કેવી રીતે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ રાંધવા માટે?

મલ્ટિવેરિયેટ્સના આગમન સાથે, રસોઈ માટે જવાબદાર ઓવન અને અન્ય રસોડાની ઉપકરણો પૃષ્ઠભૂમિમાં ઝાંખા પડી છે. ભૂલી સહિત, ત્યાં એક વખત એક ખૂબ જ લોકપ્રિય અને લોકપ્રિય ઉપકરણ હતી - એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. હકીકત એ છે કે હવે ગૃહિણીઓના સિંહનો હિસ્સો મલ્ટિવાર્ક ખરીદવાના સપનાને લીધે, તમારે તે સંમત થવું જ જોઈએ કે જે ખોરાક તે કોઈ ઝડપી, અથવા પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કરતાં લાંબા સમય સુધી તૈયાર કરે છે. માઇક્રોવેવ સાથે, વસ્તુઓ સંપૂર્ણપણે વિપરીત છે: માંસ જેવા જટિલ ઉત્પાદન, માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અન્ય ઉપકરણોની મદદ સાથે શક્ય તેટલી ઝડપથી રાંધવા કરી શકે છે. કેવી રીતે અને કેટલી માઇક્રોવેવ માં માંસ રાંધવા વિશે, અમે આ લેખમાં વાત કરવાનું નક્કી કર્યું

માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોર્ક રસોઇ કેવી રીતે?

ચાલો કહો કે તમે ડુક્કરની પાંસળીને પૂજશો, પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવાનું ઓછામાં ઓછા બે કલાક લે છે. શું કરવું જો રેસીપી શક્ય તેટલી વહેલી તકે લાગુ કરવાની જરૂર છે? તે સાચું છે, માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ કરો.

ઘટકો:

ડુક્કરની પાંસળી - 500 ગ્રામ;
મધ - 10 ગ્રામ;
ડીજોન મસ્ટર્ડ - 40 ગ્રામ;
શેરડી ખાંડ - 10 ગ્રામ;
પૅપ્રિકા, મીઠું, જીરું - 1/2 ચમચી
બરબેકયુ અથવા કેચઅપ ચટણી

તૈયારી

સલ્લી અને ધોવાઇ ડુક્કરની પાંસળી મીઠું, પૅપ્રિકા, જીરું અને ખાંડના મિશ્રણથી ઘસવામાં આવે છે, જે અગાઉ સીમને સેગમેન્ટોમાં વહેંચે છે. મધ અને મસ્ટર્ડથી આપણે ચટણી તૈયાર કરીએ છીએ અને બ્રશની મદદથી આપણે તેને દરેક પાંસળી પર મુકીએ છીએ. અમે ડુક્કરને માઇક્રોવેવ ડીશમાં રાંધવા માટે યોગ્ય બનાવીએ છીએ, એક ફિલ્મ સાથે આવરે છે અને તેને મહત્તમ શક્તિ પર મૂકો. પાકકળા સમય - 60 સેકન્ડ. એક મિનિટ પછી અમે 600 W ની પાવર ચાલુ કરીએ છીએ અને બીજા 6 મિનિટ માટે રાહ જુઓ.

અર્ધ સમાપ્ત પાંસળી કેચઅપ અથવા બરબેક્યુ સૉસથી લુબ્રિકેટ થાય છે અને ફરીથી માઇક્રોવેવમાં પરત ફરે છે, જે ફિલ્મના ત્રણ સ્તરોને આવરી લે છે. 400 W પર 400 મિનિટ પૂરતી હશે, પછી બીજી બાજુ દ્વારા પાંસળી ચાલુ કરવા માટે અને તે જ શક્તિ પર એક જ સમયે રસોઇ ચાલુ રાખવા માટે જરૂરી રહેશે.

માઇક્રોવેવમાં આ રીતે શેકવામાં આવેલા માંસ, આગ પર રાંધેલા મનપસંદ શેકેલા પાંસળાની તુલનામાં વધુ ખરાબ નહીં હોય, સિવાય કે ઝાકળની સુગંધ વગર.