કચુંબર - આ એક વાનગી છે જે સંપૂર્ણ રીતે જોડાયેલું છે, એવું લાગે છે, સંપૂર્ણપણે અસંબંધિત ઘટકો. અહીં અને અમારા કિસ્સામાં: ચિકન, અનેનાસ, મશરૂમ્સ ... સામાન્ય રીતે, સંપૂર્ણ સેટ. કોઇએ આશ્ચર્યચકિત થઈ શકે છે અને કહી શકે છે: ઠીક છે, અનાજને તેની સાથે શું કરવું છે? પરંતુ આ ઉત્પાદનોના સ્વાદને સંયોજિત કરવા માટે, વાનગીની અજમાયશ થવી જોઈએ, અને અમને ખાતરી છે - તમે પૂરવણીઓ માટે પૂછશો તેથી, હવે અમે તમને કહીએ છીએ કે ચિકન અને અનેનાસ સાથે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર કેવી રીતે તૈયાર કરવું. કેટલાક રસપ્રદ વાનગીઓ નીચે તમારા માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે.
અનેનાસ સાથે સ્ક્મોર્ડ ચિકન સલાડ
ઘટકો:
- પીવામાં ચિકન સ્તન - 800 જી;
- કેનમાં અનેનાસ - 1 કરી શકો છો;
- પનીર હાર્ડ 250 ગ્રામ;
- સિડર બદામ - 30 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ;
- મીઠું, તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - સ્વાદ માટે
તૈયારી
સ્ક્વેર્ડ ચિકન સ્તન ક્યુબ્સમાં કાપીને, અનાનસનું પાણી રેડવું, અને તેને કચુંબર વાટકીમાં ચિકનમાં મુકો. હાર્ડ પનીર પણ સમઘનનું કાપી છે. પ્રેસ દ્વારા લસણ પસાર થાય છે. અમે તમામ ઘટકો સાથે જોડાવા માટે, દેવદાર બદામ, મેયોનેઝ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ. સ્વાદ માટે, મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી ઉમેરો. કચુંબર તૈયાર છે.
ચિકન, મશરૂમ્સ અને અનેનાસ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 600 ગ્રામ;
- મેરીનેટેડ ચેમ્પિગન્સ - 1 પોટ;
- તૈયાર અનાનસ - 1 કરી શકે છે;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ - સ્વાદ.
તૈયારી
રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન પૅલેટ બોઇલ. જ્યારે તે નીચે ઠંડું, સમઘનનું કાપી. ડુંગળી બારીક નાનો ટુકડો બટકું બાફેલું ઇંડામાં, અમે પ્રોટીનમાંથી યોલોને અલગ પાડીએ છીએ. કચુંબર વાટકીમાં આપણે ચિકન, મશરૂમ્સ, અનાનસ, અદલાબદલી ચિકન પ્રોટીન અને ડુંગળી ભેગા કરીએ છીએ. યોલ્કસ નીંદણ, મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ અને આશરે 1 ચમચી અનેનાસ રસ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો. પરિણામી ચટણી સાથે અમે કચુંબર પાણી, તેને ભેળવી અને તે રેફ્રિજરેટર માટે 20 મિનિટ માટે મોકલો.
ચિકન, અનેનાસ અને વોલનટ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- વિજેતા - 300 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ - 400 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- અનાનસ - 1 પોટ;
- અખરોટ - 100 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- સુવાદાણા - 30 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ, મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણી ચિકન પટલ કુક મશરૂમ્સ અને ડુંગળી વિનિમય કરવો. ફ્રાયિંગ માં વનસ્પતિ તેલના 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો રેડો, મશરૂમ્સ મૂકી અને તેમને ફ્રાય સુધી નરમ પડ્યો હતો. અન્ય 3 મિનિટ માટે અદલાબદલી ડુંગળી અને ફ્રાય ઉમેરો. સ્વાદ માટે મીઠું ના અંતે દંડ છીણી પર હાર્ડ ચીઝ ત્રણ. બાફેલી ઇંડા કચડી છે. ચિકન નાના સમઘનનું કાપી, બદામ અદલાબદલી. હવે ચાલો કચુંબર રચના શરૂ કરીએ. મોટી ફ્લેટ ડીશ પર સ્તરો બહાર મૂકે છે: ચિકન, મેયોનેઝ અડધા, અખરોટનું અડધું, અડધા ઇંડા, મેયોનેઝ, અડધા મશરૂમ્સ, અડધા ચીઝ, મેયોનેઝ, અનાનસ. અને તે પછી, આપણે બધા સ્તરો ફરી પુનરાવર્તિત કરીએ છીએ, માત્ર પનીર મેયોનેઝ સાથે લુબ્રિકેટ કરી શકાતી નથી. તમે સુવાદાણા sprigs, અનેનાસ સ્લાઇસેસ, અખરોટ અને મશરૂમ્સ છાલ સાથે કચુંબર સજાવટ કરી શકો છો. ચિકન, મશરૂમ્સ અને અનેનાસ તૈયાર સાથે સલાડ! અમે તેને ફ્રિજમાં લગભગ એક કલાક માટે સૂકવીએ છીએ અને ટેબલ પર સેવા આપી શકીએ છીએ.
ચિકન, અનેનાસ, મકાઈ અને ચીઝ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન - 0,5 કિગ્રા;
- કેનમાં અનેનાસ (સમઘનનું) - 1 કરી શકે છે;
- તૈયાર મકાઈ - 1 પોટ;
- હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- સુવાદાણા - સુશોભન માટે.
તૈયારી
તૈયાર સુધી ચિકન કુક કો. આ એક પગ, અને સુધી પહોંચે છે, અને ચિકન પટલ કરી શકો છો. ઇંડા હાર્ડ ઉકાળો સલાડ અમે છીછરા કચુંબર બાઉલમાં મૂકે છે, દરેક મેયોનેઝ સાથે: ચિકન, પાસાદાર ભાત, મકાઈ, અનાજ, લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા, લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ. કચુંબરની ટોચ મકાઈના કર્નલો, અનેનાસના ટુકડાઓ અને સુવાદાણાથી છાંટવામાં આવે છે.
જો તમને અસામાન્ય વાનગીઓ ગમે, તો તમે એવોકાડો અથવા સમુદ્ર કોકટેલ , આશ્ચર્યજનક મિત્રો અને પરિચિતો સાથે સ્વાદિષ્ટ સલાડ બનાવી શકો છો.