ચિકન એક ઉત્કૃષ્ટ અને સ્વતંત્ર વાનગી બની શકે છે? અલબત્ત, જો તે શાકભાજી, ચિકન સ્તન સાથે બાફવામાં આવે છે, મસાલેદાર સીઝનિંગ્સ અને મસાલાઓ સાથે અનુભવી છે એક સમૃદ્ધ, તીવ્ર અને તેજસ્વી રંગ, સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ સુગંધ આ તહેવાર કોઈપણ તહેવારની ટેબલ લાયક બનાવે છે. ચાલો શાકભાજી સાથે બ્રેઇસ્ટ સ્તનને રાંધવા માટે તમારી સાથેની વાનગીનો વિચાર કરીએ.
મલ્ટિવર્કમાં શાકભાજી સાથે બ્રેઇશ ચિકન સ્તન
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 500 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- ખાડા વગરના જૈતુન - જો ઇચ્છા હોય તો;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- આદુ - સ્વાદ માટે;
- ખાટા ક્રીમ - 50 મી;
- મીઠું, મસાલેદાર કરી - સ્વાદ માટે;
- ટમેટા પેસ્ટ - 1 tbsp. ચમચી;
- બાફેલી પાણી - 0.5 tbsp.
તૈયારી
શાકભાજી સાથે બાફવામાં ચિકન સ્તન બનાવવા માટે, માંસ લો, નાના ભાગોમાં કાપી. બાટલીમાં મલ્ટીવાર્કામાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું, કાર્યક્રમ "પકવવા" મૂકો અને 50 મિનિટ માટે સમય સેટ કરો. એકવાર તેલ સારી રીતે હૂંફાળું થઈ જાય, ત્યાં સુધી ચિકન ટુકડાઓ તળીને ત્યાં સુધી પ્રવાહી બાષ્પીભવન અટકાવે નહીં. મલ્ટીવાર્ક પરનું ઢાંકણું ખુલ્લું હોવા જોઈએ.
ટમેટા પેસ્ટને ખાટી ક્રીમ અને પકવવાની વાનગી સાથે ભેળવવામાં આવે છે, મીઠું ઉમેરો, સમાન ધોરણે થોડું પાણી પાતળું કરો, અમારી ચિકન પર આ મિશ્રણ રેડવું અને અન્ય 20 મિનિટ માટે તેને સ્ટયૂમાં મૂકો. તે છે, મલ્ટિવારાક્વેટમાં બાફવામાં ચિકન તૈયાર છે! તેમણે શાકભાજી અને મસાલાની સુગંધને સમાવી લીધા બાદ ખૂબ મોહક દેખાવ અને સમૃદ્ધ સ્વાદ પ્રાપ્ત કરી. અમે તાજા ઔષધિઓ સાથે તૈયાર વાનગીને સુશોભિત કરીએ છીએ અને તેને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.
સ્ટુઝના ચાહકો સસલાના પ્રયાસ કરી શકે છે , શાકભાજી સાથે સ્ટ્યૂડ કરી શકો છો, તે સ્વાદિષ્ટ અને સરળ હશે.