મલ્ટીવાર્કમાં ચોખા, એક રેસીપી જે ધીમી, મૂંઝવણભર્યા વાતાવરણની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવાનું સૂચન કરે છે. આધુનિક મશીનમાં તૈયાર કરાયેલ સૌથી જૂની સંસ્કૃતિ, ભિન્ન અને પૌષ્ટિક, આદર્શ રીતે રાંધેલી અનાજ આપે છે, જે એશિયન રસોઈપ્રથામાં અત્યંત મૂલ્યવાન છે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ચોખા કેવી રીતે રાંધવું?
મલ્ટિવારાક્વેટમાં ચોખા વાનગીઓ વૈવિધ્યસભર, પૌષ્ટિક, સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને રસોઈ વખતે યોગ્ય વલણની જરૂર પડે છે. આધુનિક ગેજેટનો "ચિંતન" ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અને ઉપયોગી ખોરાક મેળવવા માટે પૂરતા નથી: તમારે તબક્કાવાર બુકમાર્કની વિશેષતાઓનો અભ્યાસ કરવો જોઇએ, ઉત્પાદન પસંદ કરતી વખતે વધુમાં વધુ પ્રયત્નો કરવી જોઈએ અને તેને પૂર્વ પ્રક્રિયા કરવી જોઈએ.
- મલ્ટિવારાક્વેટમાં ચોખાની તૈયારી એક કલ્ટીવારની પસંદગી સાથે શરૂ થાય છે. રાઉન્ડ ચોખા રસદાર અને સહેજ ઉકાળવામાં આવે છે, અને લાંબા અનાજ સાથે એક વાનગી - શુષ્ક અને બગડેલું ધ્યાનમાં લો કે જંગલી ચોખા સાથેની વાનગીઓ સામાન્ય કરતાં વધુ સમયથી રાંધવામાં આવે છે.
- ઠંડાથી ગરમ પાણી સુધી, ઉત્પાદનને સારી રીતે વીંટાળવો.
- પાણી અને ચોખાનો ક્લાસિકલ પ્રમાણ 1: 2 છે, પરંતુ રાઉન્ડ ઝડપી ઉકાળવામાં આવે છે, અને તેથી પાણીની માત્રા ઘટાડી શકાય છે.
- રાંધવાના પહેલાં પાણીને ચોખામાં રેડવામાં આવે તે પાણીને અવરોધિત કરવાનું ટાળવા માટે ગરમ હોવું જોઈએ.
- મસાલા અને સીઝનીંગ ઉમેરવાથી વાનીના સ્વાદમાં સુધારો થશે.
- સ્થિતિઓ: "બિયેચિયેટ", "ચોખા", "પીલગ" અથવા "પરંપરાગત રસોઈ" રસોઈ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે અને અડધા કલાકનું સંચાલન કરે છે.
મલ્ટિક્રૂમાં ચિકન સાથે ચોખા
મલ્ટિવર્કામાં ચોખા સાથેના ચિકન પગ - "બે એકમાં" શ્રેણીમાંથી એક સરળ, ડાયેટરી ડીશ. અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, અને તે જ સમયે મૂળભૂત, deliciously અને ગુણાત્મક રીતે મેળવવામાં આવે છે, ખૂબ સમય ન લો અને દરેક કુટુંબ માટે નાણાંકીય ઉપલબ્ધ છે. ચિકન અને ચોખાના ફાયદા પડકારવા માટે મુશ્કેલ છે, અને તેથી આવા યુગલગીત માત્ર પુખ્ત વયના માટે જ નહીં, પણ બાળકના ખોરાક માટે પણ યોગ્ય છે.
ઘટકો:
- ચિકન પગ - 4 પીસી.;
- ચોખા - 500 ગ્રામ;
- લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
- પાણી 750 મીલી;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- બે પાંદડા - 2 પીસી
તૈયારી
- "ક્વીનિંગ" મોડમાં 10 મિનિટ સુધી ફ્રાય ચિકન ફૅરી.
