ગરમ કોબી ગરમ ગરમ સાથે મેરીનેટ

ગરમ ખારા કોબીના ઝડપી લલચાવવાની રીત, એક સ્વાદિષ્ટ તૈયાર વાનગી મેળવવા માટે ટૂંકા સમયમાં તક આપે છે. આ એપાટાઈઝર સંપૂર્ણપણે ટેબલને ડાઇવર્સિવેર કરે છે અને માંસ, માછલી, વગેરે માટે એક ઉત્કૃષ્ટ ઉમેરો તરીકે સેવા આપશે.

ગરમ દળ સાથે કોબીને કાદવ બનાવવાનો એક ઝડપી માર્ગ

ઘટકો:

• સફેદ કોબી - 995 ગ્રામ;
• ગાજર - 55 ગ્રામ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 55 ગ્રામ;
• કાળા મરી - 10 વટાણા;
• લોરેલ શુષ્ક પર્ણ - 2 ટુકડાઓ;
• સુગર સ્ફટિકીય - 30 જી;
• સરકો 6% - 65 મી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ - 45 મિલી;
• પીવાના પાણી - 120 મી.

તૈયારી

કોબી સફેદ થોડું કાપવામાં આવે છે, અને ગાજર અને પ્રોસેસ્ડ મરી સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે. પછી વાટકીમાં શાકભાજી ભેળવી દો, મરીના દાણા અને સૂકી પત્તાને તોડી નાખવો. અમે કેનની સમાવિષ્ટો મૂકે છે અને ટેબલ સરકો, તેલ, ખાંડ અને મીઠું ના ઉમેરા સાથે પીવાનું પાણીથી તૈયાર ઉકાળવાથી marinade રેડવાની છે. લગભગ 3 કલાક પછી, અથાણાંના મસાલેદાર કોબી સેવા આપવા માટે તૈયાર છે.

ગરમ કોબી ગરમ ગરમ સાથે મેરીનેટ

ઘટકો:

• તાજા કોબી - 2 કિલો;
• ગાજર - 55 ગ્રામ;
• લસણ - સ્વાદ માટે;
• પાણી ફિલ્ટર કરેલું - 990 મિલિ.
• ટેબલ સરકો - 195 મી;
• મીઠાના મોટા - 30 ગ્રામ;
• ખાંડ સ્ફટિક - 95 ગ્રામ;
• ખાડી પાંદડા - 5 પીસી.

તૈયારી

મોટા ટુકડાઓમાં કોબી કાપો, અને ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, મોટા છીણી પર કટકો અને વાટકી માં શાકભાજી મૂકો. તેમને લસણના થોડા લવિંગ સ્વીઝ કરો અને તમારા હાથથી તેમને મિશ્ર કરો.

પાણીમાં અમે મીઠું, ખાંડ ફેંકીએ છીએ, આપણે પાતળું સરકો, વનસ્પતિ તેલ અને લોરેલના પાંદડા ફેંકીએ છીએ. સમાવિષ્ટો ઉકળવા, ઉપર થી કોબી અને સમૂહ જુલમ રેડવાની છે. થોડા કલાકો પછી, લસણની હૂંફાળું સાથે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ-રસોઈ કોબી સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તૈયાર છે.

ગરમ દળ અને સરકો સાથે કોબીને કાપી નાખવાનો એક ઝડપી રીત

ઘટકો:

• સફેદ કોબી - 985 ગ્રામ;
• ગાજર - 65 ગ્રામ;
• હળદર - 5 ગ્રામ;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• બરછટ ગ્રાઇન્ડીંગ મીઠું - 10 જી;
• પીવાના પાણી - 120 મિલી;
• ખાંડ - 75 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 110 એમએલ;
• સરકો 6% - 80 મી.

તૈયારી

અમે પતળા કોબી કોબી, અને ગાજર અને લસણ સાફ અને છીણી પર grinded છે. શાકભાજીની તૈયારી કરો, હળદરને છંટકાવ અને તમારા હાથથી જગાડવો. આ marinade માટે અમે પાણી ઉકળવા, અમે તેને સરકો, વનસ્પતિ તેલ, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો. અમે ઝડપથી ગરમ ખારા અને સરકો સાથે મેરીનેટેડ કોબી રેડવું અને જુલમ હેઠળ તેને સેટ કરો. લગભગ એક દિવસ પછી, એક સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા તૈયાર થશે.

હોટ લવિંગ સાથે કોબી પિલી તૈયાર કરવા માટેનો ઝડપી માર્ગ

ઘટકો:

• સફેદ કોબી - 1 ફોર્ક;
• બીટ -1 પીસી.
• બલ્ગેરિયન મરી - 60 ગ્રામ;
• લસણ - 3 લવિંગ

માર્નીડ માટે:

• પીવાના પાણી - 9 0 મિલી.
• મીઠું iodized - 20 જી;
• ખાંડ - 10 ગ્રામ;
• સરકો - 20 મી;
• ગંધ સાથે વનસ્પતિ તેલ - 120 મી.

તૈયારી

બીટ્સને સાફ કરવામાં આવે છે અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખવામાં આવે છે, અને લસણ અને મરી સ્લાઇસેસ છે. કાતરી વનસ્પતિને મિકસ કરો અને ભાગને કેનની નીચે મૂકો. ફોર્ક કોબી અદલાબદલી સ્લાઇસેસ, જાર મૂકી અને ટોચ બાકી શાકભાજી ઉમેરો.

ઉકળતા પાણીમાં, ખાંડ સાથે મીઠું ઓગળે, 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, અને પછી સરકો, તેલ ઉમેરો અને marinade સંરક્ષણ રેડવાની છે. બીજા દિવસે અથાણું કોબી પહેલેથી જ યોગ્ય જે પણ હશે.