કપકેક - સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

આધુનિક અને પરવડે તેવી વાનગીઓના દળના આગમન સાથે, હોમમેઇડ કેક માત્ર કુશળ ઘરોમાં રહે છે. હવે, કોઈપણ વ્યક્તિ પકવવાની કુશળતા અજમાવી શકે છે, જે ઈન્ટરનેટ પર કપકેક અને અન્ય વાનગીઓ માટે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ દ્વારા સંચાલિત છે. નેટવર્કમાં હાલના સંગ્રહને પુરક કરવા માટે, અમે તમને અમુક ઓચિંતી પસંદ કરીએ છીએ જે તમને ઓચિંતી કરી શકે છે.

સૌથી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કપકેક રેસીપી

અમે મૂળભૂતોના આધારે શરૂ કરવાનું સૂચવીએ છીએ - એક કૂણું વેનીલા કેક, જેને તેની છિદ્રાળુતા અને સિરપને શોષવાની ક્ષમતા માટે સ્પોન્જ કહેવામાં આવે છે. તેની તૈયારી માટે, તમારે ફક્ત પાંચ ઘટકોની જરૂર પડશે, જે એકસાથે આદર્શ ભીની અને ગાઢ કેક આપશે, સ્વ-ખોરાક માટે અને મલ્ટિ-લેયર મીઠાઈઓ બનાવવા માટે યોગ્ય છે.

ઘટકો:

• માખણ -135 જી;
• લોટ - 115 ગ્રામ;
• ખાંડ - 115 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1/4 ટીસ્પૂન;
• ઇંડા - 2 પીસી

તૈયારી

આ કપકેકને પ્રમાણભૂત કહી શકાય, કારણ કે તે શાસ્ત્રીય ટેકનોલોજી દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. સૌ પ્રથમ, ચળકતા અને ફોર્મ ચર્મપત્રથી ઢાંકીને, એક વાટકીને ખાંડ સાથે સોફ્ટ માખણમાં મુકો અને તેમને સફેદ સફેદ ક્રીમમાં ચાબુક મારવા. વધુમાં, ઇંડાને રજૂ કરવાનું પ્રારંભ કરો, જે પ્રારંભિક રીતે ખંડના તાપમાને ગરમ થાય છે. જ્યારે કેકની તૈયારીઓ તૈયાર થાય છે, ત્યારે લોટ સાથે પકવવા પાવડર રેડીને મેન્યુઅલ ઘીણમાં આગળ વધો. આ તબક્કેની મુખ્ય વસ્તુ કેકને ખૂબ લાંબી ભળતા નથી, નહીં તો પકવવા પછી રબર બનશે.

લગભગ 35 મિનિટ માટે પકાવવાની પથારીમાં 180 ડિગ્રી રાખવામાં આવે છે.

આ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કપકેક માટેની વાનગી મલ્ટીવાર્કરમાં પુનરાવર્તન કરી શકાય છે, 50-55 મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડને સેટ કરી શકાય છે.

સિલિકોન મોલ્ડમાં સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કપકેક રેસીપી

તમે કપકેક માટે ખાસ સિલિકોન મોલ્ડમાં ભાગોમાં કપકેક તૈયાર કરી શકો છો. ઠંડક પછી, આ મફિન્સ ક્રીમ અને મીઠી પાઉડરથી શણગારવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ખાંડ - 145 જી;
• લોટ - 225 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 55 મિલી;
• પકવવા પાવડર - 1 1/2 ચમચી
• ખાટા ક્રીમ - 65 મી;
• સોડા - 1/2 ચમચી;
• માખણ - 55 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 185 મી.

તૈયારી

અમે સફેદ ક્રીમના નિર્માણમાં ખાંડ અને તેલના સામાન્ય ચાબુક મારથી આ ભાગવાળી કપકેક તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ. તે પછી, અમે ઇંડા રજૂ કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ અને તે પછી આપણે વનસ્પતિ તેલ અને ખાટા ક્રીમમાં રેડવું. જ્યારે પરીક્ષણનો આધાર તૈયાર થાય છે, ત્યારે અમે તેને યાદીમાંથી શુષ્ક ઘટકોના મિશ્રણ સાથે ઉમેરીએ છીએ અને ખૂબ જ અંતમાં આપણે દૂધમાં રેડવું અને છેવટે ઝટકવું એકસાથે એક સરળ કણક સુધી. Cupcakes ને સ્વરૂપોમાં વિતરણ કરવું, અમે તેને 180 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રેક કરવા મોકલીએ છીએ.

કિફિર પર ચોકલેટ કેક માટે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી

ઘટકો:

• માખણ -135 જી;
• ખાંડ - 245 ગ્રામ;
• કોકો પાઉડર 85 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• કેફિર - 60 મિલી;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• લોટ - 65 ગ્રામ

તૈયારી

સ્ટોવ પર પહેલી ત્રણ ઘટકો મૂકો અને તેમને બબરચી ત્યાં સુધી રાંધશો નહીં જ્યાં સુધી માખણ પીગળી જાય અને તેમાં ખાંડ ઓગળી જાય. પરિણામી માસને થોડું ઠંડું, તે ઇંડાને હરાવ્યું, કીફિરમાં રેડવું અને બેકિંગ પાવડરની કંપનીમાં લોટ ઉમેરો. 160 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું

માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કપકેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• દાણાદાર ખાંડ - 75 ગ્રામ;
• લોટ - 10 tbsp. ચમચી;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• ખાંડ કોટિંગ - 1 ચમચી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• દૂધ - 55 એમએલ;
• વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
• પાણી - 30 મી.

તૈયારી

યાદ રાખો કે આ કેક બનાવવા માટેની ટેકનોલોજી પ્રાથમિક છે: પ્રથમ શુષ્ક ઘટકોને ભેળવી દો, અને તે પછી અને પ્રવાહી. બે મિશ્રણ ભેગા કરો અને કપ પર કણક રેડવું. સૌથી વધુ પાવર પર એક અને અડધા મિનિટ માટે cupcakes કૂક. તમે એકબીજા સામે આવા કપકેકને મુકી શકો છો, ક્રીમથી આવરી લો અને થોડી મિનિટોમાં તૈયાર મીની-કેક મેળવો.