ક્રીમ-પનીર ચટણી

ચટણીઓ ઘણા વાનગીઓના અનિવાર્ય અને અભિન્ન ઘટકો છે, કારણ કે તેઓ તેમના સ્વાદ સમૃદ્ધ બનાવે છે, વધુ સંતૃપ્ત અને તેજસ્વી. દરેક દિવસ અલગ ચટણીઓ માટે વધુ અને વધુ વાનગીઓ છે, પરંતુ સૌથી લોકપ્રિય અને લોકપ્રિય ક્રીમી-પનીર ચટણી છે, કેમ કે તે વિવિધ વાનગીઓમાં આવે છે: સ્પાઘેટ્ટીથી ઝીંગા સુધી.

ક્રીમ-પનીર ચટણી - રેસીપી નંબર 1

જો તમે ચટણી મેળવવા માંગો છો જે સંપૂર્ણપણે કોઈ પણ ખોરાકને પૂર્ણ કરે છે, તો અમે તમને ક્રીમી-ચીઝ ચટણી કેવી રીતે બનાવવી તે જણાવશે.

ઘટકો:

• ક્રીમ -200 જી;
• ચીઝ હાર્ડ - 175 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• જાયફળ જમીન, મીઠું, મરી જમીન

તૈયારી

પનીર દંડ છીણી પર છીણવું. સૉસપૅનમાં ક્રીમ રેડવું અને ઓછી ગરમી પર ગરમી કરો, પછી તેમને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ મોકલો. બીજા દંપતિ ગરમ કરો, જાયફળ, મરી અને અદલાબદલી લસણ અને મીઠું ઉમેરો. બધું સારી રીતે કરો અને વધુ ગરમી પર 3 વધુ મિનિટ માટે રાંધવા.

ક્રીમ-પનીર ચટણી - રેસીપી નંબર 2

ઘટકો:

• દૂધ - 2 વસ્તુઓ;
• માખણ - 3 tbsp. ચમચી:
• લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 50 ગ્રામ;
• જાયફળ, મીઠું અને મરી

તૈયારી

સોસપેન માં માખણ ઓગળે, તે નાના ભાગમાં લોટ ઉમેરો અને તે બધા એક સાથે ફ્રાય 1 મિનિટ માટે. Stirring ચાલુ રાખો, માખણમાં ગરમ ​​દૂધ રેડવું, ચીઝ, મીઠું, મરી, જાયફળ ઉમેરો અને ચટણીની જાડાઈ સુધી રાંધવા, સતત stirring કે જેથી કોઈ ગઠ્ઠો નથી.

મલાઈ જેવું પનીર ચટણી માં શ્રિમ્પ

ઘટકો:

• શ્રિમ્પ - 1 કિલો;
• પફ પેસ્ટ્રી - 500 ગ્રામ;
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 150-200 ગ્રામ;
• લીંબુ છાલ - સ્વાદ

તૈયારી

ઝીંગા ઉકાળવા અને સાફ. ઉપરોક્ત વાનગીઓમાંના એકને અનુસરીને ક્રીમી ચીઝ ચટણી તૈયાર કરો. કોકોટ્નિટી ઝીંગાને અડધા ભરો, તેમને ચટણી સાથે ભરો, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ, તે બધા ભેગું કરો અને ટોચ પર કેટલાક લીંબુ છાલ મૂકો. કોકટનીટ્સની સંખ્યા અનુસાર ટુકડાઓમાં પફ કણક કાપી. કણકના સ્લાઇસેસ સાથે આવરે છે, ધાર પર દબાવીને, અને પકવવા શીટ પર મૂકો. તે બધાને પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મોકલો અને 15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર રસોઈ કરો.

મલાઈ જેવું પનીર ચટણી માં સૅલ્મોન

આ વાનગી ખૂબ સરળતાથી તૈયાર થયેલ છે. થોડા સૅલ્મોન સ્ટીક્સ લો, તેમને કોગળા અને તેમને સૂકવી દો. સિઝન લીંબુનો રસ, મીઠું અને મરી સાથેના ટુકડા અને 20 મિનિટ સુધી કાદવ કરે છે. તે પછી, 15-20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે. બનાવવા. આ વાનગીઓમાંના એક અનુસાર ચટણી તૈયાર કરો અને તેમને માછલીઓ રેડાવો.

ક્રીમી અને છટાદાર ચટણી સ્પાઘેટ્ટી માટે યોગ્ય છે, તે ટામેટાં અથવા મશરૂમ્સ, બોઇલ પાસ્તા, બધું ભેગા કરી શકે છે, અને તમે એક ઉત્તમ હાર્દિક ભોજન મેળવશો.