એસોસિફિલસના લાભો અને હાનિને 20 મી સદીની શરૂઆતની શરૂઆતમાં મળી આવી હતી જો કે, હકીકત એ છે કે તે સમયથી સો વર્ષ કરતાં વધુ સમય પસાર થઈ ગયા હોવા છતાં, આ આથો દૂધ પીણું લોકપ્રિયતા દ્વારા કેફિર અથવા રિયાઝેન્કાથી નહીં. સમસ્યા એ જ્ઞાનની બધી જ અછત છે પરંતુ જે લોકોને ઉપયોગી એસોસિફિલસ ખબર છે, તેમના આરોગ્યને સુધારવા માટે, સમયાંતરે તેને તેના પરિવારના ખોરાકમાં દાખલ કરવાનો પ્રયાસ કરો.
એસિડફિલસની રચના
ખાટા-દૂધના જૂથના ઘણા ઉત્પાદનોની જેમ, એસિડફિલિનમાં સમૃદ્ધ રચના છે. તેમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, દૂધની ચરબી, ઓર્ગેનિક એસિડ, શર્કરાનો સમાવેશ થાય છે. જો કે, એસિડિયોફિલસનો મુખ્ય ફાયદો વિટામિન-ખનિજ સંકુલ છે. આ પીણુંનો ઉપયોગ કરીને, તમે પીપી, બી, સી, એચ ગ્રૂપ્સ જેવા વિટામિન્સ મેળવી શકો છો.ચાલાઇન્સ, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન, જસત, આયોડિન, સલ્ફર, કોપર, મેંગેનીઝ, ફ્લોરિન, કોબાલ્ટ, મોલીબ્ડેનમ અને અન્ય
એસિડફિલસના ઉપયોગી ગુણધર્મો
આ મિલ્કશેક તમામ ઉંમરના લોકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને ખાસ કરીને નબળી બીમારી, થાક, કિશોરો, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સ્ત્રીઓ અને દૂધ જેવું, વયોવૃદ્ધ. તેના નોંધપાત્ર રાસાયણિક બંધારણને લીધે એસિડફિલિનમાં આવા ઉપયોગી ગુણધર્મો છે:
- પાચન સુધારવા, ખોરાકને વધુ સારી રીતે શોષવા માટે મદદ કરવી;
- જ્યારે પીવામાં આવે છે, ઍસિફોનોફિલસના પદાર્થો એન્ટિબાયોટિક્સ વિકસાવવાનું શરૂ કરે છે;
- ઉકળે અને ખીલની ચામડી સાફ કરે છે;
- થાક થવાય છે;
- એન્ટિબાયોટિક્સના કોર્સ દ્વારા બગાડવામાં આંતરડાની માઇક્રોફલોરાને પુનઃસ્થાપિત કરે છે;
- શરીરને વિટામિન્સ અને ખનીજ સાથે ગોઠવે છે;
- યકૃતમાં ક્રોનિક રોગોમાં સુધારો કરે છે.
વજન ઘટાડવા માટે એસિડોફિલિન
વજન નુકશાન માટે એસિડફિલસનો ઉપયોગ કરવો ઉપયોગી છે.
વધુમાં, વજન ઘટાડવા માટે એસિડિયોફિલસનો ઉપયોગ એ છે કે પીણું શરીરની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સુધારે છે, ચરબીને સંગ્રહિત કરવામાં મદદ કરે છે.
હેમ એસોસિફિલસ
આ ઉત્પાદનને નુકસાન માત્ર બે કેસોમાં જ થઇ શકે છે. જો ડેરી પેદાશોમાં અસહિષ્ણુતા હોય અને અતિશય અને એસિડોફિલસનો વપરાશ હોય, જે વધતા એસિડિટીને પરિણમી શકે છે અને પરિણામે, હૃદયના દુખાવા અને અસ્વસ્થતા.