પિંક સૅલ્મોન સૅલ્મોન પરિવારની સૌથી સામાન્ય માછલી છે, તેની પાસે 1.5-2 કિલોના વિસ્તારમાં પરિવાર માટે પ્રમાણમાં ઓછું વજન છે. ગુલાબી સૅલ્મનની ફ્રાઈસ નદીમાંથી નદીમાંથી બહાર નીકળી જાય છે, જ્યાં તેઓ પુખ્ત હોય છે અને 2 થી 3 વર્ષ સુધી પકવવું પડે છે, અને પછી તે ખૂબ જ નદીમાં ફરે છે જ્યાં તેઓ જન્મ્યા હતા. ઝરણાં પછી, માછલી મૃત્યુ પામે છે તેઓ તેને ફણગાવેલા સમયે નદીઓના મોઢા પર પકડે છે, અને શાબ્દિક રીતે તે વિશાળ જથ્થામાં લઈ જાય છે.
દુકાનો અને માછલી બજારોમાં, અન્ય સૅલ્મોનિયાની તુલનામાં તેના લાક્ષણિકતાના સ્વાદ અને સંબંધિત સસ્તાને કારણે, સતત ગ્રાહક માંગનો આનંદ લેતા, ગુલાબી સૅલ્મોન સૌથી સામાન્ય કોમોડિટી છે.
વજન નુકશાન માટે ગુલાબી સૅલ્મોન
પિંક સૅલ્મન ગૃહિણીઓમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે, જે તેને તમામ જાણીતા માર્ગોમાં રાંધે છે. આ માછલી ઠંડા નાસ્તા તરીકે સારી અને ખારી છે, અને હોટ નાસ્તા તરીકે પીવામાં આવે છે. ગુલાબી સૅલ્મનથી સૂપ (કાન) લોકપ્રિય છે, અને તેને પાચન માછલી અને કેનમાં માછલી બંનેમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ઉકાળવાવાળા ટુકડાને ગુલામ સૅલ્મોનનો ઉપયોગ કરવા માટે સખત મહેનત કરનાર લોકો માટે ખૂબ જ રસ છે, અને તળેલી માછલીને કદાચ દરેકને ઓળખવામાં આવે છે.
તે જાણીતું છે કે આ માછલી કેવી રીતે પૌષ્ટિક અને પોષક હોય છે, પરંતુ તે જ સમયે, ગુલાબી સૅલ્મોનની કેલરી સામગ્રી 140 કેસીએલ કરતાં વધુ નથી. શરીરમાં સંતૃપ્ત થવું એ પ્રોટીનની અત્યંત ઊંચી સામગ્રીને કારણે પ્રાપ્ત થાય છે - 60% થી વધુ! લાંબા સમય સુધી તમને ભૂખનો અનુભવ થતો નથી, તેથી પાચન સૅલ્મોનનો મોટા ભાગનો સ્વાદ ચોખ્ખો થયો છે, તેથી પાચન પ્રક્રિયા ધીમી છે. ખોરાક સાથે ગુલાબી સૅલ્મોનનો ઉપયોગ કરવાના અન્ય એક કારણ એ ચરબીની સામગ્રી છે. તે સાલ્મોનિયલ્સ વચ્ચે ગુલાબી સૅલ્મોનમાં સૌથી નીચો છે, તેથી, ખૂબ મોટા હિસ્સાથી તમને વધુ ફેટી ડિપોઝિટ થતા નથી. તે જ સમયે, તેની ઉર્જા મૂલ્ય લાંબા સમયથી ઉત્સાહનો ચાર્જ આપશે.
ગુલાબી સૅલ્મોનનો ઊર્જા મૂલ્ય અને રચના
ખાસ કરીને મૂલ્યવાન તાજી માછલી છે, પરંતુ મરચી અને તોફાની ગુલાબી સૅલ્મોન એક ઉત્તમ ખોરાક ઉત્પાદન છે. સ્ટોરમાં ખરીદી કરતી વખતે, ચામડી અને શરીરને જોઈ શકાય તેવું નુકસાન વિના પણ, સુખદ આંખનો રંગ સાથે માછલી પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો.
માછલીના ઉપયોગી ગુણધર્મોમાં તેમાં મોટા પ્રમાણમાં ફોસ્ફરસનો સમાવેશ થાય છે, મગજ અને દ્રષ્ટિના કામમાં સુધારો કરવો, અને યોગ્ય ચયાપચયમાં યોગદાન આપવું અને તે વિશાળ જથ્થામાં સમાયેલ આયોડિનથી થાઇરોઇડ સમસ્યાઓથી તમને રક્ષણ મળશે, જે ખાસ કરીને પર્વતીય વિસ્તારોના રહેવાસીઓ માટે મહત્વપૂર્ણ છે, જ્યાં પાણીમાં આયોડિન ઘણીવાર પૂરતું નથી.
પિંક સૅલ્મન આહાર માટે એક સરળ અને પરવડે તેવી પ્રોડક્ટ છે, અને જો તમે આ માછલીઓને વિવિધ રીતે રાંધવા, તેલમાં શેકેલાને ટાળવા માટે પ્રયત્ન કરી રહ્યા હો, તો તમારા માટે એક ગુલાબી સૅલ્મોન આહાર પર એક સપ્તાહ વિતાવવા સરળ અને સુખદ હશે. વધુમાં, ગુલાબી સૅલ્મોન વ્યવહારિક રીતે કોઈ બિનસલાહભર્યું નથી, અને વયસ્કો, વૃદ્ધો અને નાના બાળકો તે ખાઈ શકે છે.
ચાલો ગુલાબી સૅલ્મોનની જુદી જુદી "ભૂમિકાઓ" માંની વિવિધ કેલરી સામગ્રી વિશે જાણો:
- બાફેલી ગુલાબી સૅલ્મોનની કેલરી સામગ્રી - 168 કેસીએલ;
- ગુલાબી સૅલ્મોનની કેલરી સામગ્રી - 142.28 કેસીએલ;
- શેકેલા સૅલ્મન સાથે 144 કિલો.