- બાફવું માટે ગ્રીડ પર મૂકો.
- વાટકી માં ચોખા રેડવાની, ગરમ પાણી, માખણ અને મસાલા ઉમેરો.
- એક કલાક માટે "વારકા" મોડમાં મલ્ટીવર્કમાં ચોખા તૈયાર કરો.
મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમ્સ સાથેનો ચોખા
લેન્ટેન ડીશ નિરાશાજનક રીતે સંતૃપ્ત માંસને દૂર કરે છે, માત્ર તંદુરસ્ત આહારના અનુયાયીઓમાં નહીં, પણ વૈવિધ્યસભર અને સસ્તી ખોરાકના ચાહકોમાં લોકપ્રિયતા માણી રહ્યાં છે. એક મહાન વિકલ્પ મશરૂમ્સ સાથે ચોખા છે. મલ્ટિવર્કમાં બનાવેલ હાર્દિક અને મોહક પ્રકારની વાની, કુદરતી સ્વાદ અને મશરૂમ્સના ઉપયોગી ગુણધર્મોને દર્શાવશે.
ઘટકો:
- ચોખા - 150 ગ્રામ;
- વિજેતા - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - મદદરૂપ;
- પાણી 750 મી.
તૈયારી
- મલ્ટીવર્કમાં ચોખાને રાંધવા પહેલાં, મશરૂમ્સ ઉકાળો.
- ડુંગળી અને મરીનો વિનિમય કરવો અને કાર્ય પર તેલમાં સૂકવવું "હોટ".
- મશરૂમ્સ, ચોખા, પાણી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો
- "ક્વોન્કીંગ" મોડમાં અડધા કલાકના મલ્ટિબાયરેટમાં ચોખાને કુક કરો.
મલ્ટીવાર્કમાં સ્ટ્યૂડ માંસ સાથે ચોખા
મલ્ટિબેરિયેટમાં ચોખા એ એક રેસીપી છે જેનો અર્થ છે કે તમે ફક્ત ખોરાક જ નહીં પણ ઉચ્ચ-કૅલરી માંસ વાનગીને ખૂબ સમય વગર બનાવી શકો છો. સ્ટયૂના સ્ટયૂ હાઇ-સ્પીડ રસોઈની યોજનામાં છે, રચનામાં અમલ અને પોષક તત્વોમાં સરળ છે, અને તેથી ગેજેટમાં તૈયાર કરેલા કોઈ તોફાની વાનગીઓની યાદીમાં ટોચ પર નથી.
ઘટકો:
- ડુક્કરના સ્ટયૂ - 350 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ચોખા - 150 ગ્રામ;
- પાણી - 500 એમએલ;
- કાળા જમીન મરી - ચપટી
તૈયારી
- ડુંગળી અને ગાજર ચોપ અને "ફ્રાયિંગ" મોડમાં સણસણવું.
- સ્ટયૂ, ધોવાઇ ચોખા, મોસમ, ગરમ પાણીમાં રેડવું.
- "પિલાફ" કાર્ય ચાલુ કરો અને મલ્ટીવર્ક 60 મિનિટમાં ચોખાને રાંધશો.
મલ્ટીબાયરેટમાં નાજુકાઈવાળા માંસ સાથેનો ચોખા
એક મલ્ટિવાર્કમાં માંસ સાથેની ચોખા , ચિકિત્સક ખાનારાની મૌલિક્તા અને સરળતા પર વિજય મેળવશે, જો માંસ ઉત્પાદનને અલગ રીતે શીખવવામાં આવે છે. પૌષ્ટિક ભરણમાં રસાળ ખોરાક બનાવવા માટે ઉત્તમ ઉપાય છે, જેમાં ગરમીની સારવાર દરમિયાન ચોખા અને રંગબેરંગી શાકભાજીઓ એરોમ સાથે સંતૃપ્ત કરવામાં આવશે, તેઓ જુસીનેસ અને મોહક દેખાવ જાળવી રાખશે.
