ચિકન સાથે બેકડ પાસ્તા એક આર્થિક પરંતુ ભયંકર સ્વાદિષ્ટ અને તદ્દન મૂળ વાનગી છે જે ચોક્કસપણે તમારા મહેમાનો અને પ્રેમભર્યા રાશિઓ આશ્ચર્ય થશે!
ચિકન માંસ સાથે ગરમીમાં પાસ્તા
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
- પાસ્તા - 150 ગ્રામ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- કેચઅપ - સ્વાદ માટે;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- મસાલા;
- વનસ્પતિ તેલ;
- તાજા ગ્રીન્સ.
તૈયારી
કેવી રીતે પાસ્તા માંથી પાસ્તા બનાવવા માટે? સ્વાદ માટે રેડતા ચિકન પટલને ઢીલું અને ઉકળતા ઉકળતા પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે. અન્ય શાક વઘારવાનું તપેલું માં, પાસ્તા ઉકળવું, અને પછી તેમને કોગળા અને થોડો તેલ રેડવાની છે. માંસ ઠંડુ છે, નાના સમઘનનું કાપી. વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવા ટ્રેને કચડી અને પાસ્તાની પ્રથમ સ્તર ફેલાવી. પછી તેમને મસાલા અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે સ્વાદ માટે છંટકાવ. ઉપરોક્ત ચિકન ટુકડાઓ વિતરિત કરે છે અને પાસ્તાના બીજા સ્તર સાથે આવરી લે છે. અમે બધા કેચઅપ અને મેયોનેઝ રેડવું, સમૃદ્ધપણે બાકીના ચીઝ સાથે ઊંઘી પડી અને પાસ્તા સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંસ casserole મોકલો. અમે 25 મિનિટ માર્ક, અને પછી વાનગી બહાર લઇ, ઠંડી, ભાગોમાં કાપી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની.
ચિકન સાથે ગરમીમાં પાસ્તા
ઘટકો:
- પાસ્તા - 250 ગ્રામ;
- ચિકન સ્તન - 400 પીસી.;
- ટામેટાં - 3 પીસી.;
- ક્રીમ ચીઝ - 80 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
- તાજા ગ્રીન્સ;
- મસાલા;
- ટમેટા સોસ - 5 tbsp. ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ફિલ્ટર પાણી રેડવાની, તે બોઇલ પર લાવો, મીઠું ફેંકવું અને સરસ રીતે પાસ્તા બહાર મૂકે છે. તરત જ તેમને એક ચમચી સાથે જગાડવો, જેથી તેઓ પાસે એકબીજાને વળગી રહેવું ન જોઈએ. 10 મિનિટ માટે ઉત્પાદનો રાંધવા, અને પછી એક ઓસામણિયું સારી કોગળા. ઉકળતા પાણી સાથે થોડા સેકંડ માટે તેમને ટામેટાં છાલવામાં આવે છે. નાના ટુકડાઓ સાથે પલ્પ અને તે ઊંડા પ્લેટમાં મૂકો. ચિકન સ્તન અંગત સ્વાર્થ અને અલગ બાઉલમાં સાફ કરે છે. મોટી છિદ્રો સાથે છીણી પર પનીર ભીની. હવે ફ્રાઈંગ પૅન લો, તેમાં થોડું તેલ રેડવું અને તેને ગરમ કરવું. કાળજીપૂર્વક ચિકન ટુકડાઓ મૂકે છે અને તેમને ફ્રાય 1 મિનિટ માટે. પછી ટામેટાં ઉમેરો, મસાલા ફેંકવું અને ટમેટાની ચટણી મૂકો. બધા મિશ્ર અને 3 મિનિટ માટે નબળા આગ પર ઉકાળવામાં. તે પછી, ક્રીમ ચીઝ ફેલાવો, વાસણને ઢાંકણ સાથે આવરી દો અને રાહ જુઓ ત્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે પીગળે છે. આગળ, સ્પિનચ ઉમેરો, ગરમી બંધ કરો અને 10 મિનિટ સુધી દબાવો. પકવવાના વાનગીમાં, સમાનરૂપે અમારા પાસ્તામાં ફેલાવો, ટોચ પર સ્વાદવાળી ચટણી સાથે ચિકન વિતરિત કરો, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ કરો અને 180 ડિગ્રીના તાપમાને કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે વાનગીને સાલે બ્રે. કરો. તૈયાર કઠોળ થોડું ઠંડી, ટુકડાઓ કાપી, ગ્રીન્સ સાથે છાંટવામાં અને સેવા આપી હતી.
માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે પાસ્તા માટે રેસીપી
ઘટકો:
- પાસ્તા - 200 ગ્રામ;
- ચિકન પટલ - 350 ગ્રામ;
- તાજા ખેલકૂદમાં ભરેલું - 200 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ
ચટણી માટે:
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ ઓછી ચરબી - 2 tbsp ચમચી;
- મસાલા;
- ઇંડા - 2 પીસી
તૈયારી
અમે તૈયાર થતાં સુધી પાસ્તા રાંધવું, એક ઓસામણિયું માં રેડવું અને તમારા હાથ સાથે સારી રીતે કોગળા. ચિકન પૅલેટ કૂકને અલગથી, રેસાને ઠંડું અને ડિસએસેમ્બલ કરો. મશરૂમ્સની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને પાતળા પ્લેટમાં કાપવામાં આવે છે, અને પનીર મોટી ગાળી પર ઘસવામાં આવે છે.
હવે ચાલો ચટણી તૈયાર કરીએ: પિયાનોમાં મેયોનેઝ સાથે મિશ્રણ ખાટી ક્રીમ, ઇંડા ઉમેરો અને મસાલા ફેંકી દો. પકવવા માટે મોટા સ્વરૂપમાં, સ્તરોમાં તમામ તૈયાર ઘટકો મૂકે છે. પ્રથમ - પાસ્તા, પછી ચીઝ સાથે સમૃદ્ધપણે છંટકાવ અને ચટણી રેડવાની છે. પછી સરખે ભાગે વહેંચાઇ મશરૂમ્સ વિતરિત, ફરી આપણે ચટણી રેડવાની, પાસ્તા પનીર, અને ચટણી ફેલાવો. તે પછી, ચિકનને ઉમેરો, બાકીની ચીઝ રેડવું અને તેને સૉસ ખાદ્યપદાર્થો સાથે ભરો. અમે વર્કપીસને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલીએ છીએ, તાપમાનને 200 ડિગ્રી પર ગોઠવીએ છીએ. 30 મિનિટ પછી, ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે પાસ્તા તૈયાર થશે! અમે તેને ઠંડું કરીએ, તેને ભાગમાં કાપીએ છીએ અને અદભૂત સ્વાદ અને વાનીની માયાને આનંદ માણીએ છીએ.