ખાટા ક્રીમ સાથે પાઇ

અમે ખાટા ક્રીમ સાથે પાઈ બનાવવા માટે તમને કેટલાક મૂળ વાનગીઓ આપે છે. તેઓ કોઈ પણ સંજોગોમાં તમને મદદ કરશે અને ચોક્કસ મહેમાનો અને ઘરનાં સભ્યોને ખુશ કરશે.

ખાટા ક્રીમ સાથે એપલ પાઇ રેસીપી

ઘટકો:

• પાઇ માટે કણક - 300 ગ્રામ

ભરવા માટે:

• ખાટા ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
• સફરજન - 8 ટુકડાઓ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• વેનીલા એસેન્સ - 1 ચમચી;
• લોટ - 50 ગ્રામ;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• વેનીલા એસેન્સ - સ્વાદ માટે

ટુકડા માટે:

• ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• લોટ - 50 ગ્રામ;
• જમીન તજ - ચપટી;
• ખાંડનું ભુરો - 50 ગ્રામ;
• માખણ - 5 tbsp. ચમચી

તૈયારી

પાઇ માટે તૈયાર કણક સરખે ભાગે વહેંચાઇ માટે પકવવા માટે ફોર્મ વિતરિત. એક વાટકીમાં, ઇંડા સાથે ખાટી ક્રીમ ભેગા કરો, થોડું લોટ, ખાંડ છંટકાવ અને સ્વાદ માટે વેનીલા એસેન્સ ઉમેરો. પછી, અહીં આપણે કચડી સફરજન ફેંકીએ છીએ અને પકવવાના વાનગીમાં પરિણામી ભરણમાં મૂકીએ છીએ. અમે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે વર્કપીસ મોકલીએ છીએ અને બરાબર 40 મિનિટ રેકોર્ડ કરીએ છીએ. આ દરમિયાન, એક નાનું બાઉલમાં અમે બાકીના લોટને તોડીએ, સરળ અને ભુરો ખાંડ રેડવું, તજ ફેંકવું. સારી રીતે બધું મિશ્રણ કરો, બટર માખણ ઉમેરો અને તમારી આંગળીઓને નાનો ટુકડો બટકું માં માસ કરો. સમય વીતી ગયા પછી, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના પકવવા બહાર લઇ અને શુષ્ક ટુકડાઓ સાથે તે સમૃદ્ધપણે છંટકાવ. અમે ગરમ કેબિનેટમાં સફરજન પાઇ ફરી ખાટી ક્રીમ સાથે મૂકીએ છીએ અને તે જ તાપમાને અન્ય 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

ખાટા ક્રીમ સાથે મીઠી ચેરી પાઇ

ઘટકો:

• લોટ - 4 વસ્તુઓ;
• માર્જરિન - 50 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 1 tbsp. ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
• દૂધ - 1 વસ્તુ;
• આથો - 30 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 પીસી

ભરવા માટે:

• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• ગ્રાઉન્ડ પક્ષી ચેરી - 2 વસ્તુઓ;
• ફિલ્ટર કરેલ પાણી - 150 મિલિ.
• ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp.

તૈયારી

પ્રથમ આપણે ખાટી ક્રીમ સાથે પાઇ માટે કણક ખાય છે, દૂધમાં આ આથો મિશ્રણ માટે, અમે ખાંડ, મીઠું, ઇંડા ફેંકીએ છીએ, થોડો લોટમાં રેડવું અને સામૂહિક મિશ્રણ કરો. પછી સોફ્ટ માર્જરિન, ખાટા ક્રીમ મૂકી, કણક ભેળવી, તે આવરી અને ઉછેર માટે ગરમી માં મૂકો. આશરે 2 કલાક પછી અમે અમારા હાથથી સારી રીતે માટી પાડીએ છીએ અને બીજા કલાક માટે છોડી દો. આ વખતે આપણે ભરણ કરીએ છીએ: ચેરીમાં આપણે થોડી ઉકળતા પાણી રેડવું, સોજો માટે ગરમ સ્થળે ભેળવી અને છોડી દો. આગળ, એક ચમચી ખાંડ અને થોડું હરાવ્યું રેડવું. પાતળા સ્તરમાં વળેલું કણક, બિસ્કિટિંગ ટ્રે પર કાળજીપૂર્વક ખસેડાયેલી છે, બાજુઓ રચે છે અને ભરવાના એક સમાન સ્તરે વિતરણ કરે છે. અમે ગરમી માટે 25 મિનિટ માટે કેક મોકલો, અને પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે. બનાવવા. તે પછી, ખાંડ સાથે ચાબૂક મારી છે, સ્વાદિષ્ટ અને મહેનત સારી ખાટી ક્રીમ કૂલ. અમે મીઠાઈ થોડું સૂકવવા અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે!

ખાટી ક્રીમ સાથે ક્રેનબૅરી પાઇ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 250 ગ્રામ;
• દૂધ - 125 મિલી;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ - 10 ગ્રામ;
• શુષ્ક આથો - 5 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ખાંડ - 5 tbsp ચમચી;
• લિંગનોબેરી - 1,5 વસ્તુઓ;
• ખાટા ક્રીમ

તૈયારી

ખાટા ક્રીમ સાથે પાઇ બનાવવા માટે, માખણને માઇક્રોવેવમાં ઓગળે અને તેને ગરમ સ્થિતિમાં રોકો. ગરમ દૂધમાં, શુષ્ક આથો ઓગાળી અને માખણ સાથે મિશ્રણ કરો. અમે ઇંડા વાહન, ખાંડ અને મીઠું રેડવાની હવે અમે લોટના જથ્થામાં ઊંઘી જઈએ છીએ અને સોફ્ટ કણક લો. અમે તેને ગરમીમાં મૂકીએ છીએ, તે લગભગ એક કલાક સુધી ટુવાલ સાથે આવરી લે છે. આ ફોર્મ માખણ સાથે smeared છે, અમે વધારો થયો છે અને નાના બાજુઓ રચના કે કણક ફેલાય છે. ટોચ પરથી અમે ધોવાઇ ક્યુબરી રેડવું, અમે તેને હાથથી ફેલાવો અને 20 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને છોડી દો. પછી અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે કેકને 35 ° સે પર 35 મિનિટે મોકલો. અને આ સમય સુધીમાં અમે ક્રીમ તૈયાર કરીએ છીએ: ઠંડું ચરબી ખાટા ક્રીમ સામાન્ય અને વેનીલા ખાંડ સાથે હૂંફાળું સુધી કોઈ રન નોંધાયો નહીં. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી બેરી પાઇ લઇ, તે સંપૂર્ણપણે કૂલ, ક્રીમ ખાદ્યપદાર્થો સાથે તે ઊંજવું અને તે unsweetened ચા માટે સેવા આપે છે તે બધા છે, ખાટા ક્રીમ સાથે મૂળ અને deliciously સ્વાદિષ્ટ ક્રેનબૅરી પાઇ તમારા ટેબલ પર પહેલેથી જ છે!