જ્યારે ટેબલ પર હોમમેઇડ કેક હોય છે ત્યારે ચા પીવાના હંમેશા વધુ સુખદ હોય છે. હવે તમે શીખશો કે કેવી રીતે ઝડપથી અને સરળતાથી કેકને સાલે બ્રે how કરવી.
સૌથી સરળ કપકેક રેસીપી
ઘટકો:
- સૌથી વધુ ગ્રેડનો ઘઉંનો લોટ - 2 કપ;
- માખણનું ક્રીમી 73% ચરબીનું પ્રમાણ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કેફિર 3.2% ચરબીનું પ્રમાણ - 0.5 કપ;
- ખોરાક સોડા - 1 ચમચી;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
માખણને રેફ્રિજરેટરમાંથી અગાઉથી દૂર કરીને, પછી તે ખાંડ સાથે ચાબુક મારવાથી મૃદુ મૃદુ છે, ત્યાં પણ વેનીલાનને સ્વાદમાં ઉમેરો કરે છે. અમે કેફિરમાં રેડવું, ઇંડામાં ઝુંબેશ ચલાવીએ, સારી રીતે જગાડવો અમે ચાળવું અને સોડા, જે સરકો સાથે બુઝાઇ ગયેલ છે મારફતે સત્ય હકીકત તારવવી રેડવાની છે પણ, તમારા સ્વાદ અનુસાર, તમે સૂકા ફળ, બદામ, કિસમિસ ઉમેરી શકો છો. ઠીક છે, બધું મિશ્રિત થાય છે અને તેલ સાથે લગાવેલા ફોર્મમાં મોકલવામાં આવે છે. મધ્યમ તાપમાનમાં 40 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું.
દૂધ પર કપકેક - સરળ રેસીપી
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- સોજી - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- વેનીલીન;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 0,5 ચમચી
- મીઠું - એક ચપટી;
- વનસ્પતિ તેલ
ભરવા માટે:
- ખાંડ - 125 ગ્રામ;
- દૂધ - 375 મી.
તૈયારી
પ્રથમ, ઇંડાને હરાવો, લોટ, કેરી, બિસ્કિટિંગ પાવડર, વેનીલીન, મીઠું ચપટી અને સરળ સુધી સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે વનસ્પતિ તેલ સાથે ફોર્મ ધ્રુજારી, તે માં કણક મૂકો અને 25 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. તાપમાન 180 ડિગ્રી હોવું જોઈએ. આ દરમિયાન, અમે રેડતામાં રોકાયેલા છીએ - અમે દૂધ ગરમ કરીએ છીએ, ખાંડ ઉમેરો અને તે સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો. તે પછી, મીઠી દૂધ સાથે કન્ટેનર રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે - રેડતા જરૂરી ઠંડક હોવું જરૂરી છે. કપકેક તૈયાર હોય ત્યારે, ફોર્મમાં જ ત્યાં, અમે તે ભરવા સાથે રેડવું આશરે અડધો કલાક છોડો આ સમય દરમિયાન, પ્રવાહી સારી રીતે શોષાય છે.
લીંબુ કેક સરળ રેસીપી છે
ઘટકો:
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- માખણ 73% ચરબી - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 175 જી;
- દૂધ - 75 મિલી;
- લીંબુ - 2 ટુકડા;
- પાવડર ખાંડ - 30 ગ્રામ
તૈયારી
ટેસ્ટ માટે, નરમ પડ્યું માખણ, ઇંડા અને એક લીંબુનો લોખંડની ઝીણી ઝીણી ઝીણી વાવણી કરવી. પછી sifted લોટ, પાવડર ખાંડ રેડવાની અને દૂધ માં રેડવાની છે. તદ્દન બધું મિશ્રણ. આ સ્વરૂપ તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટેડ છે, પકવવાના કાગળથી આવરી લેવામાં આવે છે અને તેલના સ્તરથી આવરી લેવામાં આવે છે. ઘાટ માં કણક મૂકો અને તે 180 ડિગ્રી તાપમાન સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. જ્યારે મફિન શેકવામાં આવે છે, ત્યારે લીંબુ ચાસણી બનાવો. આમ કરવા માટે, ખાંડ અને લીંબુના રસને ભેગા કરો, તેમના બે લીંબુને સંકોચાવવો. અને ખાંડને સારી રીતે વિસર્જન કરવા માટે, ચાસણીને ગરમ કરવાની જરૂર છે. પરિણામી ચાસણી સાથે તૈયાર ગરમ કેક સીધી ગરમ. આશરે અડધો કલાકમાં તે સારી રીતે ગર્ભપાત કરાશે અને ઠંડું પાડશે. પછી તે ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે અને દરેકને ચા માટે કૉલ કરી શકાય છે.
કિસમિસ સાથે સરળ કપકેક રેસીપી
ઘટકો:
- ઘઉંના લોટ - 240 ગ્રામ;
- માખણ 73% ચરબી - 180 ગ્રામ;
- ભુરો ખાંડ - 175 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કણક માટે પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ડાર્ક સોર્ટના કિસમિસ - 180 ગ્રામ;
- ખાંડ વેનીલા - 1 શેમ્પૂ;
- પાવડર ખાંડ - 10 ગ્રામ;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
કચુંબરવાળી ક્રીમ માખણ ભુરો ખાંડ સાથે રસદાર માસ સુધી ઉઠ્યો. પછી અમે ઉમેરો