ઘટકો:
- બળતરા - 600 ગ્રામ;
- ચોખા - 300 ગ્રામ;
- મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
- વટાણા - 100 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 1 tbsp. ચમચી;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- પાણી 750 મીલી;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મી.
તૈયારી
- 10 મિનિટ માટે મરી અને ડુંગળીના વિનિમય અને ફ્રાય "ક્વોન્કીંગ" મોડમાં.
- અન્ય 5 મિનિટ માટે ભરણ અને સણસણવું મૂકો
- પેસ્ટ, ગરમ પાણી, મિશ્રણ ઉમેરો.
- ચોખામાં મૂકો, વટાણાને ઉમેરો, "ક્વીનિંગ" ચાલુ કરો અને 40 મિનિટ સુધી મલ્ટિવાર્કેટમાં ચોખાને રાંધશો.
મલ્ટિવેરિયેટમાં સ્થિર શાકભાજી સાથેનો ચોખા
એક મલ્ટિવારાક્વેટમાં મેક્સીકન મિશ્રણ સાથેની ચોખા ઓછી કેલરી વાની છે, જેનાથી તમે ઉપયોગી વિટામિન કોકટેલ મેળવી શકો છો અને સાપ્તાહિક મેનૂમાં તેને ઉમેરીને બે કિલોગ્રામ દૂર કરી શકો છો. એક સુખદ લક્ષણ એ છે કે મિશ્રણ નાણાંકીય રીતે નફાકારક છે, આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે, રસોઈમાં ઝડપી અને ભાત સાથે સંયોજનમાં ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ.
ઘટકો:
- ચોખા - 200 ગ્રામ;
- પાણી - 500 એમએલ;
- સ્થિર મેક્સીકન મિશ્રણ - 450 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- વાટકીમાં માખણ અને વનસ્પતિ મિશ્રણ મૂકો, 10 મિનિટ માટે "બેકિંગ" ચાલુ કરો.
- પાણી અને ચોખા ઉમેરો, "ક્વીનિંગ" મોડ ચાલુ કરો અને શાકભાજીની ચોખા મલ્ટિવાર્કેટમાં અડધા કલાક સુધી રાંધવા.
મલ્ટિવેરિયેટમાં સીફૂડ સાથે ચોખા
મલ્ટિવેરિયેટમાં બ્રાઉન ચોખા એક ઉચ્ચ-કેલરી ઉત્પાદન નથી, જે સફેદ ચોખાને ઉપયોગી વિટામિનો અને ખનિજોથી વટાવી દે છે, પરંતુ હકીકત એ છે કે તે આહાર વાનગીઓમાં સંબંધિત છે. ગુણવત્તા જાળવવા માટે, તેને યોગ્ય ઘટકો સાથે જોડવામાં આવે છે - સીફૂડ આ ગેસ્ટ્રોનોમિક ટાન્ડેમ પૌષ્ટિક અને આધુનિક છે, જે લાંબા સમયથી રાંધવા માટે પૂર્ણ કરે છે.
ઘટકો:
- બદામી ચોખા - 200 ગ્રામ;
- પાણી - 650 એમએલ;
- વનસ્પતિ તેલ - 30 મિલી;
- સ્ક્વિડ -180 ગ્રામ;
- છાલવાળી ઝીંગા - 250 ગ્રામ;
- સૅલ્મોનની પટલ - 150 ગ્રામ;
- કાળા જમીન મરી - ચપટી
તૈયારી
- ગરમીમાં ચોખા બાઉલમાં મૂકીને, પાણી, માખણમાં રેડવું અને 40 મિનિટ માટે "ગ્લેર" મોડમાં રાંધવા.
