ઘર પર કચુંબર - રેસીપી

શિયાળુ ચાલ્યા પછી ઉત્તમ ઉષ્ણતામાન પીણું અમારા વાનગીઓ અનુસાર ઘરે ઘરે રાંધેલા ગરમ ગ્લાસનું ગ્લાસ હશે.

ગ્રોગ - રમ સાથે ક્લાસિક રેસીપી

ઘટકો:

• શ્યામ રમ - 250 મી;
• શુદ્ધ પાણી - 500 એમએલ;
• લીંબુ - 2 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

શુધ્ધ પાણીને સોસપેન અથવા પોટમાં રેડવું, તેને ઉકળવા ગરમ કરો, પાતળા ટપકવું સાથે રમ દો, બે લીંબાનો રસ ઉમેરો અને ખાંડમાં રેડવાની તૈયારી કરો. મીઠી સ્ફટિકો વિસર્જન, અગ્નિથી દૂર, ચશ્મા પર રેડવાની અને સેવા આપી શકે ત્યાં સુધી અમે આગમાં પીણું ધારણ કરીએ છીએ.

ગ્રોગ - રમ સાથે હોમમેઇડ રેસીપી

ઘટકો:

• શ્યામ રમ - 240 મિલી;
• શુદ્ધ પાણી અથવા ચા - 240 મિલી;
• લીંબુનો રસ - 160 એમએલ;
• લવિંગ - 7-8 કળીઓ;
• તજ લાકડી - 4 પીસી.;
• દાણાદાર ખાંડ - 40 ગ્રામ;
• શણગાર માટે નારંગી સ્લાઇસેસ

તૈયારી

શાસ્ત્રીય સંસ્કરણમાં, આપણે પાણીને ઉકાળો (ઘણી વખત તાજી ઉકાળવામાં આવેલી ચા સાથે બદલાઈ જાય છે), થોડો ડાર્ક રમમાં રેડવું, લીંબુનો રસ અને દાણાદાર ખાંડ ઉમેરો અને લવિંગ અને તજની લાકડીઓની કળીઓ ફેંકી દો. અમે ખાંડના વિઘટનના થોડા સમય પહેલાં આગ લગાવીએ છીએ, stirring, પછી અમે ચશ્મા રેડવું અને સેવા આપી શકે છે, એક નારંગી સ્લાઇસ સાથે તેમને દરેક મૂકવા.

જેઓ દારૂ પીતા નથી, અથવા બાળકોના પ્રેક્ષકો માટે, તમે બિન-આલ્કોહોલિક કચુંબર સબમિટ કરી શકો છો, જેનો રેસીપી નીચે આપેલી છે.

બિન-મદ્યપાન કરનાર પીગળની તૈયારી માટેની વાનગી

ઘટકો:

• શુદ્ધ પાણી - 550 મિલિ.
• મજબૂત ચા - 275 મિલી.
• દાણાદાર ખાંડ - 55 ગ્રામ;
• મધ - 55 જી;
• લીંબુ - 2 મગ;
• એક સફરજન નાની છે - 1 ભાગ;
• સ્થિર રાસબેરિઝ - 45 ગ્રામ;
• સ્થિર સ્ટ્રોબેરી - 45 ગ્રામ;
• સ્થિર ચેરી - 45 ગ્રામ;
• લવિંગ - 2-3 કળીઓ;
• મીઠી મરીના વટાણા - 2 પીસી.;
• 2 તજ લાકડી;
• જાયફળ જમીન - ચપટી;
• એલચી પાઉડર - ચપટી

તૈયારી

પ્રથમ, મજબૂત ચા બનાવો આવું કરવા માટે, ચાની પાંદડાના બે ચમચી ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ (250 મિલિગ્રામ) રેડી દે છે, તેને થોડી મિનિટો માટે ઢાંકણની નીચે યોજવા દો અને ફિલ્ટર કરો.

અમે સૉસપૅનમાં પાણીને રેડવું, તે ઉકળવા માટે ગરમ કરો, મજબૂત ચામાં રેડવું, ખાંડ ઉમેરો, લવિંગના કળીઓ, મીઠી મરી, મજૂર, તજ, જાયફળ અને એલચીના વટાઓ ફેંકી દો અને બે મિનિટ સુધી ઉકળવા દો. પછી રાસબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી અને ચેરીઓના ફ્રોઝન બેરીઓ ઉમેરો, લીંબુ સ્લાઇસેસને છોડો અને સફાઇ અને કાતરી કરેલી સફરજન છોડો, મધ લો અને અન્ય ત્રણ મિનિટ ઉકાળો.

હવે અમે ગ્રોગને આગમાંથી કાઢીએ છીએ અને પંદર મિનિટ સુધી તેને લપેટીએ છીએ. સમયના અંતે, અમે પીણું ફિલ્ટર કરીએ છીએ, તે માટી અથવા અન્ય ચશ્મા પર જાડા દિવાલોથી રેડવું જે ગરમીને સારી રીતે રાખે છે અને તેને ટેબલ પર સેવા આપે છે.

સમુદ્ર બકથ્રોન સૂપ - રેસીપી

ઘટકો:

• શ્યામ રમ - 220 મિલી;
• લીલી ચા - 3 tsp
• શુદ્ધ પાણી - 1 એલ;
• સમુદ્ર બકથ્રોન - 160 ગ્રામ;
• 1 તજની લાકડી;
• મધના ફૂલ - 100 ગ્રામ;
• સેવા માટે લીંબુ સ્લાઇસેસ

તૈયારી

લીલી ચા બાફેલી પાણી, બાફેલી પાણીથી રેડવામાં આવે છે, તેને પાંચ મિનિટ માટે ગાળવા દો અને ફિલ્ટર કરો. પાન રમમાં રેડવાની, દરિયાઈ બકથ્રોન અને તજની લાકડી ફેંકી દો. એક ગૂમડું સુધી હૂંફાળું, લીલી ચામાં રેડવું, મધ મૂકે, જ્યાં સુધી તે ઓગળી જાય નહીં. આગમાંથી દૂર કરો અને ચાલો આપણે બે મિનિટ માટે ઊભા રહીએ. પછી અમે ચશ્મા પર દરિયાઈ બકથ્રોનનો દારૂ પીવે છે જે ગરમીને સારી રીતે રાખે છે, અને લીંબુની પાંખ સાથે સેવા આપે છે.

Grog - રસ, કોગ્નેક અને વાઇન માંથી ઘરે રેસીપી

ઘટકો:

• વાઇન (પોર્ટ વાઇન) - 125 મિલિ.
• કોગનેક - 200 એમએલ;
• રાસબેરી રસ અથવા સીરપ - 250 મી;
• લવિંગ - 1 કળી;
• ખાંડ વેનીલા - 10 ગ્રામ;
• સુકા ટંકશાળ - ચૂંટવું;
• તજ જમીન - ચપટી

તૈયારી

કન્ટેનર પોર્ટ અને રસ (અથવા ચાસણી) માં રેડવાની છે. ટંકશાળ, તજ, લવિંગ અને વેનીલા ખાંડને મિશ્રણ અને ગરમીમાં ફેંકી દો, એક બોઇલમાં stirring, અને પછી ગરમી દૂર કરો. અમે કાળજીપૂર્વક પંદર મિનિટ માટે છીણી લપેટી, અને પછી ફિલ્ટર, કોગનેક ઉમેરો, થોડી વધુ હૂંફાળું અને ગરમી પ્રતિરોધક ચશ્મા પર spilling, સેવા આપે છે.