અમારા કોષ્ટકો પરની કેક ઘણી વાર રજાઓનું પ્રતીક છે અથવા મહેમાનો સાથે તહેવાર છે. પરંતુ આ લેખ વાંચ્યા પછી અને આદર્શ કેક કેવી રીતે બનાવવું તે શીખવાથી, તમારા ટેબલ પર આવી ઉજવણી વધુ વખત થશે. બધા પછી, તે ખરેખર એક સંપૂર્ણ અદ્ભુત અને સરળ કેક છે
ઘર પર અખરોટ સાથે આદર્શ કેક માટે રેસીપી
આ કેક તમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રાંધવામાં મૂકવામાં હકીકત એ છે કે સાથે રસોઇ શરૂ વર્થ છે ઘરમાં તેને રાંધવા માટે આળસુ ન બનો, પરંતુ તૈયાર ન ખરીદવા. તેથી ક્રીમનો સ્વાદ અને સુસંગતતા ખરેખર આદર્શ હશે.
ઘટકો:
- લોટ - 230 ગ્રામ;
- મધ - 70 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 250 ગ્રામ;
- રમ- 50 મી;
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- બદામ - 200 ગ્રામ;
- બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 આયર્ન કરી શકો છો
- સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- વેનીલાન
તૈયારી
ઇંડા, મધ, કોગનેક અને ખાંડને એકરૂપતામાં સારી રીતે ઉઠાવી શકાય છે. એક બ્લેન્ડર સાથે અથવા એક નાનો ટુકડો બટકું માં કોફી ગ્રાઇન્ડરનો સાથે કચડી નટ્સ. બદામના અર્ધા ઇંડામાં રેડવામાં આવે છે અને અમે વેનીલીન અને સોડા રેડવાની છે, મિશ્રણ. અમે ભાગો માટે લોટ ઉમેરો, જરૂરી sifted. કારણ કે વાસ્તવમાં, અમારા કેક બિસ્કીટ છે, પછી લોટ ચટણી ફક્ત ફરજિયાત પ્રક્રિયા છે. પછી કેક સારી છે અને નરમ અને આનંદી હશે. અમે કણક સારી રીતે હરાવ્યું, તે તદ્દન પ્રવાહી ચાલુ કરશે. તેમાંથી આપણને 3 કેક સાલે બ્રેક કરવાની જરૂર છે. 180 ડિગ્રી 20 મિનીટના તાપમાને સ્પ્લિટ સ્વરૂપે તે ચઢાવવું, ચર્મપત્ર સાથે આવરણ અથવા આવરણમાં શ્રેષ્ઠ છે.
ક્રીમ માટે, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સોફ્ટ માખણને હરાવ્યું, બાકીના નટ્સ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. તમે બ્લેન્ડરમાં લીંબુના પલ્પને સારી રીતે ચાવવા અને ક્રીમમાં ઉમેરી શકો છો. અમે તે સારી રીતે ભળીને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી દઈએ ત્યાં સુધી કે કેક શેકવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણપણે કૂલ થાય છે.
ઠંડું કેક સમૃદ્ધપણે ચૂકી ક્રીમ, કેક બાજુ ભૂલી નથી. સજાવટ કોકો અથવા બદામ સાથે છાંટવામાં શકાય છે. અથવા કોકોની બાકીની ક્રીમ ઉમેરો અને પેસ્ટ્રી સિરીંજનો ઉપયોગ કરીને સજાવટ કરો.
કેવી રીતે અખરોટ-કોફી કેક સાલે બ્રે How બનાવવા માટે "આદર્શ"
આ કેકની તૈયારીમાં મુખ્ય ક્રિયા ચાબુક - માર છે, તેથી મિક્સર ફક્ત એક અનિવાર્ય સહાયક હશે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- માખણ - 450 ગ્રામ;
- ખાંડ - 210 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- બદામ - 170 ગ્રામ;
- એસ્પ્રેસો કોફી - 160 એમએલ;
- સોડા - 0,5 tsp.
તૈયારી
અમે ખાંડ સાથે 200 ગ્રામ સોફ્ટ માખણ ખવડાવીએ છીએ અને વ્હિસ્કીંગ, એક ઇંડામાં પ્રવેશ કરે છે. લોટ સાથે સોડા સાથે સત્ય હકીકત તારવવી અને
તેલ અને ખાંડના પાવડરને ઝટકવું, ત્યાં બદામના અવશેષો અને 60 મિલિગ્રામ કોફી (અથવા 1 ચમચી પાણીમાં એક દ્રાવ્ય પાણીના ચમચીના 2 ચમચી) ઉમેરો. આ ક્રીમ promazyvaem ઠંડા આવરણ અને તમારા સ્વાદ માટે સજાવટ.