ઘરમાં પોટેટો ચિપ્સ

ઘરે બનાવેલ કડક અને સ્વાદિષ્ટ ચીપો ઔદ્યોગિક, ઊંડા તળેલી, કુદરતી ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને અને તેલની એક નાની માત્રાથી અલગ પડે છે. તેઓ એક નાની કકરી ગળી રોટી, માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં કરી શકાય છે. ચાલો બટાકાની ચીપ્સ માટે તમારી બધી શક્ય વાનગીઓ ધ્યાનમાં લઈએ.

માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની ચિપ્સ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• બટાકા - 3 પીસી.;
• મીઠી પૅપ્રિકા - 1 ચમચી;
• ઓલિવ તેલ - 0.5 tbsp. ચમચી;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

ચાલો જોઈએ કે કેવી રીતે બટાકાની ચિપ્સ બનાવવી. બટાકા કાગળના ટુવાલથી સાફ, ધોવાઇ અને સૂકાયા છે. પછી શાકભાજી કટર મદદથી પાતળા રિંગ્સ સાથે તે shinkle. અમે ઓલિવ તેલ સાથે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના પ્લેટ ફેલાય છે અને એક સ્તર માં બટાકાની રિંગ્સ ફેલાવો. ભૂમિ મીઠી પૅપ્રિકા અને મીઠું સાથે થોડું છંટકાવ. માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચીપો તૈયાર, 5 મિનિટ માટે 800 W માટે શક્તિ સુયોજિત. આ સમય દરમિયાન, બટાટા ભુરો ફેરવશે અને કડક ત્વરિત થશે.

છૂંદેલા બટાકાની ચીપ્સ

ઘટકો:

• બટાકાની - 4 પીસી.;
• માખણ - 30 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• દૂધ - 50 મિલી;
• લોટ;
• મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

તેથી, પહેલા આપણે તૈયાર થતાં સુધી બટાકા, કાપી અને ઉકળવા સાફ કરીએ છીએ. પછી તેને પેરમાં માટી લો, માખણ, ઇંડા અને દૂધ ઉમેરો. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર આગળ, ધીમે ધીમે લોટ રેડવું, જ્યાં સુધી સામૂહિક એક ક્રીમ ભેગા નથી. હવે અમે મીઠું અને મસાલાને સ્વાદમાં મુકો. વાફેલ આયર્ન સારી રીતે ગરમ થાય છે, વનસ્પતિ તેલ સાથેના ગ્રીસ અને બટાટાના કણક સાથે ચમચી ફેલાવે છે. વાફેલ લોખંડ અને ફ્રાય બંધ કરો. પછી ચીપ્સને ઉપકરણમાંથી કાળજીપૂર્વક કાઢવામાં આવે છે અને ટુકડાઓમાં તૂટી જાય છે. ટોચ પર, મીઠું અથવા પૅપ્રિકા સાથે તૈયાર બટાટા ચીપો છંટકાવ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોટેટો ચીપો

ઘટકો:

• બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

બટાટા સાફ અને ધોવામાં આવે છે. પછી તે લગભગ 2 મીમી જાડા પાતળા પ્લેટ સાથે એક ખાસ વનસ્પતિ કટર સાથે કાપી. વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને તેને મસાલાના સ્વાદમાં મુકો, કાળજીપૂર્વક તેને તમારા હાથથી ભરો, જેથી બટાટા પ્લેટ સંપૂર્ણપણે બધી બાજુઓમાંથી ગ્રીસથી ઢંકાયેલો હોય. અમે પકવવાના ટ્રેને પકવવાના કાગળથી, વનસ્પતિ તેલ સાથેના મહેનતથી અને બટાકાના સ્લાઇસેસમાં ફેલાવીએ છીએ. અમે આશરે 20 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું માં મૂકી. કેટલાક સ્લાઇસેસ શરૂઆતમાં નિરુત્સાહિત કરી શકાય છે અને તેમને ખેંચી પણ શકે છે, તમારે તાત્કાલિક કરવાની જરૂર છે જેથી તે વધારે પડતું ન હોય.

જો તમને લાગે છે કે બટાટા ચિપ્સ હાનિકારક છે, તો પછી અમે રંગ ચીપ્સ કરવાનો પ્રયાસ કરવાનું સૂચવીએ છીએ, તે ઓછા કેલરી અને વધુ ઉપયોગી છે.