ક્રીમી સોસમાં સીફૂડ સાથે સ્પાઘેટ્ટી

એક મલાઈ જેવું ચટણીમાં સીફૂડ સાથે સ્પાઘેટ્ટી એક મૂળ અને ઉત્કૃષ્ટ વાનગી છે જે કોઈપણ કોષ્ટકને સજાવટ કરશે અને તે લાવણ્ય અને ઉત્સવ આપશે.

મલાઈ જેવું ચટણી માં સીફૂડ સાથે સ્પાઘેટ્ટી - રેસીપી

ઘટકો:

• સ્પાઘેટ્ટી - 1 પેક;
• ઝીંગા - 300 ગ્રામ;
• ચરબી ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• લસણ

તૈયારી

લસણ સાફ અને છરી સાથે કચડી છે. શ્રિમ્પ પૂર્વ-રીપોર્સ્ટેડ અને પ્રક્રિયા. હવે ફ્રાઈંગ પૅન લો, તેમાં તેલ રેડવું, તેને ગરમ કરો, લસણ ફેલાવો અને થોડું ફ્રાય કરો. પછી સીફૂડ ઉમેરો અને મિશ્રણ. આગળ, મસાલા સાથે ક્રીમ, સિઝનમાં રેડવાની, ગરમીને ઘટાડે છે અને ખુલ્લા ઢાંકણ સાથે થોડો સમય માટે ચટણી સણસણવું. આ સમય દરમિયાન, સ્પાઘેટ્ટી મીઠું ચડાવેલું પાણી ઉકાળવામાં આવે છે, અને પછી ઓસામણિયું છોડવામાં આવે છે અને એક વાનગી પર નાખ્યો. સ્પ્રેગેટ્ટી સીફૂડ સાથે ક્રીમી લસણની ચટણી ભરીને અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છાંટવાની સાથે ટોચ.

મલાઈ જેવું ટમેટાની ચટણીમાં સીફૂડ સાથે સ્પેગેટી

ઘટકો:

• દરિયાઈ કોકટેલ - 400 ગ્રામ;
• સ્પાઘેટ્ટી - 300 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 5 પીસી.;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• સુકા તુલસીનો છોડ - ચપટી;
• માખણ - 4 tbsp. ચમચી;
• ચરબી ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
• ચીઝ - સ્વાદ માટે;
• મસાલા

તૈયારી

સ્ટોવ પર અમે પાણીથી ભરેલી પોટ મૂકી, અને તે બોઇલમાં લાવો. ત્યારબાદ સુગંધિત પેસ્ટને સ્વાદ અને મૂકે તેવો પૉંડલીવાયેમે. 15 મિનિટ માટે ઉકાળો, અને પછી ધીમેધીમે એક ઓસામણિયું માટે નહીં. ટોમેટોઝ ધોવામાં આવે છે, અમે ઉકળતા પાણીથી ભરીએ છીએ અને ઉચ્ચ છાલ દૂર કરીએ છીએ અને નાના સમઘનનું પલ્પ કાપવામાં આવે છે. અમે બલ્બને સાફ કરીએ છીએ, પાતળા અડધા રિંગ્સ કાપીએ છીએ, અને લસણને વિનિમય કરીએ છીએ. ફ્રાયિંગમાં તેલ રેડવું, તેને હૂંફાળો, ડુંગળી અને લસણ સાથે ફેલાવો ટામેટાં, તુલસીનો છોડ સાથેની ઋતુ અને ઓછી ગરમીથી દુ: ખાવો. આ સમય દરમિયાન, અમે સીફૂડ કરીશું: અમે પેકેજમાંથી કોકટેલ છોડીએ છીએ, 5 મિનિટ માટે તેલ, મીઠું અને થોડું ફ્રાયિંગ પનીર સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ. પછી ક્રીમ ટમેટાની ચટણીમાં ઉમેરો, કોકટેલ બહાર મૂકે અને મધ્યમ ગરમી પર 2 મિનિટ માટે રાંધવા, અને પછી પેસ્ટ ઉમેરો. ધીમેધીમે બધું ભેળવવું અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે વાનગી છંટકાવ.

ક્રીમી લસણ સૉસમાં સીફૂડ સાથે સ્પેગેટી

ઘટકો:

• ચીકણું ઝીંગા - 500 ગ્રામ;
• સ્પાઘેટ્ટી - 150 ગ્રામ;
• ચરબી ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
• સફેદ સૂકા વાઇન - 1 આઇટમ;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ;
• લસણ

તૈયારી

શ્રિમ્પ પૂર્વ ડિફ્રોસ્ટ અને સ્વચ્છ. ફ્રાઈંગમાં તેલને રેડવું અને તેને સ્ટોવ પર મુકો. જ્યારે તે સારી રીતે વાવેતર કરે છે, ત્યારે સીફૂડ મૂકે છે અને તેમને ઉચ્ચ ગરમી પર ફ્રાય કરો. આ દરમિયાન, અમે લસણને સાફ કરીએ છીએ અને તેને પ્રેસમાં દોરો, અને પછી બીજા મિનિટમાં ફ્રાય કરીએ. તે પછી, વાઇનમાં રેડવાની દો, તે ઉકળવા દો, અને ઢાંકણની સાથે તેને ઢાંક્યા વગર નાની આગ પર સણસણવું. આગળ અમે ક્રીમ દાખલ કરો, બધા અમે મિશ્રણ ચોક્કસ અને અમે 5 વધુ મિનિટ દુ: ખી. સ્પાઘેટ્ટી ઉકાળવામાં આવે છે, ચટણી સાથે મિશ્રિત થાય છે, પ્લેટ પર ફેલાયેલી અને પીરસવામાં આવે છે.

ક્રીમી સોસમાં સીફૂડ સાથે બ્લેક સ્પાઘેટ્ટી

ઘટકો:

• કાળા સ્પાઘેટ્ટી - 200 ગ્રામ;
• રાજા પ્રોન - 150 ગ્રામ;
• મસેલ્સ - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ઓલિવ તેલ;
• ક્રીમ - 100 મિલી;
• પનીર - 50 ગ્રામ;
• મસાલા

તૈયારી

પાનમાં, ફિલ્ટર કરેલું પાણી, બોઇલ રેડવું, થોડી ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને મીઠું ચપટી ફેંકો. પછી અમે કાળા સ્પાઘેટ્ટી ઘટાડીએ છીએ અને તેને 15 મિનિટ સુધી રાંધવું, અને પછી અમે તેને ઓસામણિયું પર ફેંકી દો. શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઝડપથી લસણ ફ્રાય, તે બહાર લઇ અને ઝીંગા ફેલાવો મસાલા સાથે સીઝન સીફૂડ, થોડી મિનિટો માટે જગાડવો અને ભૂરા. ચીઝ એક છીણી સાથે અંગત સ્વાર્થ ઓઇલમાં, જ્યાં ઝીંગા તળેલા હતા, અમે મસેલ્સ ફેંકીએ છીએ, ક્રીમ અને સ્ટયૂને આશરે 3 મિનિટ માટે રેડવું. કન્ટેનરમાં સીફૂડ લગાડો, અને ચીઝને સાટને પેનમાં ઉમેરો અને જગાડવો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે વિસર્જન ન થાય. હવે અમે એક વાનગી બનાવીએ છીએ: અમે લસણથી કાળજીપૂર્વક પ્લેટને ઘસડીએ છીએ, બ્લેક સ્પાઘેટ્ટી મૂકે છે, ચીમળો, મસલ ​​ઉમેરો અને ચીઝ સોસ રેડવું.