મેયોનેઝ- રિફ્યુલિંગ માટે
તૈયારી
આ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, આપણે ડુંગળી, સ્વચ્છ, સોયાબીન સુધી મોટા ભાગની વનસ્પતિ તેલના અડધા રિંગ્સ અને ફ્રાય કાપીએ છીએ. કાળજીપૂર્વક તેને બહાર કાઢો અને તેને કચુંબર બાઉલમાં મુકો. એ જ ફ્રાય પાનમાં ફ્રાયમાં ઉડીથી બ્રેડ અથવા રખડુ. મીઠું ચડાવેલું પાણી ચિકન માંસ બોઇલ અને સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. ઇંડા કડક ઉગાડવામાં આવે છે અને કાકડીઓ સાથે ક્યુબ્સમાં કાપીને કાપીને કાપીને કાપીને કાપીને કાપીને કાપીને કાપી નાખે છે કચુંબર બાઉલમાં ડુંગળીમાં આપણે માંસ, કાકડી, ઇંડા અને કેનમાં મકાઈ મૂકીએ છીએ. અમે મોટા છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ઊંઘી પડી.
સેવા આપતા પહેલાં તરત જ, કચુંબરમાં ટુકડાઓ ઉમેરો જેથી તેઓ ભચડિયું રહે. અમે ઓલિવ મેયોનેઝ સાથે અમારી વાનગી ભરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
બાફેલી પોર્ક સાથે કચુંબર તૈયાર કરો, અને બાફેલી સોસેજ અને કરચલા લાકડીઓ સાથે પણ તૈયાર કરો. પ્રયોગ માટે ભયભીત નથી, અને તમે બિસ્કિટ સાથે ચોક્કસપણે સૌથી સ્વાદિષ્ટ કચુંબર મળશે.
ફુલમો, ચીઝ અને ક્રાઉટન્સ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- લીક - 100 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- લીલા સફરજન - 1 ભાગ;
- સોસેજ બાફેલી - 200 ગ્રામ;
- ફટાકડા - 100 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે.
તૈયારી
લીક લો અને તેને રિંગલેટથી કાપી નાખો. બલ્ગેરિયન મરી, બીજ અને કોર દૂર કરો અને સમઘનનું કાપી. અમે મોટી છીણી પર હાર્ડ જાતોની પનીરને ઘસવું, અને સફરજન અને સોસેજને પાતળા સ્ટ્રો સાથે કાપી નાખો. બધા ઘટકો એક કચુંબર વાટકી માં મૂકવામાં આવે છે અને મેયોનેઝ સાથે પીઢ. પીરસતાં પહેલાં તરત જ ભળવું અને તરત જ, અમે કચુંબર ફટાકડામાં ઉમેરો જેથી તેઓ નરમ થઈ શકતા નથી, પરંતુ તે જ ભચડિયું રહે છે.
ચીઝ, મશરૂમ્સ અને બીસ્કીટ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બાફેલી ડુક્કર - 200 ગ્રામ;
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- રાઇ ક્રૉટન - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- લીલા ડુંગળી - સુશોભન માટે;
- લીંબુનો રસ અને મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
તેથી, બાફેલી ડુક્કર લો અને પનીર સાથે સમઘનનું કાપી. મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ અને ટામેટાં પ્લેટ્સ સાથે કાપી અને કચુંબર વાટકી માં આ ઘટકો મિશ્રણ. હવે અમે કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. એક અલગ વાટકીમાં, વનસ્પતિ તેલ, લીંબુના રસ અને કાળા મરીને ભેળવી દો. અમારા કચુંબર સાથે તૈયાર ચટણી ભરો અને સુશોભન માટે ઉડી અદલાબદલી લીલા ડુંગળી છંટકાવ. પીરસતાં પહેલાં, કચુંબરને બરાબર કપાત દો, 30 મિનિટ સુધી સૂકવી દો અને ટુકડાઓ ઉમેરો. બોન એપાટિટ!