શાકભાજી સાથે ચિકન ટુકડો એક અદ્ભુત વાનગી છે, જે તમે કહી શકો છો તે સરળ છે, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ. હકીકતમાં, એક સરળ શાળાએ પણ આ બીજું રસોઇ કરી શકે છે. ચાલો ચિકન ટુકડો માટે થોડા વાનગીઓ જુઓ.
શાકભાજી સાથે ચિકન ટુકડો
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- બલ્ગેરિયન મીઠી મરી - 0,5 ટુકડાઓ;
- ઝુચિિની - 100 ગ્રામ;
- શબ્દમાળા બીજ - 100 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટાં - 5 પીસી.;
- હાર્ડ જાતોની પનીર - 150 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મીઠું, જમીન મરી - ચપટી
તૈયારી
કેવી રીતે ચિકન ટુકડો રાંધવા માટે સરળ માર્ગ વિચારો. તેથી, પ્રથમ, પ્રથમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર ફેરવો અને તે 220 ડિગ્રી પર સેટ કરો. આગળ, અમે ચિકન ટુકડો રાંધવા માટે ચાલુ. આવું કરવા માટે, માંસ લઈ જાવ, કાળજીપૂર્વક તેને ધોઈ નાખીને તેને ચાર સમાન સ્લાઇસેસમાં એક તીક્ષ્ણ છરી સાથે કાપી નાખો. રસોડામાં હેમર, મીઠું અને મરીનો ઉપયોગ કરીને તમામ બાજુઓના સ્વાદને ધ્યાનમાં રાખીને દરેક ભાગ કાળજીપૂર્વક નિરાશ થઈ ગયા.
આગળ, ચિકન પટ્ટીના ટુકડાઓ પ્રેસ લસણ દ્વારા સંકોચાઈ જાય છે અને તેમને પકવવાના વાનગીમાં મૂકી દે છે, તેલ સાથે તેલ ચડાવે છે. હવે અમે શાકભાજી તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. તેથી, ગાજર એક માધ્યમ છીણી પર સાફ અને ઘસવામાં આવે છે.
શબ્દમાળા કઠોળ , મીઠું ઉમેરો અને ચિકન પતંગિયું ટોચ પર વનસ્પતિ સમૂહ મૂકે. પહેલાં લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે વાનગી છંટકાવ અને માંસ રસી બનાવવા માટે ધાર આસપાસ થોડું પાણી રેડવાની છે. હવે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાનગી મૂકી, અને બરાબર 40 મિનિટ નોંધ કરો. તે બધુ જ છે, આશ્ચર્યજનક ટેન્ડર અને શાકભાજી સાથે સુગંધિત ચિકન ટુકડો તૈયાર છે. તમે માંસને અલગથી ફ્રાય કરી શકો છો અને તાજી શાકભાજી અને ચિકન ચટણી સાથે કામ કરી શકો છો.