- કાતરી સ્ક્વિડ, સૅલ્મન અને ઝીંગા 15 મિનિટ માટે "ક્વીનિચીંગ" પર ચોખા અને ટમેટામાં ઉમેરો.
મલ્ટિક્રૂમાં કોળા સાથે ચોખા
લેટેન - તેનો અર્થ તે સ્વાદિષ્ટ નથી, અને તાજેતરના વર્ષોમાં લોકપ્રિય કોળાની સાથે ચોખાના સરળ રેસીપી દ્વારા આ પુષ્ટિ મળે છે. બે ઘટકોના ઉપયોગી વિટામીન ગુણધર્મોને ધ્યાનમાં રાખીને, તેમની ઓછી કિંમત, સરળતા અને રસોઈની ગતિ, આ ખોરાક સાર્વત્રિકના શીર્ષકને પાત્ર છે અને સરળ અને ઓછા ખર્ચે ભોજનની સૂચિને લઈ શકે છે.
ઘટકો:
- પલ્પ પલ્પ - 150 ગ્રામ;
- ચોખા - 150 ગ્રામ;
- પાણી 250 મિલિ.
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ - 30 મી.
તૈયારી
- મલ્ટિવર્કામાં ચોખાને ઉકાળીને, 15 મિનિટ સુધી કોકોન પલ્પ અને ડુંગળી, અને "પકવવા" પર ફ્રાય કરો.
- ચોખા, પાણી, માખણ ઉમેરો અને અડધા કલાક માટે "પિલાફ" મોડમાં ખાડો.
મલ્ટીવર્કમાં માછલી સાથેનો ચોખા
મલ્ટિવારાક્વેટમાં ઉકાળેલા ચોખા ફુલતા, અનાજનિષ્ઠા અને સૌમ્ય ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, અને માછલી - સ્વાસ્થ્ય અને લાભો સાથે મિશ્રણ સાથે ભોજન આપશે. એક સરળ વાનગી વિવિધ વય જૂથો, ખાસ કરીને બાળકો, લોકો માટે યોગ્ય છે કારણ કે તે શરીર માટે "મકાન સામગ્રી" છે, સરળતાથી પાચન થાય છે અને સહેલાઇથી પોષક ગુણધર્મો વહેંચે છે.
ઘટકો:
- સૅલ્મોન પેલેટ - 350 ગ્રામ;
- ચોખા - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- પાણી 450 એમએલ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- કાળા જમીન મરી - ચપટી
તૈયારી
- માછલીના બાઉલના ટુકડા અને સમારેલી ડુંગળી મૂકો.
- સિઝન, ચોખા, પાણી અને માખણ ઉમેરો.
- ભળવું નહીં. 50 મિનિટ માટે "પાયલોટ" પ્રોગ્રામ પસંદ કરો.
મલ્ટિવર્કમાં દંપતિ ચોખા
મલ્ટીવાર્કમાં એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પર ચોખા - ગરમ વાનગીમાં સૌથી વધુ ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ ઉમેરામાંથી એક, મસાલા અને સીઝનીંગથી સાથની જરૂર નથી. આધુનિક મશીનમાં બનાવેલી સ્વચ્છ અને નાજુક વાનગી, વાસણમાં ફેરવાઈ નહીં અને ચોખાના કૂકરમાં રાંધણ જેવી આદર્શ માળખું જાળવી રાખશે, જે એશિયન પરંપરાઓ સાથે સંકળાયેલ છે.
ઘટકો:
- ચોખા - 250 ગ્રામ;
- પાણી 750 ગ્રામ;
- મીઠું - એક ચપટી
તૈયારી
- એક સ્ટીમર બાસ્કેટ, મીઠું માં અગાઉ soaked ચોખા મૂકો.
- વાટકી માં પાણી રેડવાની.
- "સ્ટીમ રસોઈ" મોડમાં 40 મિનિટ માટે મલ્ટિવેરિયેટમાં સ્વાદિષ્ટ ચોખા તૈયાર કરો.