ચિકનનું સ્તન આહાર અને ઓછી કેલરીનું ઉત્પાદન ગણવામાં આવે છે. જો તમે આ માંસના ઉપયોગી ગુણધર્મોને ધ્યાનમાં લો અને તેમને યોગ્ય તૈયારી સાથે ભેગા કરો, તો તમે વજન ઘટાડવામાં સફળતા મેળવી શકો છો. સ્તનથી ખોરાકના ખોરાકને રાંધવા માટેની વાનગીઓમાં ઓછામાં ઓછી ચરબી અને ખોરાકનું મિશ્રણ જરૂરી છે.
તેમના ચિકન સ્તન માટે ડાયેટરી વાનગીઓ
ચિકન સ્તનના આધારે ઘણી વાનગીઓ હોય છે, અમે તેની તૈયારીની સૌથી ઉપયોગી પદ્ધતિઓનો વિચાર કરીશું. સ્તન સ્વાદિષ્ટ, તંદુરસ્ત અને ઓછી કેલરી માટે, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઉકાળવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, ઉકાળવા અથવા સ્ટયૂ. તે માખણ અથવા ચરબી મોટા પ્રમાણમાં ફ્રાઈંગ ટાળવા માટે જરૂરી છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન સ્તન માંથી આહાર વાનગીઓ વાનગીઓ વિવિધ છે અને તમે તંદુરસ્ત શાકભાજી સાથે fillets ભેગા કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. વધુમાં, પકવવાથી તમે ખોરાકમાં મહત્તમ વિટામિનો અને ખનિજો સેવ કરી શકો છો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આહાર ચિકન સ્તન માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
- લીલા કઠોળ - 400 ગ્રામ;
- ઓછી ચરબીવાળા હાર્ડ ચીઝ - 50 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
મોટી ટુકડાઓમાં સ્તન કાપી, ડુંગળીનો ટુકડો, મરીને સમઘન અથવા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી. સોયાના બદામી સુધી ઓલિવ તેલમાં થોડું ફ્રાય શાકભાજી સાથે માંસ. છેલ્લી ઘડીમાં કુલ દળના દળમાં ઉમેરો. પછી પકવવા ડીશ માં મૂકી. માંસ અને લોખંડની જાળીવાળું શાકભાજી સાથે ટોચ. 180 ડિગ્રી તાપમાન પર 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. આ વાનગી રાંધેલા ભાત સાથે સંપૂર્ણપણે જોડાયેલું છે.
ખાટા ક્રીમ સોસમાં ડાયેટરી ચિકન સ્તન રાંધવા માટેની રીત
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 500-600 ગ્રામ;
- ખાટી ક્રીમ 10-15% - 1 ગ્લાસ;
- સોયા સોસ - 1 tbsp. ચમચી;
- લીંબુ - 0.5 પીસી.;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી;
- જાયફળ - ¼ tsp
તૈયારી
આ પટલને સપાટ અનુનાસિક ટુકડાઓમાં કાપો, એક ટુવાલ સાથે સૂકું. પછી મીઠું અને મરી ઉમેરો, અને પછી પકવવા વાનગી માં મૂકી. આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અપ હૂંફાળું અને ચટણી રસોઇ કરવા માટે તૈયાર કરવાની જરૂર છે. લસણના પ્રેસમાં દો, તેને સોયા સોસ, ખાટી ક્રીમ અને લીંબુના રસ સાથે મિશ્રણ કરો, જાયફળ ઉમેરો અને થોડુંક છંટકાવ કરો. ચિકન સ્તન ચટણી રેડવાની અને 30 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મૂકો.
ચિકન બ્રેસ્ટ રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 800 ગ્રામ;
- લીંબુ 1 પીસ;
- સોયા સોસ - 1 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- ગ્રીન્સ, મીઠું અને સીઝનીંગ - સ્વાદ.
તૈયારી
પ્રથમ તમારે માર્નીડ તૈયાર કરવાની જરૂર છે, આ માટે તમારે લીંબુમાંથી રસ બહાર નીકળીને સોયા સોસ અને અદલાબદલી લસણ સાથે પાળી, મીઠું અને મસાલા ઉમેરો કરવાની જરૂર છે. આ fillets ધોવા અને તેમને 3-4 કલાક માટે marinade માં મૂકો. પછી પટલને નારંગીથી લઇને ભાગોમાં કાપી અને ગ્રીલ સ્ટીમર પર મૂકો. 20 મિનિટ કુક કરો. ઉડીથી સોયા સોસ રાંધવા અને ઔષધો સાથે છાંટવાની.