જો તમને આ વનસ્પતિના અસામાન્ય અને તેજસ્વી સ્વાદના પ્રશંસકોની લશ્કર ગણવામાં આવે છે, તો આ પદાર્થમાંથી રસોઈ સેલરી માટેના વાનગીઓ તમને સારી રીતે સેવા આપશે.
સેલરિ માંથી રસો - રેસીપી
જો તમે છૂંદેલા બટાકાની માંગો, પરંતુ તમારા મેનુ બિનજરૂરી સરળ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ દૂર કરવા માંગો છો, જે બટાકાની કંદ સમૃદ્ધ છે, પછી રુટ સેલરિ માંથી રસો રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો. તૈયાર કરેલ સેલરિ છૂંદેલા બટાટા એ જ ક્રીમી અને સમાનરૂપે છે, જેમ કે તેનું બટાટાનું પ્રતિરૂપ.
ઘટકો:
- મોટી કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ - 1 ટુકડો;
- માખણ - 55 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 45 મિલી.
તૈયારી
વરાળ પર કાબૂમાં રાખવા માટે મેશ વધુ પડતા પાણીયુક્ત, પાસાદાર ભાતમેંજને વધુ સારી રીતે બહાર ન આવવા માટે. જ્યારે કચુંબરની ટુકડીના ટુકડાને નરમ કરવામાં આવે છે ત્યારે તેમને માખણ અને ક્રીમના ટુકડા સાથે બ્લેન્ડર સાથે ચાબુક મારવા, જેમ કે સામાન્ય છૂંદેલા બટાકાની. રસોઈના ખૂબ જ અંત સુધીનો સ્વાદ લેવાનો સમય.
કચુંબરની વનસ્પતિ દાંડીઓ ઓફ કચુંબર - રેસીપી
સેલીયરી દાંડીઓ તમામ શાકભાજીમાં સૌથી ઉપયોગી ગણાય છે. ડાયેટરી ફાઇબરની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, જઠરાંત્રિય માર્ગ પર લાભદાયી અસર. અમે આ સરળ કચુંબર અંદર તમારા ખોરાકમાં તેમને સહિત સૂચવે છે
ઘટકો:
- બાફેલી ચિકન પૅલેટ - 330 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 65 જી;
- ખાટા ક્રીમ - 35 ગ્રામ;
- કચુંબરની વનસ્પતિ - 3 દાંડી;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- લીંબુનો રસ - 5 મી.
તૈયારી
ઇંડા ઉકળવા, તેમને ટાઢ અને વિનિમય કરવો. નાના સમઘનનું માં કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ દાંડીઓ કાપો. સાદ્રશ્ય, કટ અને ચિકન પટલ દ્વારા ખાટા ક્રીમ સાથે મેયોનેઝ સાથે સાઇટ્રસ રસ અને સિઝન સાથે મોસમ તૈયાર કચુંબર ઘટકો ભેગા કરો. પીરસતાં પહેલાં કચુંબરને સિઝન આપો અને ઇચ્છતા હોવ તો તાજા ગ્રીન્સ ઉમેરો.
વજન નુકશાન માટે સેલરિ સૂપ - રેસીપી
કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે ગાઝ્પાચો માટેની રેસીપી - ઉત્તમ ઇટાલિયન ઠંડા સૂપ - કોઈપણ ખોરાક મેનૂમાં શામેલ થવો જોઈએ. જબરદસ્ત સ્વાદ ઉપરાંત, આ વાનગી પણ લાંબા સમય સુધી ભૂખને સંતોષવા માટે સક્ષમ છે.
ઘટકો:
- ટમેટાં - 680 ગ્રામ;
- લાલ ડુંગળી - 85 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
- મીઠી મરી - 65 ગ્રામ;
- સેલરીની દાંડીઓ - 2 પીસી.;
- લસણના ચિવ્સ;
- વાઇન સરકો - 45 મિલી;
- ઓલિવ તેલ - 30 મિલિ.
- તુલસીનો છોડ ની મદદરૂપ;
- ટમેટા રસ - 470 મી.
તૈયારી
તૈયારી એ પ્રારંભિક છે અને હાઇ-સ્પીડ બ્લેન્ડરની મદદથી તમામ ઘટકોની સરળ ચાબુક મારવાની પ્રક્રિયાને ઘટાડે છે. જયારે સામૂહિક એકરૂપતાના ઇચ્છિત ડિગ્રી સુધી પહોંચે છે, ત્યારે સૂપ ઇચ્છા મુજબ પીરસવામાં આવે છે, જે બરફને કચડી શકે છે.
સેલરિ રસ - રેસીપી
ઘટકો:
- કાકડી - 115 ગ્રામ;
- સફરજન - 280 જી;
- સેલરીના દાંડીઓ - 340 ગ્રામ;
- બ્રોકોલી - ½ માથું;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મદદરૂપ;
- લોખંડની જાળીવાળું આદુ - 1 ટીસ્પૂન.
તૈયારી
જો તમારી પાસે જુઈઝર હોય, તો પછી તેમાંથી તમામ ઘટકો વળાંકમાં છોડી દો. અન્યથા, બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરો. બધા એકસાથે પ્યુરીમાં ઝટકવું અને જાળી સ્લાઇસ દ્વારા સ્ક્વિઝ.
રુટ કચુંબરની વનસ્પતિ માંથી Gratin - રેસીપી
રુટ કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે વાનગીઓ માટે વાનગીઓમાં, ફ્રેન્ચ ભિન્નતા આ તફાવત સૌથી મૂળ છે. તેના ફ્રેમવર્કમાં, સેલરિ અને બટાકાની ટુકડાઓ ક્રીમ સોસમાં શેકવામાં આવે છે અને પનીર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. એક મૂળ અને ખૂબ સસ્તું સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી બહાર આવે છે.
ઘટકો:
- સેલરી રુટ - 1 ટુકડો;
- બટાટા - 390 ગ્રામ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 65 ગ્રામ;
- ગાજર - 45 ગ્રામ;
- લીક્સ - 85 જી;
- ક્રીમ - 530 એમએલ;
- વનસ્પતિ સૂપ - 115 મિલી;
- માખણ - 45 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 2 ટુકડાઓ;
- પનીર હાર્ડ લોખંડની જાળીવાળું - 2 tbsp.
તૈયારી
એક slicer ઉપયોગ કરીને, છીણી peeled સેલરિ અને બટાકાની વિનિમય કરવો. લીંબુ સાથે શાકભાજી છંટકાવ અને ચટણી લેવા
ગાજર અને લીક્સના સ્પેશરટાઇટે ટુકડાઓ, તેમને ક્રીમ અને વનસ્પતિ સૂપ સાથે રેડવાની છે, અને પછી મોસમ અને લસણ છૂંદેલા બટાટા ઉમેરો.
માખણના ટુકડા સાથે પકવવાના વાનગીને લુબ્રિકેટ કરો અને તેમાંથી શાકભાજી ફેલાવો. બધા ક્રીમ આધારિત ચટણી રેડો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક સ્તર સાથે કવર. વરખ સાથે આવરી, અડધા કલાક માટે 190 ડિગ્રી રસોઇ, પછી વરખ આવરી દૂર કરો અને અન્ય 15 મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો.