ચેરીઓ સાથે રેતી કેક

ચાલો આજે તમારી સાથે ચેરી સાથે એક સ્વાદિષ્ટ, બરડ રેતી કેક તૈયાર કરીએ. એક મીઠી અને સૌમ્ય ક્રીમ સાથે ખાટા ચેરી એક સુંદર મિશ્રણ, કોઈને ઉદાસીન છોડશે નહીં. તેથી, ઓછા શબ્દો, ચાલો રેતી ચેરી પાઇ તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીએ.

ચેરી સાથે રેતીના પાઇ માટે રેસીપી

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• માખણ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ખાંડ વેનીલા - 3 ચમચી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 350 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. ચમચી;
• ખાડાઓ વિનાના ચેરી - 200 ગ્રામ

ક્રીમ માટે:

• ખાટા ક્રીમ - 200 મિલી;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ

તૈયારી

આ ઓગાળવામાં માખણ લો, ખાંડ ઉમેરો અને કાળજીપૂર્વક તે ઘસવું. પછી ઇંડા, વેનીલા ખાંડ અને બધા સારા ઝટકવું મૂકો. આગળ ધીમેધીમે લોટ અને પકવવા પાવડર રેડવાની છે. અમે એક લવચીક ભેળવીએ છીએ, પરંતુ એક ચેરી પાઇ માટે ખૂબ બેહદ કણક નથી. વનસ્પતિ તેલ સાથે હાથ ઊંજવું, જેથી કણક તેમને વળગી નથી. અમે પકવવાના ઢગલાને લઈએ છીએ અને નાના ધારની રચના કરીને, પરિણામી સમૂહને ચોક્કસપણે બહાર મૂકે છે. ટોચ પર થોડું સ્ટાર્ચ રેડવું, કારણ કે ચેરી ઘણો રસ આપશે, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક જાડા સ્તર મૂકી. અમે આશરે 35 મિનિટે 180 ° સે તાપમાને પ્રેયિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેક મૂકી અને ગરમીથી પકવી.

જ્યારે ટૂંકા કણકમાંથી ચેરી પાઇ શેકવામાં આવે છે, ત્યારે અમે ક્રીમ તૈયાર કરીશું. એક બાઉલમાં ખાટી ક્રીમ મૂકો, સાહા ઉમેરો અને એક મિક્સર સાથે સારી રીતે ઝટકવું, જ્યાં સુધી બધી ખાંડ ઓગળી જાય નહીં. સમય વીતી ગયા પછી, અમે પકાવવાની પ્રક્રિયામાંથી પીઓને લઇને તરત જ ખાટા ક્રીમ સાથે ભરો. અમે થોડી હાર્ડ મેળવવા માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે, અને પછી અમે રેફ્રિજરેટરમાં તેને 2 કલાક માટે દૂર કરીએ છીએ. અમે તૈયાર પાઈ દૂર, ટુકડાઓ માં કાપી અને ગરમ ચા તેને સેવા આપે છે.

ચેરી સાથે ઝડપી રેતી પાઇ

ઘટકો:

• માખણ - 250 ગ્રામ;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• બદામ કાઢવા - 1 ચમચી;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• પકવવા પાવડર - 2 tsp;
• ચેરી સીનલેસ - 3 tbsp

તૈયારી

તેથી, થોડું ઓગાળેલું માખું લો, તેને વાટકીમાં મૂકો, ખાંડ ઉમેરો અને તેને ઘસવું. પછી ધીમે ધીમે ઇંડા ઉમેરો અને ઝટકવું હવા માસ સુધી. અમે બદામ અર્ક, લોટ, પકવવા પાવડર મૂકી અને પાતળી કણક લો. પકવવાના તેલનું બનેલું અને કણક ફેલાવો. ખાંડ સાથે મિશ્ર ચેરી અને કણક પર મૂકી અમે આશરે 50 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ભરીને મોકલો.

તૈયાર cherries સાથે પાઇ! આ ડેઝર્ટ ગરમ અને ઠંડા બંનેમાં અત્યંત સ્વાદિષ્ટ છે. ટેબલ પર સેવા આપતા, અમે પાવડર ખાંડ સાથે કેક સજાવટ.